Аминокислоты

To: made in ua
если эти капсулки будут единственным продуктом в твоем рационе, то можно и похудеть

Таурин был открыт в 1827 году в качестве компонента бычьей желчи, откуда и получил свое название – taurus по латыни означает бык. Он не присутствует в мышцах или других тканях организма подобно другим аминокислотам, для него характерна свободная, несвязанная форма или вхождение в состав коротких цепочек аминокислот, называемых пептидами. Особого значения открытие этой аминокислоты не возымело, пока в 1970 году ученые не обнаружили его незаменимость в качестве компонента питания кошек. Без него у животных развивалась ретинальная дегенерация, приводящая к слепоте и серьезным проблемам с сердцем.

Наблюдения за животными навели ученых на мысль о пользе таурина для людей. Начальные исследования обнаружили, что у младенцев, выкармливаемых молочной формулой вместо материнского молока, часто развивается дефицит таурина, поскольку организму не хватает синтезирующего его энзима. В общем случае таурин производится из двух аминокислот, незаменимой и заменимой, – метионина и цистеина, содержащих серу.

Некоторые ученые полагают, что таурин – это вообще не аминокислота, поскольку он содержит кислую сульфогруппу, а другие аминокислоты содержат карбоксиловую группу. В организме его довольно много – он есть в мозге, скелете и сердечной мышце, и по своему количеству уступает только глутамину. Но раз он присутствует в мышцах, на это должна быть своя причина.

Организм может синтезировать таурин из метионина и цистеина только в присутствии активированной формы витамина В6, или пиридоксина, значит, недостаток этого витамина может затормозить его синтез. Сам механизм синтеза вызывает споры. Главный энзим, вовлеченный в этот процесс, не особо активен ни у людей, ни у кошек, поэтому ученые предполагают, что дополнительное потребление таурина в виде пищевой добавки может быть полезным.

Наиболее изученная функция таурина – это его роль в производстве желчных солей. Желчь состоит в основном из холестерина, производится в печени и сохраняется в желчном пузыре. Фактически, основной путь, которым организм избавляется от лишнего холестерина, - это использование его для производства желчи. Желчь способствует усвоению жиров, уменьшая площадь их поверхности и облегчая обработку пищеварительными энзимами.

Однако желчь недостаточно растворима, если она не конъюгирована, то есть, не соединена с другими субстанциями. В этом случае она превращается в желчные соли, а двумя главными конъюгирующими агентами являются аминокислоты глицин и таурин. Таким образом, таурин помогает созданию желчных солей и снижает уровень холестерина в крови, удерживая липопротеины низкой плотности (вредный вид холестерина) от проникновения в кровоток. Высокий уровень ЛНП является главным фактором риска сердечнососудистых заболеваний, особенно в оксидированном состоянии, чем ниже ЛНП, тем ниже риск заболеваний сердца и сосудов.

Таурин ускоряет образование желчных солей, активируя гены, ответственные за синтез энзима 7-альфа гидроксилазы. Повышение использования холестерина для синтеза желчи снижает уровень холестерина в крови, что в свою очередь увеличивает рецепторы ЛНП в клетках, еще более понижая холестерин.

В ходе одного эксперимента ученые наблюдали за эффектами потребления трех грамм таурина в день тридцатью полными студентами колледжа в течение семи недель. (1) Одна из групп принимала плацебо. Аминокислота снизила уровень триглицеридов в крови и улучшил атерогенный индекс (отношение ЛНП к ЛВП), а также увеличила производство ЛВП, способствуя активности его протеина-переносчика, аполипопротеина А-1.

Кроме того, у студентов, принимавших таурин, обнаружился очень приятный побочный эффект – все они снизили подкожный жир. Опыты над диабетическими крысами показали, что эта аминокислота предотвращает накопление абдоминального жира, считающегося наиболее опасным для здоровья и связанного с инсулинорезистентностью, сердечными заболеваниями и диабетом.

