Фирменное блюдо

пробовала уже)

может получиться такой аля де париж, что жрать невозможно)

у меня хмели сунели килограммами улетает+чабер,чабрец-тимьян,горошек белый,черный и душистый,все остальное от лукавого)яблочный уксус от мух больше...

EдИм в Астану)И жрEм,мясо,потом зацeним)

Рыбка...) это рыба))

у меня хмели сунели килограммами улетает+чабер,чабрец-тимьян,горошек белый,черный и душистый,все остальное от лукавого)яблочный уксус от мух больше...

зачем продукты портить?))

Рыбка...) это рыба)

этот окунь если перевести в качковую категорию людей...кг так 130-140)))

Рыбка...) это рыба))

зачем продукты портить?))

Крылышки, как вы знаете - торчат во все стороны

 

Что бы не торчали, нужно обрезать концы на последнем суставе, их все равно не возможно есть. То подгарают, да и есть там нечего.

вот в копчености я б ничего добавлять кроме соли не стала и ту на пару часов и смыть)

 

И да и нет..ИМХО, конечно..

 

С одной стороны грамотная приправа только богатства вкуса добавляет, а с вот другой вкус свежеубиенного мяса/рыбы для городского человека, привыкшего к замороженностям сам по себе является лучшей приправой..

 

Что бы не торчали, нужно обрезать концы на последнем суставе, их все равно не возможно есть. То подгарают, да и есть там нечего.

 

Эти фаланги запекаются до вкуснейших сухариков - хрумкать  их очень приятно. Разумеется, если не сжечь..

..

 

 

Эти фаланги запекаются до вкуснейших сухариков - хрумкать  их очень приятно. Разумеется, если не сжечь..

У меня их никто не любит, кроме дочки. Для нее оставляю несколько штук не обрезанными. А сейчас у нас стали продавать вообще без этих фаланг.

А сейчас у нас стали продавать вообще без этих фаланг.

 

М-да... 

Вот как тут плохо о торговцах определенной нации не сказать      

Гриша-красавчег - профиль заполнил хорошо. только жим лежа 30кг смущает немного.

и сразу про кулинарию принялся писать.

други, кто юзал подобное ? поделитесь

 

Донаторы NO (окиси азота)

други, кто юзал подобное ? поделитесь
 
Донаторы NO (окиси азота)

А ты что так тему-то выбрал неудачно?)))

А ты что так тему-то выбрал неудачно?)))

 

блин, вроде кликнул на "спортивное питание"))) перенесите пожалуйста)

А

 

охуеть, дракон ты модер что ли ?   а как теперь с тобой *уйсоситься ? 

блин, вроде кликнул на "спортивное питание"))) перенесите пожалуйста)
 
охуеть, дракон ты модер что ли ?   а как теперь с тобой *уйсоситься ? 

Так, вроде, особо не ругались... или это повод теперь начать?))))

Так, вроде, особо не ругались... или это повод теперь начать?))))

Ну я за всех спрашиваю)

Очень понравилось, и где постить как не здесь 

 

 

Я такой старый, что помню прошлый век.

Например, я помню времена, когда сливочное масло было полезным. Его клали в горячую кашу, намазывали на хлеб, смазывали блины. Очень полезным было масло, особенно для детей.

Еще я помню, когда были полезными дрожжи. Особенно для подростков. Когда у нас дома у очередного подрастающего отрока начинался сезон прыщей, мама начинала почти каждое утро на завтрак делать блины на дрожжах. Пухлые, кислые, офигительно вкусные блины были ужасно полезны, потому что в них дрожжи.

Мясо было полезным - любое. Свинина, говядина, дикое - полезно было всем, особенно детям и тем, у кого физические нагрузки. И мозговые косточки были полезны. И хрящики.

Курица была полезна вся. Грудка, конечно, но ноги-крылья-потрошка - все-все в курице было полезно, кроме кишечника, желчного пузыря и перьев.

Рыба была полезная вся. Особенно - жирная. Особенно - детям. Детям особенно была полезна жирная рыба, но и взрослым любая рыба была полезна.

Полезным был яичный желток. Особенно тоже детям. И пожилым.

Молочные продукты были полезные - все без исключения. Детям, беременным и больным - особенно, но вообще - всем. Творог любой жирности был полезным. В молоке были кальций, белок, витамины. Лактоза тоже была и она тоже была полезная. Сметана была полезная - особенно деревенская, конечно, но магазинная тоже приносила пользу. Особенно в борще.

Борщ вообще был полезный. Во-первых, суп. Горячий суп раз в день был чрезвычайно полезен для любого организма. Во-вторых, в борще мясо, а оно тогда еще было полезным. В-третьих, овощи.

Овощи были полезными все. Свекла была полезной. Особенно тем, у кого прыщи и запоры, но вообще-то для крови она была всем полезная. Морковка помогала расти и хорошо видеть. Капуста славилась витаминами. Горох был полезный. Помидоры очень полезные были. Очень.

Полезными были каши. Любая крупа была полезная. Особенно детям. Мужикам тоже - если с мясом. Хотя, вообще, с мясом было полезно всем.

