Перейти к содержимому

Бодибилдинг, пауэрлифтинг, фитнес - спорт.портал АТЛЕТ.RU
Фото

Флуд


  • Чтобы отвечать, сперва войдите на форум
7691 ответов в теме

#781
Offline weightlifter
20.11.2022 - 13:46 PM

weightlifter
  • Модераторы
  • Атлет

  • Сообщений: 4155
  • Регистрация: 06.05.18
  • Вес / Рост: 90/192
  • Стаж / Возраст: 7/37
  • Кто: тяжёлоатлет
Репутация:

Я беру на рынке говядину по 330-370 руб, но там не мякоть, а с костью. У нас не продают отдельно мякоть на рынке. 
Зато на рынке бывает попадается степное мясо, т.е. мясо коров на свободном выпасе. Считается, что оно натуральней.
Конина где-то до 400 руб за кило выходит, тоже с костью.
Кость может до 25-30% от веса всего куска весить в зависимости от куска.
Насчет быстрого приготовления за 5-10 минут на сковородке. Почему никто не учитывает время подготовки? Я вот чето не помню, чтобы подходил к сковородке, придя с работы, а там уже готовое, нарезаное тонкими ломтиками, мясо.
​Да и за 5-10 минут обжареная говядина та же все равно будет жесткая в отличие от свинины. 
Я раньше отбивные из свинины готовил - пока отобьешь, потом в муку, кляр. В итоге приготовление 12-16 штук отбивных занимало больше часа.
Или взять то же блюдо бефстроганов. Говядина нарезается тонко тонко типа как веревочками, потом это дело обвалять в муке, потом на сливочном масле обжаривается. С 600г куска говядины обычно я раз 5 загружаю сковородку. 
Потом это дело надо еще тушить в казанке со сметаной. Не готовится оно за 5-10 минут. Больше часа обычно занимает, однозначно. И это даже не шашлык.
Поэтому горбуша-хуюша, время готовки которой занимает 10 секунд (открыть банку), намного предпочтительнее, чем каждый день тратить время на готовку мяса.
Можно, конечно, вообще не готовить и питаться в ресторанах, но я не зарабатываю на рестораны )))



#782
Offline Twisted_Firestarter
20.11.2022 - 13:48 PM

Twisted_Firestarter
  • Форумчане
  • Атлет

  • Сообщений: 14602
  • Регистрация: 17.07.07
  • Вес / Рост: 100/188
  • Стаж / Возраст: 21/38
  • Кто: велосипедист
Репутация:
Я ненавижу говядину, просто блять даже запах не переношу.
Наверное в прошлой жизни был индийцем, поэтому маус меня так любит.

#783
Offline weightlifter
20.11.2022 - 13:48 PM

weightlifter
  • Модераторы
  • Атлет

  • Сообщений: 4155
  • Регистрация: 06.05.18
  • Вес / Рост: 90/192
  • Стаж / Возраст: 7/37
  • Кто: тяжёлоатлет
Репутация:

Да даже в кафешке/ресторане обычно мясные блюда не приносят сию секунду. 20-30 минут в среднем ожидание. И это щетайте у них уже все заготовлено заранее, и не один безрукий сам себе повар, а команда профи.



#784
Online Mouse
20.11.2022 - 13:58 PM

Mouse
  • Гости
  • Атлет

  • Сообщений: 14917
  • Регистрация: 16.03.07
  • Вес / Рост: 92/172
  • Стаж / Возраст: 14/52
  • Кто: лифтер
Репутация:

Я беру на рынке говядину по 330-370 руб, но там не мякоть, а с костью. У нас не продают отдельно мякоть на рынке. 
Зато на рынке бывает попадается степное мясо, т.е. мясо коров на свободном выпасе. Считается, что оно натуральней.
Конина где-то до 400 руб за кило выходит, тоже с костью.
Кость может до 25-30% от веса всего куска весить в зависимости от куска.
Насчет быстрого приготовления за 5-10 минут на сковородке. Почему никто не учитывает время подготовки? Я вот чето не помню, чтобы подходил к сковородке, придя с работы, а там уже готовое, нарезаное тонкими ломтиками, мясо.
​Да и за 5-10 минут обжареная говядина та же все равно будет жесткая в отличие от свинины. 
Я раньше отбивные из свинины готовил - пока отобьешь, потом в муку, кляр. В итоге приготовление 12-16 штук отбивных занимало больше часа.
Или взять то же блюдо бефстроганов. Говядина нарезается тонко тонко типа как веревочками, потом это дело обвалять в муке, потом на сливочном масле обжаривается. С 600г куска говядины обычно я раз 5 загружаю сковородку. 
Потом это дело надо еще тушить в казанке со сметаной. Не готовится оно за 5-10 минут. Больше часа обычно занимает, однозначно. И это даже не шашлык.
Поэтому горбуша-хуюша, время готовки которой занимает 10 секунд (открыть банку), намного предпочтительнее, чем каждый день тратить время на готовку мяса.
Можно, конечно, вообще не готовить и питаться в ресторанах, но я не зарабатываю на рестораны )))