Таурин функционирует и в качестве антиоксиданта, защищая организм от сердечнососудистых заболеваний и рака. Разрушая чужеродные организмы, иммунные клетки высвобождают свободные радикалы - нестабильные кислородные метаболиты, которые уничтожают клеточные мембраны чужаков и убивают их. Однако те же свободные радикалы способны повреждать и нормальные ткани. При нормальном уровне таурина в организме, он связывает и нейтрализует избыток свободных радикалов.

Курение повреждает выстилку кровеносных сосудов и вызывает различные заболевания. В 2003 году ученые обнаружили, что в случае приема таурина курильщиками состояние эндотелия сосудов быстро приближается к состоянию людей некурящих. Такой эффект был замечен всего лишь в течение пяти дней приема полутора грамм добавки в день, - примерно столько же, сколько содержится в 100-граммовой порции рыбы.

Хотя полезными для здоровья компонентами рыбы считаются омега-3 жиры, таурин также играет свою роль. Некоторые исследования показали, что он снижает кровяное давление и нивелирует негативные эффекты высокого потребления соли. Стрессы вызывают подъем кровяного давления посредством высвобождения эпинефрина и норэпинефрина, которые сужают сосуды. Аминокислота противостоит этому эффекту, снижая давление. Интересно, что уровень сердечнососудистых заболеваний наиболее низок у жителей Японии и средиземноморских стран, диеты которых отличаются высоким содержанием таурина.

Таурин защищает сердце еще и тем, что изменяет электролитную функцию. Избыток кальция может быстро привести к смерти клетки – этому противостоит таурин. Вдобавок, он регулирует баланс натрия и калия в сердечных волокнах, тем самым поддерживая сердечную функцию.

Как уже не раз отмечалось, рафинированные сахара, такие как кукурузный сироп, несут немалую часть ответственности за эпидемию ожирения в мире, особенно среди молодежи. Избыток фруктозы депонирует сахар в протеиновых волокнах (это называется гликацией), что считается главной причиной старения и потери тканями эластичности, когда люди с возрастом утрачивают мобильность.

В ходе недавнего эксперимента крысы питались согласно диете, на 60% состоявшей из фруктозы и на два процента из таурина, в течение 30 дней. Это предотвратило формирование конечных продуктов гликации и улучшило усвоение глюкозы. Аминокислота повлияла на глюкозу вместе с инсулином, хотя в принципе работает самостоятельно. Некоторые исследования показали, что она способна предотвратить некоторые серьезные диабетические осложнения, включая нейропатию (дегенерацию нервов) и ретинопатию (слепоту).

Может ли таурин помочь вашим тренировкам?
В медленно сокращающихся волокнах таурина больше, чем в быстросокращающихся. По-видимому, это связано с тем, что у первых большая оксидативная мощность, а таурин обладает антиоксидативными свойствами. Ученые заметили, что организм теряет довольно много этой аминокислоты во время интенсивных анаэробных тренировок. Опыты над крысами показали, что она увеличивает тренировочные способности, особенно у престарелых животных.

Другое исследование обнаружило, что таурин помогает в защите от вызываемых упражнениями мышечных повреждений. Авторы наблюдали, как потребление дополнительного таурина обратило «некоторые типы функциональных дефицитов в скелетных мышцах». «Наши результаты предполагают, что таурин может повысить спортивную результативность и в некоторой степени сократить мышечные травмы, вызываемые упражнениями».

Последующий эксперимент с участием людей подтвердили эти протективные эффекты. Вследствие усиленного потребления кислорода в мышцах увеличивается производство опасных свободных радикалов, способных повредить ДНК в клетках, что может привести к мутациям, раку и другим неприятным последствиям. В данном исследовании прием таурина перед тренировкой значительно сократил повреждения ДНК, что было отнесено на счет его антиоксидативных свойств. К тому же, субъекты показали увеличение максимального потребления кислорода (показатель выносливости), увеличение способности тренироваться дольше и повышение максимальной рабочей нагрузки. Такие эффекты могут быть следствием роли данной аминокислоты в увеличении сердечной мощности и улучшении электрических и сократительных свойств скелетных мышц.

