Арахисовая паста

Очень часто слышал об этом культовом,пропиаренном продукте. По большему счету из западного кинематографа. С недавних пор стал встречать сей продукт в рационе атлетов.Вообще западные билдеры очень активно рекламируют арахисовую пасту,как необходимую составляющую диеты.По MTV в какой-то программе качог активно навёртывает ее из банки,запивая протеином.
В общем занялся поиском сего продукта на полках СССР. Долго искал и найти сумел лишь в крупном международном гипермаркете REAL.В Ашане тоже есть. Есть ещё в Азбуке вкуса, но очень дорого - 350 р.
Скажу я вам,что вкус у неё ооочень даже зачетный. Похожа на шоколадную пасту. А теперь немного инфы по ней:


Вещества, которыми богат арахис, необходимы, причем в большом количестве, для нормального функционирования нервной ткани, сердца, печени и других органов и систем. Арахисовую пасту и орехи относят к желчегонным средствам.
Арахисовая паста создана в 1903 году американским врачом для своих пациентов как продукт по калорийности и содержанию сопоставимый с мясом и полезный для здоровья. Состоит из 99 % обжаренных орехов арахиса. Растворителями являются растительные вещества, которые в свою очередь также полезны для здоровья. Культовый продукт американских подростков.
Благодаря своим ценным качествам арахис и продукты, получаемые из него, широко используют в пищевой промышленности. Изделия из арахиса очень популярны у вегетарианцев и людей, которые бы хотели максимально сократить потребления мяса. Арахис и масло из него содержат главным образом ненасыщенные жиры, которые способствуют понижению уровня холестерина в крови. Недавние исследования показали, что регулярное потребление арахиса, как часть здоровой диеты, может значительно понизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Также орехи являются хорошим источником фолиевой кислоты, которая способствует росту и обновлению клеток.
Ядра арахиса отличаются высокими вкусовыми качествами и, как и большинство продуктов подобного рода, содержит жир. Жир - наиболее концентрированный источник энергии, он обеспечивает нас необходимыми жирными кислотами и жирорастворимыми витаминами группы А, D и Е.

В среднем арахис содержит:
0,2 % воды, 29,2 % белков, 50,2 % жиров, при этом 80 % составляют ненасыщенные жировые кислоты (47,8 % монокислоты, 28,5 % поликислоты), 10,8 % углеводов, 732 мг калия, 26 мг натрия, 85 мг кальция, 202 мг магния, 390 мг фосфора, 6 мг железа, 0,84 мг витамина В1, 0,13 мг витамина В2, 14,74 мг витамина РР и D, 6 мг витамина С. Употребление ненасыщенных жиров значительно снижает уровень холестерина в крови. Благодаря более чем 30-ти кратному преобладанию калия над натрием арахис обладает и дегидратическими свойствами. Большое количество водорастворимой фракции указывает на полноценность и высокую перевариваемость белка арахиса. Благодаря тому, что арахис усиливает чувство сытости из-за высокого содержания в нем белка, он является основой диет для снижения веса и особенно популярен среди фотомоделей, звёзд кино и шоу-бизнеса, людей, трепетно следящих за своим здоровьем.


Типичный состав сего продукта:
Белки - 23
Жиры - 42
Углеводы - 19
Ккал - ~ 560 ккал.
Кто-нибудь ещё кроме меня встречался с этим продуктом?

Изменено: Кайфолом, 17.11.2008 - 19:35 PM

Ел. Понравилась. Действительно вкусная штука. Вообще-то можно сделать самостоятельно с помощью блендера, но руки не доходят

To: baha
Бах,а твоё мнение насчет пользы/бесполезности её в рационе атлета? Вкус не обсуждается. Он у неё отменный. Но вот польза то? И вообще говорят,что она вроде как для похудения применяется. Но я бы банку в 350 гр. слопал и не угомонился бы , а это ведь окло 1500 ккал. за раз.

В помощь Арахисовое масло

Бах,а твоё мнение насчет пользы/бесполезности её в рационе атлета? Вкус не обсуждается. Он у неё отменный. Но вот польза то? И вообще говорят,что она вроде как для похудения применяется. Но я бы банку в 350 гр. слопал и не угомонился бы , а это ведь окло 1500 ккал. за раз.

Частично уже обсуждалось, как заметил gabber. В целом неплохой продукт, которому вполне можно найти место в диете. Полезные свойства пасты в общем-то определяются свойствами арахиса, отличия только в форме. Ничего сверхестественного в этой пасте само собой нет.

хм... а может ключевое слово "пропиаренная"?
по пищевой ценности арахис стоит намного ниже чем кедровые/грецкие орехи.
тот же пиар вполне объясним пиндоссовской технологией "дешево и сердито", по затратам, по сравнению с другими орехами намного проще и выгоднее арахис )))

Жиры - 42

этоже епануться о_О

этоже епануться о_О

Рыбий жир - тоже жир

"Арахис и масло из него содержат главным образом ненасыщенные жиры, которые способствуют понижению уровня холестерина в крови".

Очень люблю это дело. Классический бутерброд "пи-би анд джэли": хлеб (у амеров тост) с арахисовым маслом и джемом под кофеёк - объедение. Жаль, купить у нас довольно трудно и довольно дорого.

вроде не в деревне живу, а ни разу не видал такогой. где кто тарится?

To: manatwork
В более менее больших супермаркетах точно есть. Смотри внимательнее

Разве что для пробивания аппетита "принимать". А так это почти наркотик, как подсядешь, так не слезишь.

Для тех кто заблудился в гипермаркете, но так и не нашел пасту даю рецепт . Берешь пачку обычного арахиса 500 гр - 50р. Даешь поручение домашним ( ), чтобы обжарили в духовке и обшелушили. В гипермаркетах встречается готовый обжаренный и обшелушенный арахис, тогда этот шаг пропускаем. Кидаешь готовый арахис в блендер, поливаешь слегка любым маслом (чтобы блендер не сгорел от натуги) и перемалываешь до нужной консистенции или пока блендер не сгорит. На все про все : 5 минут , плюс минут 10-15 на то, чтобы уговорить жену или сына обжарить и обшелушить 0.5 кг арахиса .
И еще: "готовая арахисовая паста из гипермаркета содержит стабилизаторы, в качестве которых используются вреднейшие гидратированные жиры, которые сводят на нет эффект от полезных жиров содержащихся в арахисе ..." - где-то вычитал ... .

Блин, попался на то, с каким аппетитом америкосы в фильмах уплетают хлеб с арахисовым маслом
Думал, оно сладкое, а нифига - соленое. Как обычный соленый жареный арахис, только еще на ножом размазывается.

фу ты блин, купил себе банку, съел чуток, противная блин, аж мутит.
и что только вы в ней находите.

У нас зараза дорого стоит

Я тоже читал как они его уплетают все хотел попробовать может и попробую.

Блин, попался на то, с каким аппетитом америкосы в фильмах уплетают хлеб с арахисовым маслом
Думал, оно сладкое, а нифига - соленое. Как обычный соленый жареный арахис, только еще на ножом размазывается.

Я всегда думал что она сладкая Надо будет заценить

Она не сладкая, но она офигенно вкусная. Сколько в России банка стоит?

http://bezocheredi.ru/catalog/311.html

У нас немного дороже. Банка(где то 400 мл) стоит 5 долларов.