Бедный и несчастный. Сейчас заплачу от жалости.

Заведи себе жену, пусть она готовит.


Я ненавижу говядину, просто блять даже запах не переношу.
Наверное в прошлой жизни был индийцем, поэтому маус меня так любит.

 С говядины только харчо и хаш хороши.

Но их и варят один часов 5, другой 10.

В других блюдах вкус говядины и жесткие волокна не впечатляют.



#785
Offline weightlifter
20.11.2022 - 13:59 PM

weightlifter
  • Модераторы
  • Атлет

  • Сообщений: 4155
  • Регистрация: 06.05.18
  • Вес / Рост: 90/192
  • Стаж / Возраст: 7/37
  • Кто: тяжёлоатлет
Репутация:

Леша, я вот не пойму. Почему ты просто обычный факт воспринимаешь как нытье? 
Я не жаловался ни на что. Меня вообще-то все устраивает. Просто объяснил почему горбуша и т.д. лично для меня предпочтительнее ежедневной готовки шашлыка или вкусных мясных блюд, которые ты, кстати, не готовишь часто, как я понял, а просто жаришь мясо на сковородке, что блюдом то и не является по сути. Точка. В твоем же особом мире почему-то если кто-либо рассказывает что-то из своей жизни - он обязательно ноет.
To: ПЛЮШЕВЫЙ
За 200 рублей оформишь Лехе сеанс психотерапии? Ему оч надо, хотя он этого и не осознает


Изменено: weightlifter, 20.11.2022 - 13:59 PM


#786
Offline VIKING
20.11.2022 - 14:00 PM

VIKING
  • Супермодераторы
  • МСМК WEPF, МСМК НАП, МСМК СПР, МС WRPF, МСМК КАСВС

  • Сообщений: 11922
  • Регистрация: 14.02.08
  • Откуда:-
  • Вес / Рост: 108/178
  • Стаж / Возраст: -/-
  • Кто: дрищ
Репутация:
Лучший шашлык из баранины. Это факт. Кто не пробовал, не поймет.

На втором месте телятина. Правильно выбранное мясо и правильно приготовленное - нмкакая свинина не сравнится.

Свинина толькотна третьем месте. Из плюсов - готовить легче.

Но чаще делаю курицу, тк там совсем все быстро и просто с готовкой.

#787
Online Mouse
20.11.2022 - 14:02 PM

Mouse
  • Гости
  • Атлет

  • Сообщений: 14917
  • Регистрация: 16.03.07
  • Вес / Рост: 92/172
  • Стаж / Возраст: 14/52
  • Кто: лифтер
Репутация:

Леша, я вот не пойму. Почему ты просто обычный факт воспринимаешь как нытье? 
Я не жаловался ни на что. Меня вообще-то все устраивает. Просто объяснил почему горбуша и т.д. лично для меня предпочтительнее ежедневной готовки шашлыка или вкусных мясных блюд, которые ты, кстати, не готовишь часто, как я понял, а просто жаришь мясо на сковородке, что блюдом то и не является по сути. Точка. В твоем же особом мире почему-то если кто-либо рассказывает что-то из своей жизни - он обязательно ноет.
To: ПЛЮШЕВЫЙ
За 200 рублей оформишь Лехе сеанс психотерапии? Ему оч надо, хотя он этого и не осознает

Ярик. Я готовлю дома только плов (редко), мясо на сковородке или шашлык (не люблю из-за времени) и яишницу. 

Все остальные вкусняшки делает жена.

 

Конечно же постоянно ноешь. То генетика у тебя хуевая, то жрать нечего.


