Перейти к содержимому

Фото

Коктейли для спортсменов


  • Чтобы отвечать, сперва войдите на форум
682 ответов в теме

#21
Offline st.slay
19.12.2005 - 20:15 PM

st.slay
  • Форумчане
  • Атлет

  • Сообщений: 306
  • Регистрация: 21.04.05
  • Откуда:Киев
  • Вес / Рост: 94/186
  • Стаж / Возраст: 2 года
Репутация:
Макароны от Джея Катлера:
1. 110г спагетти
2. 1 сладкий перец, порезаный тонкими кусочками(не обязательно)
3. 10 шампиньонов
4. немного обезжиреного сыра(пармезан)
5. пол большой луковицы
6. 150г индюшачей грудки, порезаной на кубики(продаётся колбаса такая типа балыка чёто)
7. томатный соус(по желанию 1/4 стакана)
8. Рафинированое растительное масло.
Отварите спагетти. В большой кастрюле на среднем огне протушите в растительном масле сладкий перец, грибы, лук. Овощи должны стать мягкими. Добавте в кастрюлю мясо, соус, спагетти. Хорошо перемешайте. Выложите пасту на тарелку и посыпле тёрты сыром.
Калории:570ккал
Белки: 56г
Углеводы: 75г
Жиры: 3г
Приятного аппетита )

#22
Offline Леший
11.01.2006 - 12:36 PM

Леший
  • Модераторы
  • athlete.ru

  • Сообщений: 4448
  • Регистрация: 07.08.03
  • Откуда:ЮФО
  • Вес / Рост: 1/1
  • Стаж / Возраст: 1/1
  • Кто: пляжник
Репутация:
Я тут сегодня супчик замучу один по тайски... Опробую... Если впоряде отпишу....В порции 250ккал и 9 г жира.... Типа для худеющих...

#23
Offline Klaus
11.01.2006 - 17:44 PM

Klaus
  • Форумчане
  • Атлет

  • Сообщений: 361
  • Регистрация: 22.03.05
  • Откуда:Киев
  • Вес / Рост: 87/186
  • Стаж / Возраст: 5/26
  • Кто: силовик
Репутация:
куринная грудка предварительно отбитая молотком (плоская) жарицца, на нее ложицца колечки помидор и сверху сир твердый кусочками...
все это можно залить яйцами, зелень.
подойдет даже для сидящих на безуглдеводке :)

#24
Offline Ef10
20.01.2006 - 16:09 PM

Ef10
  • Гости
  • Атлет

  • Сообщений: 32
  • Регистрация: 18.01.06
Репутация:
Мой рецептик то рецептиком толком и не назовешь, но все таки маза полезная! Рекомендация хавать после тренировки или наоборот переД за некоторое время чтобы добавить энергии! Берешь натуральный мед ( лучше более жидкие сорта, хотя конечно все на любителя) и молотые грецкие орехи все перемешиваешь и вот тебе пожалусто углеводная загрузка. Мед это простые легко усваиваемые углеводы, а грецкие орехи сложные углеводы, каллорий во всем этом море как раз что и необходимо и приходиться очень кстати когда чувствуешь что не хватает сил на предстоящюю тренировку. Только не обжираться этой всей штуковиной!!!!!!!!

#25
Offline Sparkich
20.01.2006 - 17:21 PM

Sparkich
  • Модераторы
  • Йох мать его имбин

  • Сообщений: 3787
  • Регистрация: 07.11.04
  • Откуда:Киев
  • Вес / Рост: 76/180
  • Стаж / Возраст: 29/29
  • Кто: йог
Репутация:
To: Ef10
После тренировки есть орехи это не лучшее решение...это довольно тяжелая пища.

#26
Offline RioteR
06.02.2006 - 14:24 PM

RioteR
  • Форумчане
  • Отшельник

  • Сообщений: 704
  • Регистрация: 31.01.06
  • Откуда:Санкт-Петербург
  • Вес / Рост: 74,5/181
  • Стаж / Возраст: 1.5 г, из них с умом - 0, 75 г :)
Репутация:
У меня все просто:
750-800 грамм молока
3/4 пачки творога
250 грамм сливочного мороженого
80-100 грамм гейнера (или сухого молока)
Все взбиваем в блендере, 3 перекуса между основной едой.