В мышцах таурин стабилизирует клеточные мембраны, включая сарколемму, окружающую мышечные волокна. Контролируя проникновение кальция в клетку, он таким образом способствует мышечным сокращениям.

Влиянием таурина на функцию электролитов в мышце можно также объяснить, почему он помогает предотвратить мышечные судороги. Одна из теорий предполагает, что судороги возникают вследствие потерь натрия и калия во время тренировки. Таурин способен предотвратить такие потери. Транспорту таурина в мышцы способствует натрий и хлорид, а лактат и бета-аланин ему мешают.

В результате недавнего эксперимента выяснилось, что содержание таурина в быстросокращающихся волокнах значительно снижается во время длительных тренировок, а также, что он усиливает мышечные энзимы, регулирующие энергопроизводство и оксидацию жиров. Кроме того, таурин стимулирует циклический AMP, что ведет к увеличению выхода катехоламинов, таких как эпинефрин и норэпинефрин. Оба они активируют энзим гормоночувствительную липазу в жировых клетках, что ведет к активации высвобождения жиров для использования в энергетических целях во время выполнения упражнений.



P.S. есть такой БАД называется Таурин БИОАКТИВ...может кто пробовал, поделитесь мнением

To: made in ua
если эти капсулки будут единственным продуктом в твоем рационе, то можно и похудеть

Ну или можно в сочетании с низкоуглеводной диетой. Тоже будет неплохо

Нет однозначного ответа что лучше кушать при низкоуглеводке БСАА или аминки???

Нет однозначного ответа что лучше кушать при низкоуглеводке БСАА или аминки???

Мое мнение что ВСАА. До, во время и после тренировки.

Люди подскажите плиз
,купил сегодня вторую банку Ультимэйт Амино Голд,так вот табы в первой банке были абсолютно белые,а эти какогото желтого оттенка и вкрапления на них какие то
что это? подделка или просто хранили не так как надо? покупал в одном месте и банки полностью эдентичны...

Буду принимать BCAA в тренеровочный день, имееться 15гр\день. Как их лучше жрать до и после тренеровки или всю дозу после принять?

я делю на до и после, до можно побольше

я делю на до и после, до можно побольше

Я так понимаю до полезнее всего чтобы мясо не горело? У меня порошок. может его в воде размешать и на трене пить?

To: RedBull
Именно так лучше всего. Я, в натуральную бытность, делал БЦА + минерал бустер с водичкой все это дело, тренировки проходили на отлично

To: RedBull
Именно так лучше всего. Я, в натуральную бытность, делал БЦА + минерал бустер с водичкой все это дело, тренировки проходили на отлично

А не противно получаеться на вкус?

To: RedBull
Нет кстати, вполне норм. Фруктовенький минерал бустер заглушал гадкий вкус

To: RedBull
Нет кстати, вполне норм. Фруктовенький минерал бустер заглушал гадкий вкус

Буду с вареньем мешать. А 15 гр не мало будет как думаешь? Треня у меня идёт около часа.

Ну я столовую ложку кидал... А насчет мало-немала, вроде как считается 50гр БЦА в течении дня само заебись считается

Ну я столовую ложку кидал... А насчет мало-немала, вроде как считается 50гр БЦА в течении дня само заебись считается

Да я просто банку беру 450 гр. Думаю на 2 месяца её растянуть или за один сожрать.

To: RedBull
хз у меня бсаа в воде не тонуло и в огне не горело) на вкус плакать хотелось, но свыкся кое-как... нах порошковые
купи еще глю.тамин, тож можно гр по 5 до и после

To: Mobydick
Да ладно вам сцать Поначалу тоже помню плевался, но ничо. Последнюю банку сожрал тупо по паре чайных ложек в рот и запить чайком Это все мелочи...

MuscleTech BCAA Hardcore

Стоит покупать?

MuscleTech BCAA Hardcore

Вряд ли конечно там есть что-то хардкорное, но они явно доступнее, чем все остальное.
У нас банка стоит чуть меньше 1000 р.

To: mindness
Чтобы Маслтеч и доступнее? Это нереально, где-то там подвох