Протеин

Кто что знает про фирму производитель и сам протеин? И как должен вести себя протеин при опускании в воду? У меня он сразу склеивается в один большой комок, а затем при встряхивании расподается, но видны мелки точки, не растворившиесяв воде и на вкус гадость.

Где ты ЭТО отрыл? GSN- это старый-старый развод. "Атлант", закосивший под импорт

Где ты ЭТО отрыл? GSN- это старый-старый развод. "Атлант", закосивший под импорт

Да повёлся у продавца на поводу и купил. Лучше бы я IronMan купил. 400рублей отдал за 600грамм.

To: Maximus1983

А про СуперСет какие отзывы у форумчан?

Нефкусный, но содержание белка примерно равно заявленному (по вполне достоверным данным).
"Лучше бы я IronMan купил. 400рублей отдал за 600грамм."

Если так хочется протеинчега, возьми недорогой импортный, не ужели не жалко деньги на г. тратить?

To: Maximus1983

Нефкусный, но содержание белка примерно равно заявленному (по вполне достоверным данным).
"Лучше бы я IronMan купил. 400рублей отдал за 600грамм."

Если так хочется протеинчега, возьми недорогой импортный, не ужели не жалко деньги на г. тратить?

Дак продавец впаривал что он импортный, штатовский.

To: Maximus1983
Продавец сволоч конечно, но на то он и продавец, чтобы впарить.
IronMan протеин из той же оперы что и "Атлант", имей в виду.

To: Maximus1983
Продавец сволоч конечно, но на то он и продавец, чтобы впарить.
IronMan протеин из той же оперы что и "Атлант", имей в виду.

Наверно проще сухое молоко хавать чем эту ересь отечественную закупать.

искал среди импортного протеина без лактозы так и не нашёл, кроме нашего iroman, но его покупать не хочу. Вообщем молоко плохо усваивается и протеины, хоть на стену лезь, вздутие. Вот ищу чем заменить.

Сейчас порылся в описаниях протеинов оказывается тот ON тоже без лактозы, есть без лактозы Probolic-SR, кстати кто пробовал Syntax Nectar, Nectar Naturals,??? далее есть Elite Whey, ISO-100, VP2 Whey Isolate,
Zero Carb. Эти протеины без лактозы.

Syntax Nectar, Nectar Naturals, Elite Whey, ISO-100, VP2 Whey Isolate, Zero Carb.

Все хорошее, но зачеркнутое недойстойно внимания. Лучшие из написанных - последние два, потом синтракс.

Изменено: Mobydick, 16.12.2009 - 09:19 AM

Действительно Елит Вей лучше не брать. Если мы говорит о продукте от Диматайза. Нектар- весчь)))

Сейчас порылся в описаниях протеинов оказывается тот ON тоже без лактозы, есть без лактозы Probolic-SR, кстати кто пробовал Syntax Nectar, Nectar Naturals,??? далее есть Elite Whey, ISO-100, VP2 Whey Isolate,
Zero Carb. Эти протеины без лактозы.

Nectar и Zero Carb - изоляты,
VP2 и ISO100 - гидролизаты, которые, в теории, должны усваиваться быстрее.
Самое большое процентное содержание белка и самая приятная цена у ISO100.
Самый безобидный вкус у Zero Carb. Nectar, VP2 - ядреные вкусы, у меня через 2 недели на них возникает отвращение. ISO100 - вкус терпимый.

VP2 и ISO100

Тоже изоляты. Упоминание гидролиза на этикетке- просто рекламная замануха

Ultimate Nutrition IsoCool
Ultimate Nutrition Isopreme

Что скажите насчет этих протеинов?! Или лучше старый, добрый ON Gold

Тоже изоляты. Упоминание гидролиза на этикетке- просто рекламная замануха

Просто изоляты получают ультрафильтрацией. AST и Dymatize пишут, что дополнительно подвергали все 100% изолята процессу гидролиза. Почему не стоит верить производителям не понимаю . С другой стороны, я никогда не чувствовал разницы между гидролизатами, изолятами, дешевыми концентратами (лактозу перевариваю отлично). Разница была только на вкус. Мне ни разу не удалось уловить зависимость между качеством протеина, его количеством и пиками моего роста.

... Или лучше старый, добрый ON Gold

ON Gold год назад был по соотношению качество\цена одним из лучших, сейчас цена на него выросла (относительно других), а качество осталось прежним. За эту цену можно найти более качественные варианты.

OPTIMUM NUTRITION 100% Casein Protein
ULTIMATE NUTRITION Whey supreme

Купили их смешиваем и пьём. На качество не жалуемся. Но всё интересно мнение других =)

OPTIMUM NUTRITION 100% Casein Protein
ULTIMATE NUTRITION Whey supreme

Купили их смешиваем и пьём. На качество не жалуемся. Но всё интересно мнение других =)

Б\ж творог вместо казеина полезнее и дешевле.