P.S.: Банан - не фрукт, не злак, а трава.

Изменено: RioteR, 14.09.2006 - 00:37 AM


#27
Offline Jastore
10.02.2006 - 12:36 PM

Jastore
  • Форумчане
  • Атлет

  • Сообщений: 347
  • Регистрация: 10.01.06
  • Откуда:Киев
  • Вес / Рост: 88/182
  • Стаж / Возраст: 4/20
  • Кто: культурист
Репутация:
Я делал коктель с сырыми яйцами. Думал все натурально и полезно. Но пропившы коктель 3недели, я забалел на сальмонелу. Это фигня может находиться как в белке так и в желтке яйца. Поверте когда болел, мне казалось, что я уже никогда не вычухаюсь. Лежал в больнице три гребаных дня. Поетому не рекомендую пить или ложить в коктель сырые яйца. А вареные или жареные яйца, пожалуйста кушай скоко шочеш. Кстати ходил к диетологу он мне сказал, что если ложить в коктель больше чем три компонента, то коктель будет плохо усваеваться. Кстати еще один совер сходить к диетологу, что бы он сложил график питания именно под вас. Мне он сложил и я очень доволен. Он учел, что я занимаюсь спортом, мой вес, рост, что усваеваеться что нет. И щяс 2дня кушаю по его графику и стал набирать намного быстрее вес. Всем удачи!!!

#28
Offline Guest_Chip_*
15.02.2006 - 10:40 AM

Guest_Chip_*
  • Регистрация: --
Репутация:
Ем такое: хлопья из 4-5 злаков (дешево и сердито - "КРУПНО"), мед, курагу заливаешь кефиром и употребляешь! :) Много углеводов, белка, мало жира

#29
Offline Guest_REVAN_*
22.02.2006 - 11:09 AM

Guest_REVAN_*
  • Регистрация: --
Репутация:
Напитки чемпионов
РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПРОТЕИНОВЫХ КОКТЕЙЛЕЙ ДЛЯ НАРАЩИВАНИЯ МЫШЦ


1. 225 гр. молока или сока, 1-2 столовых ложки протеинового порошка, 1-2 чайных ложки кристаллизированных аминокислот, несколько ягод клубники или мягких яблок. Указанные продукты перемешать с помощью миксера и принимать перед занятием.

2. Взять на один стакан (200 гр.): одно сырое яйцо, 1 столовую ложку меда, 1 столовую ложку тертого грецкого ореха, оставшуюся часть стакана залить кефиром. Указанные продукты перемешать с помощью миксера и принимать за 10-15 минут до занятия.

3. Два мелко натертых клубня топинамбура (земляной груши), 100 гр. яблочного сока, 1 столовую ложку пивных дрожжей, один мелко натертый грецкий орех. Указанные продукты перемешать с помощью миксера и принимать перед занятием.

4. 100 гр. мелко натертых сушеных грибов, 50 гр. майонеза, 50 гр. плавленого сырка, 100 гр. мелко натертого картофеля, одно сырое яйцо. Все указанные продукты перемешать и употреблять за 30-45 минут до занятия, при этом, не принимая пищи пять часов.

Коктейль-Гигант

Сбалансированное сочетание углеводов, белков и жиров. Рекомендуется для ускоренного роста "массы".

На одну порцию:
330 г обезжиренного молока
1 стаканчик нежирного мороженого
2 столовые ложки орехового масла
1 большой спелый банан
1 столовая ложка меда
3 столовые ложки сывороточного протеина в порошке

С помощью миксера смешайте молоко и мороженое. На медленной скорости продолжайте смешивать коктейль, добавляя ореховое масло, банан, мед и порошковый протеин.

В одной порции: 737 калорий, 44 г белка, 93 г углеводов, 21 г жиров

Фруктовая Фантазия

Потрясающий коктейль, совсем без жира! Низкое количество калорий - 220!

