т.е береш гриф и выпрыгивае вверх максимально высоко, призелляешся на носки, уходиш в глубокий сед, и все снова?
Да, именно так. Вес на штанге не должен быть при этом большим. Руки должны плотно, с усилием обхватывать гриф, локти максимально сведены, гриф прижат к телу, во избежание его подпрыгивания.
Еще очень полезно запрыгивать на ступеньку. С отягощением и без.