Перейти к содержимому

Фото

Фирменное блюдо


  • Чтобы отвечать, сперва войдите на форум
223 ответов в теме

#201
Offline Olegan
08.12.2017 - 21:33 PM

Olegan
  • Форумчане
  • Атлет

  • Сообщений: 3451
  • Регистрация: 21.03.11
  • Откуда:Степь
  • Вес / Рост: 85/179
  • Стаж / Возраст: 9/53
  • Кто: легкоатлет
Репутация:

пробовала уже)

может получиться такой аля де париж, что жрать невозможно)

у меня хмели сунели килограммами улетает+чабер,чабрец-тимьян,горошек белый,черный и душистый,все остальное от лукавого)яблочный уксус от мух больше...



#202
Offline Eхидна
08.12.2017 - 21:36 PM

Eхидна
  • Форумчане
  • тут вам не здесь...

  • Сообщений: 1804
  • Регистрация: 18.05.05
  • Откуда:Лес Бурятии
  • Вес / Рост: 55-58/170
  • Стаж / Возраст: 15/97,7
  • Кто: йог
Репутация:

EдИм в Астану)И жрEм,мясо,потом зацeним)

Рыбка...) это рыба))


у меня хмели сунели килограммами улетает+чабер,чабрец-тимьян,горошек белый,черный и душистый,все остальное от лукавого)яблочный уксус от мух больше...

зачем продукты портить?))



#203
Offline Olegan
08.12.2017 - 21:40 PM

Olegan
  • Форумчане
  • Атлет

  • Сообщений: 3451
  • Регистрация: 21.03.11
  • Откуда:Степь
  • Вес / Рост: 85/179
  • Стаж / Возраст: 9/53
  • Кто: легкоатлет
Репутация:

IMG-20170106-WA0003.jpg

Рыбка...) это рыба)

этот окунь если перевести в качковую категорию людей...кг так 130-140)))



#204
Offline Окунь
08.12.2017 - 21:40 PM

Окунь
  • Форумчане
  • Атлет

  • Сообщений: 887
  • Регистрация: 03.11.07
  • Откуда:Латвия,Лиeпая.
  • Вес / Рост: 86/182
  • Стаж / Возраст: 14/39
  • Кто: билдер
Репутация:

Рыбка...) это рыба))


зачем продукты портить?))

Мясо-это Окунь)
А Рыба-Колбаса)


#205
Offline Aleksey Ka
11.12.2017 - 14:55 PM

Aleksey Ka
  • Форумчане
  • Легкоатлет

  • Сообщений: 2549
  • Регистрация: 16.08.16
  • Откуда:Израиль
  • Вес / Рост: 75/182
  • Стаж / Возраст: 2/45
  • Кто: легкоатлет
Репутация:

Крылышки, как вы знаете - торчат во все стороны

 

Что бы не торчали, нужно обрезать концы на последнем суставе, их все равно не возможно есть. То подгарают, да и есть там нечего.



#206
Offline Drozdov
11.12.2017 - 15:19 PM

Drozdov
  • Форумчане
  • Адепт ЧМ

  • Сообщений: 5316
  • Регистрация: 07.09.13
  • Откуда:Москва
  • Вес / Рост: 89/181
  • Стаж / Возраст: 19/42
  • Кто: билдер
Репутация:

вот в копчености я б ничего добавлять кроме соли не стала и ту на пару часов и смыть)

 

И да и нет..ИМХО, конечно..

 

С одной стороны грамотная приправа только богатства вкуса добавляет, а с вот другой вкус свежеубиенного мяса/рыбы для городского человека, привыкшего к замороженностям сам по себе является лучшей приправой..

 

Что бы не торчали, нужно обрезать концы на последнем суставе, их все равно не возможно есть. То подгарают, да и есть там нечего.

 

Эти фаланги запекаются до вкуснейших сухариков - хрумкать  их очень приятно. Разумеется, если не сжечь..



#207
Offline Aleksey Ka
11.12.2017 - 16:07 PM

Aleksey Ka
  • Форумчане
  • Легкоатлет

  • Сообщений: 2549
  • Регистрация: 16.08.16
  • Откуда:Израиль
  • Вес / Рост: 75/182
  • Стаж / Возраст: 2/45
  • Кто: легкоатлет
Репутация:

..

 

 

Эти фаланги запекаются до вкуснейших сухариков - хрумкать  их очень приятно. Разумеется, если не сжечь..