На одну порцию:
280 г холодной воды
3 кубика льда
2/3 стакана обезжиренного йогурта без сахара
клубника: 4-5 ягод
1/4 стакана нарезанной кубиками дыни
2 столовые ложки сывороточного протеинового порошка

Разбейте лед в воде, включив миксер на полные обороты. Продолжайте смешивать на низких оборотах, добавляя йогурт и фрукты. После того, как смесь станет однородной, добавьте протеиновый порошок.

В одной порции: 220 калорий, 20 г белков, 34 г углеводов, 0 г жиров.

Мокко со сливками

Низкокалорийный коктейль с пониженным содержанием углеводов. Великолепный кофейно-шоколадный вкус. Рекомендуется для любителей аэробики.

На одну порцию:

200 г крепкого кофе
2 полные столовых ложки заменителя сливок
5-6 кубиков льда
1/4 чайные ложки какао-порошка
1/2 стакана обезжиренного шоколадного йогурта без сахара
1 столовая ложка сывороточного протеина в порошке

Сварите кофе, добавьте заменитель сливок. Вылейте кофе в емкость миксера, добавьте лед и смешивайте на высоких оборотах до разрушения кубиков льда. Продолжайте смешивать на низких оборотах, добавляя какао, йогурт и протеиновый порошок.

В порции: 108 калорий, 11 г белков, 16 г углеводов, 0 г жиров.

Иммунный взрыв!

Этот коктейль "усилен" зеленым чаем, женьшенем и имбирем. Он также насыщен витамином С - главным антиоксидантом природы. Оздоровительный эффект усиливается льняным маслом.

На одну порцию:

Зеленый чай с добавлением женьшеня - 1 пакетик
Полстакана обезжиренного ванильного йогурта без сахара
160 г апельсинового сока
2/3 стакана замороженного манго, нарезанного кубиками
2 столовые ложки сывороточного протеина в порошке
2 чайные ложки льняного масла
1/8 чайные ложки имбиря

Заварите чай в неполном стакане воды. Смешайте его с йогуртом и апельсиновым соком. Продолжая смешивать на низких оборотах, добавьте манго, протеиновый порошок, льняное масло и имбирь.

В порции: 312 калорий, 18 г белков, 40 г углеводов, 10 г жиров

#30
Offline hoax
24.03.2006 - 11:27 AM

hoax
  • Гости
  • Атлет

  • Сообщений: 119
  • Регистрация: 23.03.06
  • Откуда:г Рязань.
  • Вес / Рост: 73/174
  • Стаж / Возраст: 1год
Репутация:
надо по проще! 1л молока
5столовых ложек сухого молока( у некоторых плохо усваиваетса)
100г мороженого
1 яйцо
и 1банан

#31
Offline Тролль
27.03.2006 - 19:29 PM

Тролль
  • Форумчане
  • Рахит

  • Сообщений: 694
  • Регистрация: 23.03.06
  • Откуда:Донбасс, Дружковка
  • Вес / Рост: 90/175
  • Стаж / Возраст: 2/16
  • Кто: дрищ
Репутация:
КАША С ПЕЧЕНЬЮ
В кастрюлю наливаю три стакана воды и на плиту её. Пока закипает наризаю очень мелкими кусочками 300 грамм говяжьеё печени. В воду кладу чёрный молотый пец и лавровый лист, затем солю. В кипяток бросаю нарезаную печень, довожу до кипения и добовляю 120-130 грамм овсяных хлопьев (это приблезительно стакан + ещё чуть меньше половины). Потом варю на медленом огне 5-7 минут и даю настоятся минимум 20-30 минут. Приятного аппитита!!!

ПЕЧЁНОЧНЫЕ ОЛАДЬИ
Запариваю овсяные хлопья, через мясорубку прокручиваю печень говяжь, лук, чиснок, затем эти самые хлопья, добавляю пару яиц, солю, перчу и столовой ложкой на сковородку. Приятного аппетита!!!

КАТЛЕТЫ
Тоже самое только место печени берём фарш. Приятного аппетита!!!

САЛАТ ОСТРЫЙ
Плавлиный сырок ("Дарнецкий") растираем с 3 яйцами и добовляем давленый чеснок. Всё это запровляем обезжиренным майонезом. Приятного аппетита!!!

