Овсянка

А не теряет ли овсянка своих полезных свойств при перемалывании в порошок в блендере?

я покупаю уже молотую, удобно очень..
делаю на молоке + мёд + масло сливоч. и в микроволновку на 1 минуту.. иногда протеин или гейнер
для завтрака само-то, а чёто др. и нелезит

'gabber' думаю в порошок ненадо молоть..

To: vitas74
Я так понял, что порошок будет кидаться в шейкер.
Крупные куски застревать в сетке будут.

я,например, овсяную кашу 5 лет ем уже (кроме вс), и не надоедала..с ржаными смешаная-так съедобнее=)

а овсяное печенье полезно есть?

да,но оно должно быть не жёстким, а нормально надламываться.

Ну и кстати, не нашел единого мнения по поводу полезнее сырые хлопья овсяные или же вареные. Есть у кого аргументы по этому поводу?

самое полезное ( в то же время самое невкусное)-овёс обычный (зёрнышками),заваренный кипятком.
у кого проблемы с ЖКТ-советую..

Изменено: *Мечта*, 24.08.2008 - 09:45 AM

To: vitas74
Я так понял, что порошок будет кидаться в шейкер.
Крупные куски застревать в сетке будут.

читал, что хлопья овсяки еще кишечник чистят.. а от порошка тогда какой толк ?

читал, что хлопья овсяки еще кишечник чистят.. а от порошка тогда какой толк ?

Вот именно.
Я ем овсянку каждое утро в течении нескольких месяцев (может с полгода).
И стараюсь покупать не мягкую, а твёрденькую.

читал, что хлопья овсяки еще кишечник чистят.. а от порошка тогда какой толк ?

Кишечник "чистят" оболочки зерен, которые не перевариваются.
От порошка, как в принципе и от самой овсянки (и вобще каш), толк только в углеводах
Для очистки кишечника можно просто купить клетчатку.
Или овощей не крахмалистых побольше кушать.

Изменено: tim, 24.08.2008 - 10:52 AM

Вот как я употребляю овсянку.
Беру овсянку , заливаю кипятком даю время ей запариться, потом эту массу бросаю в миксер, маленькую ложечку мёда всё это заливаю холодным кампотом и взбиваю, получается жидкая масса где то около 750 гр по объёму литража, что бы просто её выпить и всё.
А делаю я это так потому, что так жрать её просто не могу, не лезит, жую-жую, а проглотить не могу.
Иногда можно добавить изюм, курагу, если хороший мощный миксер(у меня такой) он эту всю хрень в "пыль" мелет. Иногда ещё бросаю штук 4-5 варёных яиц, одни только белки, но предварительно белки мою под краном, смываю остатки желтка, а то запах неприятный от желтков, рыгнуть можно.
Короче суть этой басни такова, пить легче чем жевать.

Я когда то давно, когда старался быть"прорезанным" в летнюю пору года, сидел на жёстких диетах и как правило в мой рацион входили куриные грудки, но они мне до такой степени остопиз..., что я на них смотреть не мог, сразу комок под горло подкатывал. Так короче и я их тоже взбивал в миксере с кампотом без сахара и пил этот так сказать коктейль.Тот кто сидел на таких диетах меня может понять.

Вот как я употребляю овсянку.
Беру овсянку , заливаю кипятком даю время ей запариться, потом эту массу бросаю в миксер, маленькую ложечку мёда всё это заливаю холодным кампотом и взбиваю, получается жидкая масса где то около 750 гр по объёму литража, что бы просто её выпить и всё.
А делаю я это так потому, что так жрать её просто не могу, не лезит, жую-жую, а проглотить не могу.
Иногда можно добавить изюм, курагу, если хороший мощный миксер(у меня такой) он эту всю хрень в "пыль" мелет. Иногда ещё бросаю штук 4-5 варёных яиц, одни только белки, но предварительно белки мою под краном, смываю остатки желтка, а то запах неприятный от желтков, рыгнуть можно.
Короче суть этой басни такова, пить легче чем жевать.