Изменено: Mouse, 20.11.2022 - 14:05 PM


#788
Offline Twisted_Firestarter
20.11.2022 - 14:03 PM

Twisted_Firestarter
  • Форумчане
  • Атлет

  • Сообщений: 14602
  • Регистрация: 17.07.07
  • Вес / Рост: 100/188
  • Стаж / Возраст: 21/38
  • Кто: велосипедист
Репутация:
Не, Валёк, разные у нас вкусы) баранена блеать, ешь ты сам ту резину)

#789
Online Mouse
20.11.2022 - 14:03 PM

Mouse
  • Гости
  • Атлет

  • Сообщений: 14917
  • Регистрация: 16.03.07
  • Вес / Рост: 92/172
  • Стаж / Возраст: 14/52
  • Кто: лифтер
Репутация:

Лучший шашлык из баранины. Это факт. Кто не пробовал, не поймет.

 

Пробовал многократно. Не понял.

P.s. не из магнита а домашних свежезарезанных.

У жены брат фермер держит их сотнями.


Изменено: Mouse, 20.11.2022 - 14:07 PM


#790
Offline Twisted_Firestarter
20.11.2022 - 14:03 PM

Twisted_Firestarter
  • Форумчане
  • Атлет

  • Сообщений: 14602
  • Регистрация: 17.07.07
  • Вес / Рост: 100/188
  • Стаж / Возраст: 21/38
  • Кто: велосипедист
Репутация:
Обмываешь дом поди?)

#791
Offline VIKING
20.11.2022 - 14:10 PM

VIKING
  • Супермодераторы
  • МСМК WEPF, МСМК НАП, МСМК СПР, МС WRPF, МСМК КАСВС

  • Сообщений: 11922
  • Регистрация: 14.02.08
  • Откуда:-
  • Вес / Рост: 108/178
  • Стаж / Возраст: -/-
  • Кто: дрищ
Репутация:

Не, Валёк, разные у нас вкусы) баранена блеать, ешь ты сам ту резину)

Пробовал многократно. Не понял.

Парни, мне ученик проставлялся за выполнение норматива. Он татарин. Мы сначала все наелись до отвала шашлыка из свинины. А потом попробовали баранину. И охренели. Суть еще в том, что, когда гололный, залетает все на ура. А тут мы были плотно наевшиеся. Это охрененно. Он мне еще торчит барашка за выполнение элиты. Все никак по времени не пересечемся.

Шашлык из телятины вкуснейший ел в Ростове. Тоже впечатления огонь. Но в том то и лело, что это мясо надо уметь выбирать(

Обмываешь дом поди?)

Неа
Утром застрял в постели... Потом выпил пивка. Потом опять в постель затащили. Вот только встал, обедаю)))
Короче, проебался полдня)))

#792
Offline Twisted_Firestarter
20.11.2022 - 14:10 PM

Twisted_Firestarter
  • Форумчане
  • Атлет

  • Сообщений: 14602
  • Регистрация: 17.07.07
  • Вес / Рост: 100/188
  • Стаж / Возраст: 21/38
  • Кто: велосипедист
Репутация:
Не, то что можно по особенному приготовить -- спору нет.

Изменено: Twisted_Firestarter, 20.11.2022 - 14:10 PM


#793
Offline СВЯТОША
20.11.2022 - 14:11 PM

СВЯТОША
  • Форумчане
  • Чемпион балкона

  • Сообщений: 13582
  • Регистрация: 21.09.15
  • Откуда:Владимир
  • Вес / Рост: 68/176
  • Стаж / Возраст: 10+/42
  • Кто: не знаю
Репутация:

пробовал баранину пару раз, но то ли подсунули кобеля, но пахло как-то невкусно



#794
Offline Twisted_Firestarter
20.11.2022 - 14:11 PM

Twisted_Firestarter
  • Форумчане
  • Атлет

  • Сообщений: 14602
  • Регистрация: 17.07.07
  • Вес / Рост: 100/188
  • Стаж / Возраст: 21/38
  • Кто: велосипедист
Репутация:

Утром застрял в постели... Потом выпил пивка. Потом опять в постель затащили. Вот только встал, обедаю)))Короче, проебался полдня)))


Аленяка

#795
Offline Fobos
20.11.2022 - 14:13 PM

Fobos
  • Форумчане
  • homo zumericus

  • Сообщений: 4757
  • Регистрация: 25.05.16
  • Вес / Рост: 100+/188
  • Стаж / Возраст: 9/24
  • Кто: атлет
Репутация:

У меня лично вроде хорошо, спасибо) А в целом хуёво, конечно, сам понимаешь.))