Яблоки были полезные. Особенно детям.

Апельсины были полезные. Особенно больным.

Хлеб был полезный. Особенно всем.

Мед был полезный. Особенно зимой.

Какао было очень полезным, тоже детям - особенно.

Чай с молоком был полезный. Без молока тоже.

Только кофе был вредный, если его много пить. А если не очень много - то тоже ничего.

Нынче, конечно, у многих продуктов характер испортился. Вредные такие все стали, ужыс! Только мы - жители прошлого века и помним, какими они были милыми и полезными когда-то раньше...».

Грустная ирония...то-ли над мракобесием, творящимся в сфере питания, то-ли над засилием прилавков китайскими овощами/фруктами и мясом.

С другой стороны, на мой взгляд, самое темное время прошло. Уже не впаривают кремлевские диеты. Все больше блогеров говорят о сбалансированном питании, о мифах про вредные продукты, которые надо исключать из рациона. На прилавках появились тепличные овощи и узбекские фрукты (которые не сравнить с китайским)...а еще я узнал где можно целую (дохлую, без кишков) свинью купить рядом с домом.

Раньше и аппендикс всем подряд вырезали.

Хотя у нас в городе "специалисты" до сих пор диеты на пару/броколи и без соли всем пишут..Ну теткам худеющим...

Грустная ирония

 

Статья мне понравилась, но есть в ней мало-мало недосказанных моментов 

 

О полезностях всех продуктов усиленно вещалось нашими бабушками, пробабушками, минздравом и прочими учителями, потому они не понаслышке знали (или их учили такие люди), что такое голод и недоедание..

 

Понятное дело, что вред глютена или лактозы рассматривался как бредом зажравшейся сивой кобылы.. 

 

"Всё полезно, что в рот полезло" 

 

С другой стороны, на мой взгляд, самое темное время прошло. Уже не впаривают кремлевские диеты.

 

 Интернет забит диетами, которые впаривают всем и каждому, да с кучей отзывов тех, кому они помогли..

 

У меня на работе девчонка сидит постоянно на каких-то чудо диетах.. То кефир с мандаринами, то петрушка с лимонным соком.. Как итог - вынуждена покупать себе два комплекта одежды - сразупоследиетный и черезмесяцдругойпоследиетный   Там такие качели с весом, что просто заглядение.. 

Понятное дело, что вред глютена или лактозы рассматривался как бредом зажравшейся сивой кобылы..

"Всё полезно, что в рот полезло"


Интернет забит диетами, которые впаривают всем и каждому, да с кучей отзывов тех, кому они помогли..

Всмысле рассматривался? на мой взгляд вред глютена и лактозы вообще дикий бред. У кого не усваивается, пусть и не жрет.. дело в то)))

Ну интернет стал больше...и вообще там говна хватает...но и средний человек подкованее стал.
А тетки на супер диетах...Ну они вымрут по идее. Естественный отбор)

Всмысле рассматривался? на мой взгляд вред глютена и лактозы вообще дикий бред. У кого не усваивается, пусть и не жрет.. дело в то)))

 

Я, понятное дело, не показатель, но признаюсь, что про глютен, как дикий аллерген, услышал сравнительно недавно - пару лет назад, и то, просто обратил внимание, что на кафешках стали появляться надписи "Глютен-фри"..

А тут в детском саду, приведя дочку, услышал не от каких-то полоумных мамаш, а от вполне себе адекватного на вид мужика, что "их здесь глютеном кормят безбожно".. 

 

Про лактозу я тоже читал, но не одного неусваивающего не знаю лично. Как мне кажется, это слишком раздутая проблема.

 

 

Ну интернет стал больше...и вообще там говна хватает...но и средний человек подкованее стал.
А тетки на супер диетах...Ну они вымрут по идее. Естественный отбор)

 

Не замечал такого уж увеличения подкованности, ну да ладно..

 

А про естественный отбор порадовало    Какая же эта девчонка злая на этих диетах становится, бесит прямо!  - так сказать вторичные опасные факторы диет

Открываю вакансию на изобретателя названия для следующего салата:

 

Отварная куриная грудка
Варёные ЯЙЦА (много)
Салат айсберг
Лук-порей
Свежий огурец
(овощей примерно по объёму столько же, сколько курицы с яйцами)
Всё нарезать, перемешать.
Чеснок (надавить совсем чуть-чуть)
Заправка: майонез со сметаной 1:1 (очень немного!)
Посолить совсем децл.
Сверху посыпать тёртым сыром, украсить нарезанными зелёными маслинами.

Ясно дело, если рецепт мой, то готовится легко и быстро) Пойдёт и на праздничный стол, и на повседневный. Как вариант можно сократить сыр, маслины, порей, чеснок) Заменить заправку на йогурт. Айсберг на китайскую капусту (но с капустой быстрее раскляксится, а айсберг долго похрустывает). Белыми сухариками чесночными сверху посыпать - тоже будет норм.

 

Предложившему лучший вариант гарантированно    два плюса в репу - за фантазию и за помощь)))