У меня их никто не любит, кроме дочки. Для нее оставляю несколько штук не обрезанными. А сейчас у нас стали продавать вообще без этих фаланг.



#208
Offline Drozdov
11.12.2017 - 16:37 PM

Drozdov
  • Форумчане
  • Адепт ЧМ

  • Сообщений: 5316
  • Регистрация: 07.09.13
  • Откуда:Москва
  • Вес / Рост: 89/181
  • Стаж / Возраст: 19/42
  • Кто: билдер
Репутация:

А сейчас у нас стали продавать вообще без этих фаланг.

 

М-да... 

Вот как тут плохо о торговцах определенной нации не сказать   :D  :D  :D



#209
Offline ПЛЮШЕВЫЙ
12.12.2017 - 21:13 PM

ПЛЮШЕВЫЙ
  • Форумчане
  • МС AWPC по тяге, МС WPU по тяге

  • Сообщений: 8421
  • Регистрация: 21.09.15
  • Откуда:Владимир
  • Вес / Рост: 79/176
  • Стаж / Возраст: 8/36
  • Кто: лифтер
Репутация:

Гриша-красавчег - профиль заполнил хорошо. только жим лежа 30кг смущает немного.

и сразу про кулинарию принялся писать.



#210
Offline Локомотив
24.02.2018 - 20:12 PM

Локомотив
  • Форумчане
  • Атлет

  • Сообщений: 1967
  • Регистрация: 08.08.15
  • Вес / Рост: 100/182
  • Стаж / Возраст: 8/38
  • Кто: атлет
Репутация:

други, кто юзал подобное ? поделитесь

 

Донаторы NO (окиси азота)



#211
Offline VIKING
24.02.2018 - 20:42 PM

VIKING
  • Супермодераторы
  • МСМК WEPF, МСМК НАП, МСМК СПР, МС WRPF, МСМК КАСВС

  • Сообщений: 8387
  • Регистрация: 14.02.08
  • Откуда:-
  • Вес / Рост: 108/178
  • Стаж / Возраст: -/-
  • Кто: дрищ
Репутация:

други, кто юзал подобное ? поделитесь
 
Донаторы NO (окиси азота)

А ты что так тему-то выбрал неудачно?)))

#212
Offline Локомотив
24.02.2018 - 20:49 PM

Локомотив
  • Форумчане
  • Атлет

  • Сообщений: 1967
  • Регистрация: 08.08.15
  • Вес / Рост: 100/182
  • Стаж / Возраст: 8/38
  • Кто: атлет
Репутация:

А ты что так тему-то выбрал неудачно?)))

 

блин, вроде кликнул на "спортивное питание"))) перенесите пожалуйста)


А

 

охуеть, дракон ты модер что ли ? :good:  а как теперь с тобой *уйсоситься ?  :D



#213
Offline VIKING
24.02.2018 - 21:52 PM

VIKING
  • Супермодераторы
  • МСМК WEPF, МСМК НАП, МСМК СПР, МС WRPF, МСМК КАСВС

  • Сообщений: 8387
  • Регистрация: 14.02.08
  • Откуда:-
  • Вес / Рост: 108/178
  • Стаж / Возраст: -/-
  • Кто: дрищ
Репутация:

блин, вроде кликнул на "спортивное питание"))) перенесите пожалуйста)
 
охуеть, дракон ты модер что ли ? :good:  а как теперь с тобой *уйсоситься ?  :D

Так, вроде, особо не ругались... или это повод теперь начать?))))

#214
Offline Локомотив
25.02.2018 - 07:32 AM

Локомотив
  • Форумчане
  • Атлет

  • Сообщений: 1967
  • Регистрация: 08.08.15
  • Вес / Рост: 100/182
  • Стаж / Возраст: 8/38
  • Кто: атлет
Репутация:

Так, вроде, особо не ругались... или это повод теперь начать?))))


Ну я за всех спрашиваю)

#215
Offline Drozdov
03.04.2019 - 17:11 PM

Drozdov
  • Форумчане
  • Адепт ЧМ

  • Сообщений: 5316
  • Регистрация: 07.09.13
  • Откуда:Москва
  • Вес / Рост: 89/181
  • Стаж / Возраст: 19/42
  • Кто: билдер
Репутация:

Очень понравилось, и где постить как не здесь  :D

 

 

Я такой старый, что помню прошлый век.

Например, я помню времена, когда сливочное масло было полезным. Его клали в горячую кашу, намазывали на хлеб, смазывали блины. Очень полезным было масло, особенно для детей.