Это да, в мире в целом все как-то не очень.
У нас в сентябре тоже чуть не началось по новой.

В Армении сейчас столько русских, что в центре города сложно отыскать армян. Еще и армяне со мной в силу светлых волос и кожи на русском стали здороваться)))
Впадают в шок, когда на армянском отвечаю.

Нашел новое развлечение: в кафе с подругой(тоже светловолосой, синеглазой) промеж себя общаемся на русском, как подходит официант - резко переключаемся на армянский. Незабываемо реагируют)

#796
Offline VIKING
20.11.2022 - 14:13 PM

VIKING
  • Супермодераторы
  • МСМК WEPF, МСМК НАП, МСМК СПР, МС WRPF, МСМК КАСВС

  • Сообщений: 11922
  • Регистрация: 14.02.08
  • Откуда:-
  • Вес / Рост: 108/178
  • Стаж / Возраст: -/-
  • Кто: дрищ
Репутация:

Аленяка


НаЕборот)))

#797
Offline Fobos
20.11.2022 - 14:15 PM

Fobos
  • Форумчане
  • homo zumericus

  • Сообщений: 4757
  • Регистрация: 25.05.16
  • Вес / Рост: 100+/188
  • Стаж / Возраст: 9/24
  • Кто: атлет
Репутация:

Ну домашних поросят не имеем.
На рынке у нас одни армяне, тоже хуй знает откуда они возят.

Как откуда? С Еревана, дарагой!))))

Я ж не жалуюсь что у нас в центре все уличные музыканты, большинство курьеров и еще много кого нынче славяне)
А уж в питейные, не зная русского, лучше не соваться)

#798
Offline Twisted_Firestarter
20.11.2022 - 14:50 PM

Twisted_Firestarter
  • Форумчане
  • Атлет

  • Сообщений: 14602
  • Регистрация: 17.07.07
  • Вес / Рост: 100/188
  • Стаж / Возраст: 21/38
  • Кто: велосипедист
Репутация:

Это да, в мире в целом все как-то не очень.
У нас в сентябре тоже чуть не началось по новой.
В Армении сейчас столько русских, что в центре города сложно отыскать армян. Еще и армяне со мной в силу светлых волос и кожи на русском стали здороваться)))
Впадают в шок, когда на армянском отвечаю.
Нашел новое развлечение: в кафе с подругой(тоже светловолосой, синеглазой) промеж себя общаемся на русском, как подходит официант - резко переключаемся на армянский. Незабываемо реагируют)

Отвечу тебе в закрытой теме, пикап.

#799
Offline Drozdov
20.11.2022 - 15:12 PM

Drozdov
  • Форумчане
  • Адепт ЧМ

  • Сообщений: 5566
  • Регистрация: 07.09.13
  • Откуда:Москва
  • Вес / Рост: 89/181
  • Стаж / Возраст: 22/45
  • Кто: билдер
Репутация:

В Армении сейчас столько русских, что в центре города сложно отыскать армян.
 

 

Москва наоборот  :D  :D  :D

 

Нашел новое развлечение: в кафе с подругой(тоже светловолосой, синеглазой) промеж себя общаемся на русском, как подходит официант - резко переключаемся на армянский. Незабываемо реагируют)

 

Ну можно усложнить задачу - максимально придираться к официантам и на русском критиковать кафешку, работников, меню, повара.. 

Есть минус - когда вас будут обсуждать на армянском можно узнать кучу обидных подробностей внешности  B)



#800
Online Doberwomen
20.11.2022 - 15:53 PM

Doberwomen
  • Супермодераторы
  • Настоящий МужыГ

  • Сообщений: 4462
  • Регистрация: 11.04.09
  • Откуда:Купчино
  • Вес / Рост: 60/163
  • Стаж / Возраст: 16/50
  • Кто: билдер
Репутация:

У мауса на аваторке Мортен?


Привет) ну ты жжёшь)




10 пользователей читают эту тему

0 пользователей, 10 гостей, 0 невидимых