Адепт ЧМ
70 кг входит в морозилку в 4 ящика (хотя 100 должно поместиться 42х20х30 ~ 25 кг). Остальное можно на балкон выбросить.
А-а-а...
Ну это если они пустые..
У меня битком всякими-разными ништяками набиты 
И балкона холодного нет - только теплый.. 
А так идея одномоментной закупки центнера мяса очень хороша..
Атлет
Вот думаю закупиться курами на зиму, на Новый Год, говорят, нельзя есть в год Петуха, скидки должны быть?
А в чем смысл? В новом году все перейдут на кур, и православным качкам грудок не хватит? 
Я покупаю целиковые грудки, не филе. Не потому что я фитоняшка или диабетик 
, а по-моему там больше всего мяса и меньше отходов. Цены 160 - 190 в зависимости от производителя.
Адепт ЧМ
а по-моему там больше всего мяса и меньше отходов.
То и верно, Майк! 
Помню читал на каком-то качковском сайте спор по поводу цены на грудки и ножки - что выгоднее брать..
Один чувак даже видео на телефон снял - вес голеней полностью и чисто снятое с них мясо.. Остаётся процентов 60 от первоначального веса. С филе грудки то на то и выходит..
Другое дело, что косточки можно на бульончик наваристый пустить, да и хрящи поглодать, но это явно на любителя..
Про крылышки вообще не говорю - этот продукт исключительно для баловства. Вкусненько сделать и медленно и с наслаждением радовать хару
Администратор
Это вопрос общего взросления организмаА в чем смысл? В новом году все перейдут на кур, и православным качкам грудок не хватит?
Это когда сахар, крупы, картошка и мясо закупаются как минимум по 50 кг 
Атлет
А зачем его размораживать?!
Покупаешь-то в замороженных брикетах...
Если купил в замороженных, то перед готовкой размораживать придется (уже не тот вкус). Если купил просто охлажденное мясо, то придется его заморозить, чтобы не испортилось в холодильнике. Или я что-то не понимаю в этой жизни?)
Тугоумный протезник
Надо делать из замороженного строганину и хомячить сырым, пока не растаяло
Точно.
И пельмени еще, говорят, прямо из морозилки хорошо идут.
Но тут надо предварительно курнуть.
Атлет
Если купил в замороженных, то перед готовкой размораживать придется (уже не тот вкус). Если купил просто охлажденное мясо, то придется его заморозить, чтобы не испортилось в холодильнике. Или я что-то не понимаю в этой жизни?)
Обычно купишь несколько охлажденных грудок - часть заморозишь, одну сразу сделаешь. Разница во вкусе на уровне погрешности самовнушения.
Читер
Внутри пельменя - фрикаделька. А снаружи - клёцка.Точно.
И пельмени еще, говорят, прямо из морозилки хорошо идут.
Но тут надо предварительно курнуть.
Атлет
Покупаю куриную голень под плёнкой в Пятёре, 199 руб. за 1 кг.
Филе грудки отвратно по вкусу, как ни извращайся, да и жира в ней маловато. Филе индейки вкуснее, но тоже мало жира.
А голень и вкусна, и жирна. Процентов 30 от веса в уме отнимаю (кости, хрящи).
Адепт ЧМ
Если купил в замороженных, то перед готовкой размораживать придется (уже не тот вкус). Если купил просто охлажденное мясо, то придется его заморозить, чтобы не испортилось в холодильнике. Или я что-то не понимаю в этой жизни?)
Скорее я не понимаю
Бум, как ты отличаешь охлажденную грудку от размороженной?!
Если на куриной ферме брать - то понятно, что свежак, а ежели на рынке или в магазе?!
Повторная заморозка сильно влияет на вкус. Первая -- норм. Ваш кэп.
Ну да
А после второй реально покуй 
Филе грудки отвратно по вкусу, как ни извращайся, да и жира в ней маловато. Филе индейки вкуснее, но тоже мало жира.
Я такой безбожной ереси давно не слышал - куриная грудка отвратна на вкус!!! 
Ты чего, Бро?!
Вариантов блюд немеренно - и все пальчики оближешь!!
Изменено: Drozdov, 30.12.2016 - 19:50 PM
Тугоумный протезник
Я такой безбожной ереси давно не слышал - куриная грудка отвратна на вкус!!!
Щас он ещо на шварцнегера наедет!
снеогг
Давай, Бро, покажи этим ретроградам! А то ишь, монополизировали право на истину! А мы не побоимся сказать: куриная грудка сухая и не особо вкусная, хуже неё в курице только крылышки и хвост! Так-то! Долой! Да здравствует! Даёшь!
Атлет
Бум, как ты отличаешь охлажденную грудку от размороженной?! Если на куриной ферме брать - то понятно, что свежак, а ежели на рынке или в магазе?!
хм, ты хочешь сказать, что производитель меня наебал и выдал размороженное мясо за свежее?)
ну, возможно, но учитывая, что магазинная грудка мне на вкус даже лучше деревенской натурпродуктовой и с нее ничего не течет (как должно бы после разморозки), то склонен верить, что таки не наебывают.
0 пользователей, 0 гостей, 0 невидимых