Еще я помню, когда были полезными дрожжи. Особенно для подростков. Когда у нас дома у очередного подрастающего отрока начинался сезон прыщей, мама начинала почти каждое утро на завтрак делать блины на дрожжах. Пухлые, кислые, офигительно вкусные блины были ужасно полезны, потому что в них дрожжи.

Мясо было полезным - любое. Свинина, говядина, дикое - полезно было всем, особенно детям и тем, у кого физические нагрузки. И мозговые косточки были полезны. И хрящики.

Курица была полезна вся. Грудка, конечно, но ноги-крылья-потрошка - все-все в курице было полезно, кроме кишечника, желчного пузыря и перьев.

Рыба была полезная вся. Особенно - жирная. Особенно - детям. Детям особенно была полезна жирная рыба, но и взрослым любая рыба была полезна.

Полезным был яичный желток. Особенно тоже детям. И пожилым.

Молочные продукты были полезные - все без исключения. Детям, беременным и больным - особенно, но вообще - всем. Творог любой жирности был полезным. В молоке были кальций, белок, витамины. Лактоза тоже была и она тоже была полезная. Сметана была полезная - особенно деревенская, конечно, но магазинная тоже приносила пользу. Особенно в борще.

Борщ вообще был полезный. Во-первых, суп. Горячий суп раз в день был чрезвычайно полезен для любого организма. Во-вторых, в борще мясо, а оно тогда еще было полезным. В-третьих, овощи.

Овощи были полезными все. Свекла была полезной. Особенно тем, у кого прыщи и запоры, но вообще-то для крови она была всем полезная. Морковка помогала расти и хорошо видеть. Капуста славилась витаминами. Горох был полезный. Помидоры очень полезные были. Очень.

Полезными были каши. Любая крупа была полезная. Особенно детям. Мужикам тоже - если с мясом. Хотя, вообще, с мясом было полезно всем.

Яблоки были полезные. Особенно детям.

Апельсины были полезные. Особенно больным.

Хлеб был полезный. Особенно всем.

Мед был полезный. Особенно зимой.

Какао было очень полезным, тоже детям - особенно.

Чай с молоком был полезный. Без молока тоже.

Только кофе был вредный, если его много пить. А если не очень много - то тоже ничего.

Нынче, конечно, у многих продуктов характер испортился. Вредные такие все стали, ужыс! Только мы - жители прошлого века и помним, какими они были милыми и полезными когда-то раньше...».



#216
Offline zloy_tapok
04.04.2019 - 03:08 AM

zloy_tapok
  • Форумчане
  • Атлет

  • Сообщений: 1979
  • Регистрация: 05.03.18
  • Откуда:Белогорск, Амурская обл.
  • Вес / Рост: 96/173
  • Стаж / Возраст: 6/31
  • Кто: лифтер
Репутация:
Грустная ирония...то-ли над мракобесием, творящимся в сфере питания, то-ли над засилием прилавков китайскими овощами/фруктами и мясом.

С другой стороны, на мой взгляд, самое темное время прошло. Уже не впаривают кремлевские диеты. Все больше блогеров говорят о сбалансированном питании, о мифах про вредные продукты, которые надо исключать из рациона. На прилавках появились тепличные овощи и узбекские фрукты (которые не сравнить с китайским)...а еще я узнал где можно целую (дохлую, без кишков) свинью купить рядом с домом.

Раньше и аппендикс всем подряд вырезали.

Хотя у нас в городе "специалисты" до сих пор диеты на пару/броколи и без соли всем пишут..Ну теткам худеющим...

#217
Offline Drozdov
04.04.2019 - 09:19 AM

Drozdov
  • Форумчане
  • Адепт ЧМ

  • Сообщений: 5316
  • Регистрация: 07.09.13
  • Откуда:Москва
  • Вес / Рост: 89/181
  • Стаж / Возраст: 19/42
  • Кто: билдер
Репутация:

Грустная ирония

 

Статья мне понравилась, но есть в ней мало-мало недосказанных моментов  B)

 

О полезностях всех продуктов усиленно вещалось нашими бабушками, пробабушками, минздравом и прочими учителями, потому они не понаслышке знали (или их учили такие люди), что такое голод и недоедание..

 

Понятное дело, что вред глютена или лактозы рассматривался как бредом зажравшейся сивой кобылы.. 

 

"Всё полезно, что в рот полезло"  B)

 

С другой стороны, на мой взгляд, самое темное время прошло. Уже не впаривают кремлевские диеты.