Я когда то давно, когда старался быть"прорезанным" в летнюю пору года, сидел на жёстких диетах и как правило в мой рацион входили куриные грудки, но они мне до такой степени остопиз..., что я на них смотреть не мог, сразу комок под горло подкатывал. Так короче и я их тоже взбивал в миксере с кампотом без сахара и пил этот так сказать коктейль.Тот кто сидел на таких диетах меня может понять.

Коктейль из грудок с компотом вкусно?

А желтки зачем отделять? Только из-за вкусовых качеств или есть еще причины?

когда ел просто овсянку на воде - было всё хорошо. начал делать на молоке - резко стал лишний вес набирать. пришлось молоко из рецепта убрать..( а без него гадость какая-то..спасибо за совет - попробую пару вариантов с первой страницы

Коктейль из грудок с компотом вкусно?

Да, представляешь я пил такую гадость, а что оставалось делать.Вкус конечно оставляет желать лучшего но это всего лишь способ выхода из ситуации.

А желтки зачем отделять? Только из-за вкусовых качеств или есть еще причины?

Жирные они очень.
Да и бздят не падецки.

А если брать овсянку быстрого приготовления в пакетах? У нее такая же энергетическая ценность как и обычной овсянки?

Всегда ел овсянку, а когда уже стало противно на нее смотреть начал ее пить. Беру 400 гр кефира, 200 гр творога, чашку простой сухой овсянки и в блендер. Скажу вам очень даже противно, но пить эту байду намного легче чем есть.

To: Доцент да. Но она может быть завышена за счет сахара и кусочков фруктов.

Для тех кому лень её варить а на завтрак охота овсянки - с вечера заливаете крупу горячим молоком (орехи, изюм по вкусу). Усе, наиполезнейший завтрак готов

To: Доцент да. Но она может быть завышена за счет сахара и кусочков фруктов.

Ясно, а то я именно к такому варианту привык, времени варить обычную не хватает.

Блин второй раз эту тему перечитываю и не пойму - овсянка это что? - та самая крупа которая везде под названием геркулес продается? Судя по постам её что можно не варя в пищу употреблять, типо в блендере измельчать с творогом,кефиром, изюмом, молоком короче чем угодно чтоб в итоге коктейль-гейнер получился? А то я всегда с молоком геркулес варил минут 10 вечером и утром хавал, просто хочу блендер купить чтоб себе в универ нормальное быстрое питание готовить - ну коктейли из чего под руку поподется+сухое обезжиреное молоко или творог или сывороточный протеин. Вот и охота узнать в них можно получается геркулес не вареный добавлять?

Блин второй раз эту тему перечитываю и не пойму - овсянка это что? - та самая крупа которая везде под названием геркулес продается?

Если быть точным, то "Геркулес" - это овсяные хлопья, а овсяная крупа - это зернышки овса.

хочу блендер купить чтоб себе в универ нормальное быстрое питание готовить - ну коктейли из чего под руку поподется+сухое обезжиреное молоко или творог или сывороточный протеин. Вот и охота узнать в них можно получается геркулес не вареный добавлять?

Блендер - сила
Купил себе недавно Браун как у Колямана. Вообще... как я раньше жил то без него. Творог возненавидел уже, а теперь с блендером коктейль из двух пачек сьедаю с радостью Ну и гейнеры самопальные делать одно удовольствие...
Так что однозначно must have!

ем овсянку постоянно, хотя вкус действительно у нее н фонтан
если бы мне сказали раньше что я буду столько ееесть, я бы просто рассмеялся в лицо
ем ее как правило с медом

Сейчас кушаю по утрам звездочки сделаенные из муки заливаю их соком и кушаю вкусно и приятно а то овсянка надоедает. Думаю разнообразие очень важно особенно в питаниии.