БЕЛКОВЫЙ САЛАТ
Варим рассыпчатый рис. Рубем пять вареных в крутую яиц. Отварюем и режим саломкой кальмаров. Всё это смешуем, добовляем баночку консервированой кукурузы и нарезаные крабовые палочки. Заправляем майонезом. Приятного аппетита!!!

ОЛАДЬ ОВСЯНЫЕ
Запариваю овсяные (на воде или на молоке) хлопья, добавляю пару яиц, а потом по жиланию: орехи, изюм, семечки, кунжут, яблоки или всё это сразу :) Есть ещё вариант: добавить можно тёртую марковь или нарезаную белокачанную капусту. Приятного аппетита!!!

ЖУЛЬЕН
Нарезаные отварные шампеньёны и куриное мясо налажываю в глубокую тарелку, сверху посыпаю толстым слоем натёртого сыра и в микроволноку это всё. Сначала вобычном режиме, а потом 15 минут под грилем. Приятного аппетита!!!

Все эти блюда можно есть после качки и просто так. Они очень богаты белком и полезны. Вообщем всем приятного аппетита!!!

#32
Offline hoax
27.03.2006 - 22:34 PM

hoax
  • Гости
  • Атлет

  • Сообщений: 119
  • Регистрация: 23.03.06
  • Откуда:г Рязань.
  • Вес / Рост: 73/174
  • Стаж / Возраст: 1год
Репутация:
Чеснок с тертым колбасным сыром! можно использовать как дополнение к блюду, так и на хлеб намазать!!! Очень вкусно и полезно!

#33
Offline Игорь
28.03.2006 - 21:16 PM

Игорь
  • Форумчане
  • пОзер.

  • Сообщений: 2694
  • Регистрация: 11.03.06
  • Вес / Рост: 80/173
  • Стаж / Возраст: 6/23
  • Кто: физкультурник
Репутация:
вот вычитал такую штукенцию:
200 грамм творога, 50 грамм меда, 5 яиц или 60-70 грамм яичного порошка разбавить стаканом молока. Можно добавить немного сметаны. Взбивается и пьется.

Скажу честно - пробовал, неплохая смесь, вкусно, но сырые яйца :(, а так бы глушил днями :). ПРосто взбивается в блендере, или на худой конец можно вручную мешать :)

Изменено: немощь, 28.03.2006 - 21:17 PM


#34
Offline LIR1K
30.03.2006 - 13:29 PM

LIR1K
  • Гости
  • Атлет

  • Сообщений: 9
  • Регистрация: 28.03.06
Репутация:
Состав такой:яичные белки(желтки не следует использовать), творог
0% жирности,йогурт 0%-1,5% жирности и молоко 1%-1,5% жирности.Все смешать(лучше
в блэндере).
Вообщем не плохо если ещё йогурт фруктовый взять, то вполне съедобно!

#35
Offline FOX MULDER
15.04.2006 - 19:59 PM

FOX MULDER
  • Форумчане
  • Атлет

  • Сообщений: 16
  • Регистрация: 29.10.05
Репутация:
"Напиток Мощности Стива Ривза":
(смешать в миксере)
400 граммов выжатого апельсинового сока
1 столовая ложка желатина
1 столовая ложка меда
1 банан
2-4 сырых яйца

2 столовые ложки сухого молока. Самое же лучшее - смешать в
миксере желатин, куриное яйцо и апельсиновый сок,

Есть одна штука - настоящая бомба - которая даёт немедленный эффект. С её помощью можно набирать по 2 кг в неделю.
Во-первых, нужен хороший порошковый протеин дневную порцию 2 литра молока и две чашки обезжиренного сухого молока и всё смешиваешь.
два яйца и четыре столовые ложки арахисового масла
- мороженое. небольшой банан Шесть столовых ложек кукурузного сиропа
За один день. Выйдет примерно десять стаканов. Он может запросто выпить это за день.этот рецепт взят из книги **ключи к успеху**МАК Калума