 

 Интернет забит диетами, которые впаривают всем и каждому, да с кучей отзывов тех, кому они помогли..

 

У меня на работе девчонка сидит постоянно на каких-то чудо диетах.. То кефир с мандаринами, то петрушка с лимонным соком.. Как итог - вынуждена покупать себе два комплекта одежды - сразупоследиетный и черезмесяцдругойпоследиетный  B) Там такие качели с весом, что просто заглядение.. 



#218
Offline zloy_tapok
04.04.2019 - 10:06 AM

zloy_tapok
  • Форумчане
  • Атлет

  • Сообщений: 1979
  • Регистрация: 05.03.18
  • Откуда:Белогорск, Амурская обл.
  • Вес / Рост: 96/173
  • Стаж / Возраст: 6/31
  • Кто: лифтер
Репутация:

Понятное дело, что вред глютена или лактозы рассматривался как бредом зажравшейся сивой кобылы..

"Всё полезно, что в рот полезло" B)


Интернет забит диетами, которые впаривают всем и каждому, да с кучей отзывов тех, кому они помогли..

Всмысле рассматривался? на мой взгляд вред глютена и лактозы вообще дикий бред. У кого не усваивается, пусть и не жрет.. дело в то)))

Ну интернет стал больше...и вообще там говна хватает...но и средний человек подкованее стал.
А тетки на супер диетах...Ну они вымрут по идее. Естественный отбор)

#219
Offline Drozdov
04.04.2019 - 10:18 AM

Drozdov
  • Форумчане
  • Адепт ЧМ

  • Сообщений: 5316
  • Регистрация: 07.09.13
  • Откуда:Москва
  • Вес / Рост: 89/181
  • Стаж / Возраст: 19/42
  • Кто: билдер
Репутация:

Всмысле рассматривался? на мой взгляд вред глютена и лактозы вообще дикий бред. У кого не усваивается, пусть и не жрет.. дело в то)))

 

Я, понятное дело, не показатель, но признаюсь, что про глютен, как дикий аллерген, услышал сравнительно недавно - пару лет назад, и то, просто обратил внимание, что на кафешках стали появляться надписи "Глютен-фри"..

А тут в детском саду, приведя дочку, услышал не от каких-то полоумных мамаш, а от вполне себе адекватного на вид мужика, что "их здесь глютеном кормят безбожно".. 

 

Про лактозу я тоже читал, но не одного неусваивающего не знаю лично. Как мне кажется, это слишком раздутая проблема.

 

 

Ну интернет стал больше...и вообще там говна хватает...но и средний человек подкованее стал.
А тетки на супер диетах...Ну они вымрут по идее. Естественный отбор)

 

Не замечал такого уж увеличения подкованности, ну да ладно..

 

А про естественный отбор порадовало  :D  Какая же эта девчонка злая на этих диетах становится, бесит прямо!  - так сказать вторичные опасные факторы диет B)



#220
Offline Doberwomen
31.12.2019 - 23:06 PM

Doberwomen
  • Супермодераторы
  • Настоящий МужыГ

  • Сообщений: 3486
  • Регистрация: 11.04.09
  • Откуда:Купчино
  • Вес / Рост: 60/163
  • Стаж / Возраст: 16/44
  • Кто: билдер
Репутация:

Открываю вакансию на изобретателя названия для следующего салата:

 

Отварная куриная грудка
Варёные ЯЙЦА (много)
Салат айсберг
Лук-порей
Свежий огурец
(овощей примерно по объёму столько же, сколько курицы с яйцами)
Всё нарезать, перемешать.
Чеснок (надавить совсем чуть-чуть)
Заправка: майонез со сметаной 1:1 (очень немного!)
Посолить совсем децл.
Сверху посыпать тёртым сыром, украсить нарезанными зелёными маслинами.

Ясно дело, если рецепт мой, то готовится легко и быстро) Пойдёт и на праздничный стол, и на повседневный. Как вариант можно сократить сыр, маслины, порей, чеснок) Заменить заправку на йогурт. Айсберг на китайскую капусту (но с капустой быстрее раскляксится, а айсберг долго похрустывает). Белыми сухариками чесночными сверху посыпать - тоже будет норм.

 

Предложившему лучший вариант гарантированно  :crazy:  два плюса в репу - за фантазию и за помощь)))






1 пользователей читают эту тему

0 пользователей, 0 гостей, 0 невидимых


    Bing (1)