Фирменное блюдо

Еще один быстрый рецепт

1) 5 яиц
2) колбаса - 100 г
3) сыр - 100г
4) помидоры - 2 шт. маленьких
5) молоко - 100г
6) масло - грамм 50
7) приправа

Яйца разбить в кастрюлю, перемешать, чтобы желтки разбились. Добавить молоко и приправу. Пермешать.
На сковородку кинуть масло. Как растопится - вылить смесь. Кинуть порезанные помидоры, колбасу и сыр.
Ну и жарить, пока не приготовятся яйца (куриные, смотри не перепутай!).

На выходе большая советская тарелка с блюдом.

Калорийность - 1100 ккал (округлил).

По итогу получается достаточно сочное блюдо (за счет молока). Ну и сыр тянется прикольно. А помидоры придают изюминки.

Изменено: weightlifter, 17.09.2021 - 11:08 AM

Еще один быстрый рецепт

1) 5 яиц
2) колбаса - 100 г
3) сыр - 100г
4) помидоры - 2 шт. маленьких
5) молоко - 100г
6) масло - грамм 50
7) приправа

Яйца разбить в кастрюлю, перемешать, чтобы желтки разбились. Добавить молоко и приправу. Пермешать.
На сковородку кинуть масло. Как растопится - вылить смесь. Кинуть порезанные помидоры, колбасу и сыр.
Ну и жарить, пока не приготовятся яйца (куриные, смотри не перепутай!).

На выходе большая советская тарелка с блюдом.

Калорийность - 1100 ккал (округлил).

По итогу получается достаточно сочное блюдо (за счет молока). Ну и сыр тянется прикольно. А помидоры придают изюминки.

все..я в накауте)) надеюсь вас с Бумом никогда не возьмут шефповарами ) смешать все виды белков в одном блюде, это точно лучше свои пожарить)

все..я в накауте)) надеюсь вас с Бумом никогда не возьмут шефповарами ) смешать все виды белков в одном блюде, это точно лучше свои пожарить)

Еще один быстрый рецепт
1) 5 яиц
2) колбаса - 100 г
3) сыр - 100г
4) помидоры - 2 шт. маленьких
5) молоко - 100г
6) масло - грамм 50
7) приправа
Яйца разбить в кастрюлю, перемешать, чтобы желтки разбились. Добавить молоко и приправу. Пермешать.
На сковородку кинуть масло. Как растопится - вылить смесь. Кинуть порезанные помидоры, колбасу и сыр.
Ну и жарить, пока не приготовятся яйца (куриные, смотри не перепутай!).
На выходе большая советская тарелка с блюдом.
Калорийность - 1100 ккал (округлил).
По итогу получается достаточно сочное блюдо (за счет молока). Ну и сыр тянется прикольно. А помидоры придают изюминки.

никак, я давно ем то что сама готовлю и учусь у шефповара, больше 10-15 минут у меня на это не уходит

никак, я давно ем то что сама готовлю и учусь у шефповара, больше 10-15 минут у меня на это не уходит

Она ещо и шэфповар.

О майн готт!

Она ещо и шэфповар.

О майн готт!

ну да, в кафе "Хуета". 

любе блюдо за 10 минут)

ну да, в кафе "Хуерга". 

Слегка поправил, так точнее.

Ярик, это какой-то недожаренная яичница получается.))
По классике надо бы сначала колбасу поджарить с лучком, потом помидорки, потом всё это залить яйцами.
Будет вкуснее и так же сочно))
Ну, я так делаю..
А если ещё грибы добавить...

дык у него больше на омлет смахивает, чем яичницу.

у него смахивает на сожрал все что не приколочено)

Удобно - сделал и ешь..
Но, лично мне будет грустно, без разнообразия..
День-два и надоест.
Бум, а зачем такая низкоуглеводка тебе?!

Жень, 10-15 минут это бутерброды на рубить..
Даже на яичницу больше времени уйдёт.
Что можно приличного приготовить за это время?!

Антон, шефповар не могет себе позволить такого, там свои технологии, жарить надо на очень высокой температуре и это быстро с хрустящей корочкой, тушить можно на средней, а вот варить нельзя почти, суп заливают бульоном или кипятком, в основном жарят, пекут, пасируют и тушат

во первых продукт портится если долго его мучать, во вторых у него много клиентов, которых надо обслужить, если б он возился полчаса с одним...надеюсь дальше все понятно

пожарь рыбу, мясо, по моему все быстро, моковь кубиками, специи в конце уже когда выключаешь

Изменено: Eхидна, 17.09.2021 - 13:43 PM

у него смахивает на сожрал все что не приколочено)

Так написано же - "массонабор" )

Так написано же - "массонабор" )

пиши понятно- жиронабор)

пиши понятно- жиронабор)

To: weightlifter

Ты заебал спорить с шеф-поваром-мегадиетологом! 

дык у него больше на омлет смахивает, чем яичницу.

это не мне, а админу. Не, ну я тоже на дефиците щас, но углей ем 200-250 грамм.

Антон, шефповар не могет себе позволить такого, там свои технологии, жарить надо на очень высокой температуре и это быстро с хрустящей корочкой, тушить можно на средней, а вот варить нельзя почти, суп заливают бульоном или кипятком, в основном жарят, пекут, пасируют и тушат
 
во первых продукт портится если долго его мучать, во вторых у него много клиентов, которых надо обслужить, если б он возился полчаса с одним...надеюсь дальше все понятно

при том же калораже подаренные колбаса и помидоры вкуснее))

дареная колбаса конечно вкуснее покупной)

ЗЫ: поджарить варенку - топчик )

вы хоть состав смотрите? в основном это не сьедобно, поэтому и учусь готовить

 


Жень, ну что за сравнение?!
У шефповара и у домохозяйки совершенно разные возможности, цели и средства..

все тоже самое, больше знаний это да, у меня уже получается неплохо