Просто изоляты получают ультрафильтрацией. AST и Dymatize пишут, что дополнительно подвергали все 100% изолята процессу гидролиза. Почему не стоит верить производителям не понимаю .

Они хитро указывают на гидролиз. На банке гордо красуется надпись, намекающая на гидролизат. Но в составе про него никаких упоминаний http://www.dymatize.com/mivastore/merchant...oduct_code=p111 - просто изолят сывороточного протеина. Был бы там гидролизат, они бы это указали в составе. Но не указали, потому что там изолят, и за обман их отсадят без вазелина.
То же самое с AST

Они хитро указывают на гидролиз. На банке гордо красуется надпись, намекающая на гидролизат. Но в составе про него никаких упоминаний http://www.dymatize.com/mivastore/merchant...oduct_code=p111 - просто изолят сывороточного протеина. Был бы там гидролизат, они бы это указали в составе. Но не указали, потому что там изолят, и за обман их отсадят без вазелина.
То же самое с AST

Про гидролиз там упоминание есть : "Our Whey Protein Isolate has been processed to the zenith of perfection, 100% hydrolyzed and instantized and taken through no less than 5 quality controlled steps".
Я так понимаю, что они используют ферментативный гидролиз и поэтому не могут обеспечить гарантированный процент расщепления изолята. Спасибо, что хотя бы пытались .

Про гидролиз для тех кто не в теме:

"ЧТО ТАКОЕ ГИДРОЛИЗ?
Гидролиз - один из методов деструкции белков, в результате которого происходит разрыв пептидных связей белковой молекулы. Гидролиз может быть полным или частичным в зависимости от способа расщепления.

Полный гидролиз белка может осуществиться только путем нагревания его при температуре более 100 градусов с разбавлением минеральными кислотами и щелочами. В этом случае получается смесь конечных продуктов гидролиза, включая свободные аминокислоты, полипептиды, аммиак, побочные продукты, образующиеся в результате разрушения аминокислот и их взаимопревращения, а также карамелизованные углеводы и др.

В процессе жесткого кислотного гидролиза происходит значительное искажение белковых структурных единиц. Полностью разрушается триптофан. Наряду с этим подвергаются разрушения и рацемизации ( образование стереоизомеров, не усваивающихся организмом) хотя и в меньшей степени, оксикислоты, дикарбоновые кислоты и пролин. В результате кислотного гидролиза возникают Д-изомеры некоторых заменимых аминокислот, которые не усваиваются клеткой и могут быть ингибиторами клеточного роста.

Внесение высоких концентрации кислоты для проведения гидролиза, требует ее нейтрализации по окончании процесса, что приводит к высокому содержанию солей хлоридов и сульфатов, которые являются токсичными для организма.

При щелочном гидролизе происходит рацемизация большинства аминокислот и полное разрушение аргинина, лизина, цистина и цистеина. В результате щелочного гидролизата образуется комплекс дефектных, чуждых организму компонентов.

Гидролиз белков , осуществляемый с помощью протеолитических ферментов лишен всех перечисленных недостатков кислотного и щелочного гидролиза. В его ходе не происходит патологических изменений продуктов гидролиза и хотя этот тип гидролиза проходит не более чем на 70-80% полученные результаты расщепления компоненты физиологичны, легко проникают в клетку и включаются в процессы клеточного метаболизма. В этом случае мы имем дело с техническим моделированием функции ЖКТ, в частности с функцией гидролитического расщепления потреблямых организмом белков с помощью протеолитических ферментов животного происхождения. Таким образом, технология изготовления биологически активных продуктов ферментативным способом гидролиза белкового сырья является экологически чистой, доступной и щадящей."

"Our Whey Protein Isolate has been processed to the zenith of perfection, 100% hydrolyzed and instantized and taken through no less than 5 quality controlled steps".

раз это не указано в составе, то это "графическое оформление" продукта. На Анкл Бенс негр был нарисован, это же не значит, что и внутри негр.

Про гидролиз там упоминание есть : "Our Whey Protein Isolate has been processed to the zenith of perfection, 100% hydrolyzed and instantized and taken through no less than 5 quality controlled steps".
Я так понимаю, что они используют ферментативный гидролиз и поэтому не могут обеспечить гарантированный процент расщепления изолята.

это именно упоминание и не более того. Этого явно недостаточно для того, чтобы назвать полученный продукт гидролизатом- совесть не позволяет. Точнее, конечно, не совесть, а боязнь ответственности за наеб потребителей.

Подытоживая, считаю, что нет никакого смысла выделять эти два протеина на фоне других изолятов, исходя из их якобы гидролизованности. Это просто хорошие изоляты, но не более того.