Я бы посоветовала тебе записывать бжу съедаемых продуктов, тогда ты будешь точно знать, чего и сколько перевариваешь.
По клетчатке неоднозначные мнения. Да, вроде бы её надо учитывать, но она все равно большей частью не усвоится в организме, а пройдет мимо, задерживая воду для образования каловых масс. Смотри по самочувствию. Зачем вообще надо - в белке мало пищевых волокон, он медленно движется по кишечнику. Если съел много белка, то он может начать гнить. Ну то есть в такой среде усиленно размножаются гнилостные бактерии. Отсюда повышенное газообразование, запоры, интоксикация. На низкоуглеводке самое важное - не иметь проблем со стулом. Об этом зачастую умалчивают. Если что, можно попробовать киви (здорово ускоряет работу кишечника).
Изменено: Lao, 28.11.2007 - 20:38 PM