Изменено: FOX MULDER, 11.11.2006 - 22:50 PM


#36
Offline Тролль
19.04.2006 - 21:20 PM

Тролль
  • Форумчане
  • Рахит

  • Сообщений: 694
  • Регистрация: 23.03.06
  • Откуда:Донбасс, Дружковка
  • Вес / Рост: 90/175
  • Стаж / Возраст: 2/16
  • Кто: дрищ
Репутация:
Чёта все молчат!!! Ожевим тему! Берё минимум 600 грамм моей любимой говяжьей печени :D наризаем крупными кусками, ложив сковароду, добавляем побольше нарезаного лука и моркови, а затем тушим минут 40. Затем даём остыть и пропускаем через мясорубку. Вкусно, пальчики оближешь. Я за раз по 600 грамм этого паштета и съедал!!! А главное он легко усваивается! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

#37
Offline Тролль
21.04.2006 - 15:35 PM

Тролль
  • Форумчане
  • Рахит

  • Сообщений: 694
  • Регистрация: 23.03.06
  • Откуда:Донбасс, Дружковка
  • Вес / Рост: 90/175
  • Стаж / Возраст: 2/16
  • Кто: дрищ
Репутация:
Дофига рецептов с мёдом!

#38
Offline силач
10.05.2006 - 19:25 PM

силач
  • Гости
  • Атлет

  • Сообщений: 29
  • Регистрация: 07.05.06
Репутация:
1 ст. йогурта
2.ст.л. протеинового порошка(смешать с йогуртом)
1\2 чашки кураги или изюма
горсть жареного арахиса.


1 пакетик овсянки быстрого приготовления
1ст.воды или сока
без сахара( по желанию)
1 пакет любого заменителя питания
Все смешать.


Рыбный сендвич (1\2 банки
конс.тунца в воде, 1ст.л.
обезжиренного майонеза,
1ч.л. порезанного лука
2 куска хлеба грубого помола)
11 печений-крэкеров
1ст. молока
2 киви.


Смешать один желток
и пять белков от яиц,
сваренных вкрутую.
2,5 чашки зеленого салата
2ст.л. обезжиренной салатной заправки
1 баночка консерв. кукурузы 1 спортивный углеводный напиток.


1\2 чашки домашнего сыра
1 протеиновая шоколодка
1 банан.


2 куриных грудки
2 большие картофелины.


150 г говяжего мяса, курицы, рыбы
1 апельсин
1 батончик мюсли
Ударные рецепты. Супер рецепты

Изменено: Spark, 10.05.2006 - 19:46 PM


#39
Offline Тролль
16.05.2006 - 20:43 PM

Тролль
  • Форумчане
  • Рахит

  • Сообщений: 694
  • Регистрация: 23.03.06
  • Откуда:Донбасс, Дружковка
  • Вес / Рост: 90/175
  • Стаж / Возраст: 2/16
  • Кто: дрищ
Репутация:
To: eXploit
У Тролля спросили - Тролль ответил :D :crazy: :D :

1 банка фасоли
1 банка соуса
1 банка говяжего фарша
1 луковица
1 морковка
1 картошка
несколько палочек сельдерея
броккли на глаз
пригоршня макаронов

Поджарить фарш, слить вытопившийся жир. Нарезать лук и сельдерей, броккли, натереть морковку и все спассеровать на подсолнечном масле. В кастрюлю выложить фарш и овощи, влить бульон, фасоль вместе с жидкостью, картошку кубиками, макароны, долить воды ( я обычно еще доливаю когда макароны развариваются), посыпать приправы, посолить и варить до готовности макарон и картошки. Обычно получается густой суп.

Салат из сельдирея и яблок


Ингредиенты: 1 корень сельдерея, 2 яблока (кисло-сладких), 1 столовая ложка столового хрена, 3 столовых ложки сметаны, соль, сахар, зелень по вкусу.

Инструкции: Очищенные корень сельдерея и яблоки натереть на крупной терке, добавить хрен, соль, сахар, заправить сметаной и украсить зеленью.

Салат из сельдирея и овсяных хлопьев

Ингредиенты: 2-3 корня сельдерея, 1/3 стакана овсяных хлопьев, 3/4 стакана кипяченой воды, 1/2 стакана холодного кипяченого молока, 1 яблоко, 1 лимон, 2 чайные ложки сахара.

Инструкции: В овсяные хлопья влейте холодную кипяченую воду и оставьте на 1 час. Затем добавьте в хлопья молоко и сахар. Яблоко натрите на мелкой терке вместе с кожурой. Сельдерей вымойте и мелко порежьте. Все соедините и заправьте соком 1 лимона.

Салат из сельдирея с творогом

Ингредиенты: 1 корень сельдерея, 100 г творога, 5-6 яблок, 5 грецких орехов, 3 столовые ложки молока, 3 столовые ложки майонеза, лимонный сок.

Инструкции: Сельдерей очистите от кожицы, вымойте и натрите на крупной терке. Яблоки очистите от кожицы, удалите сердцевины и порежьте мякоть тонкими ломтиками. Сразу же, чтобы яблоки не потемнели, сбрызните их лимонным соком. Творог разомните вилкой, добавьте молоко и майонез и хорошо перемешайте до образования однородной массы. Ядра грецких орехов измельчите, добавьте в творог. Сельдерей и творог смешайте и выложите в глубокую салатницу горкой. Перед подачей украсьте салат целыми ядрами грецких орехов, обжаренных на сковороде.

Салат из сельдирея с виноградом и орехами

Ингредиенты: 2 корня сельдерея, 1/2 стакана винограда, 1 луковица, 5 грецких орехов, сок 1/2 лимона, 2 столовые ложки белого вина, 5 столовых ложек растительного масла, 1/2 чайной ложки горчицы, 1 столовая ложка меда, соль и молотый перец по вкусу.

Инструкции: Сельдерей вымойте, очистите, нарежьте небольшими кусочками, полейте лимонным соком. Ядра грецких орехов порубите и поджарьте на растительном масле, репчатый лук мелко порежьте. В растительное масло добавьте белое вино, мед, горчицу, соль, перец и смешайте с луком. Ягоды винограда разрежьте пополам, удалите косточки. Все тщательно перемешайте» салат украсьте ядрами грецких орехов.

Суп из плавленого сыра и сельдирея

Ингредиенты: 2 плавленных луковых сырка
1 корень сельдерея
2-3 средних картофелины
1 морковь
сливочное масло для жарки

Инструкции: В кастрюле вскипятить 2-2,5л воды, добавить очищенные и нарезанные на средние куски сельдерей и катрофель. Когда овощи будут практически готовы, опустить в воду сырки. После полного растворения сырков снять кастрюлю с огня и толкушкой размять овощи. Морковь нарезать мелкой соломкой, припустить на сливочном масле, добавить в суп. Кастрюлю снова поставить на огонь, довести до кипения, посолить, поперчить, можно добавить зелень.

Суп из броккли

Ингредиенты: 1 луковица
40 г сливочного масла
300 г соцветий брокколи
0,5 л мясного бульона (можно из кубика)
100 мл сливок
200 мл молока
1 ст.ложка муки, соль, мускат

Инструкции:
1. Лук очистить, нарезать, потушить в масле. Брокколи положить в бульон, варить на среднем огне до готовности.
2. Брокколи вместе с бульоном протереть через сито, соединить со сливками и разведенной в молоке мукой. Дать суп-пюре повариться, положить мускат, посолить.

Изменено: Тролль, 16.05.2006 - 20:44 PM


#40
Offline Тролль
02.07.2006 - 19:06 PM

Тролль
  • Форумчане
  • Рахит

  • Сообщений: 694
  • Регистрация: 23.03.06
  • Откуда:Донбасс, Дружковка
  • Вес / Рост: 90/175
  • Стаж / Возраст: 2/16
  • Кто: дрищ
Репутация:
Крупеник

Гречка 300 грамм (сухой вес), молоко 200 грамм, вода 1200 грамм, творог 400 грамм, сахар 40 грамм, 1 яйцо, масло или маргарин 20 грамм. Можно взять немного не солёного тёртого сыра (по желанию).

Значит так. Отвариваем рассыпчатую гречку в воде смешаной с молоком. Размешиваем вместе с творогом, яйцом, маслом, сахором. протевень смазываем маслом (я беру растительное но можно сливочное). Выкладываем массу на протевень и в духовку, когда начнёт покрываться корочкой посыпать сыром и ждём пока он не расплавится. достаём и едим с молоком. Приятного аппетита!!!




1 пользователей читают эту тему

0 пользователей, 1 гостей, 0 невидимых