Коктейли для спортсменов

кто нить объяснит мне нафиг авобещ банан? что он дает? ... давно хотел с ним попробывать его в котель добасить, вот побаиваюсь срачки...
А вобще я с дества делал коктель с сырыми яцами даже сначала всбивал одн ияйца и сахар, без молока. Но у кого организм н еприучен н ерекомендую, но мн еидет на ура, и никогда проблем со здоровьем от сырых яиц не было... вот все же что дает банан?

ты хоть бы писал бы для начала без ошибок

To: Jimmy
Углеводы.

Протеин+банан=гейнер.

Подскажите рецепты белковых и углеводных коктейлей,(только что бы в них не содержалась химия и всякие протеиновые коктейли) чтобы там содержались только натуральные продукты (такие как яйца, например)

ja cheto nevizu vashih otvetov kak eto?

так и останешься на всю жизнь "начинающим"

Правильно. И поэтому масса коктеля была увеличена до 1,5 кг в день. Вместо згущенки ложу варенье, углеводы нах.

Пачка творога 200грамм
Баночка йогурта Био Макс
Изюм
1банан
можно молочка добавить и меда по вкусу.

Мне нравится

To: Nook
варенье - куда "большие углеводы" чем сгущенка. В сгущенке хоть белок имеется.

вообще практически все рецепты на этой странице слишком сладкие и белка в них - кот наКакал. Достойный рецепт у Traore. Потому что правильное количество творога - 200 гр. Я бы еще отрубей зарядил в такой коктейль грамм 50.

Изменено: Ustas, 04.10.2006 - 07:41 AM

а грецкие орехи в коктейль пойдут?

а грецкие орехи в коктейль пойдут?

Да, но надо учесть что они достаточно жирные и кроме того их надо хорошенько прожевать, чтобы усвоились или размельчить.

Быстро и вкусно!!Всего за 15-20минут!

Разжариваем "гавайскую смесь"(рис,горошек,перец,кукуруза) доводим до готовности и мелко режем туда вареную куриную грудку. Добавить соли по вкусу, можно специй! приятного аппетита!
ЗЫ я люблю еще бульену куриного туда залить и тушить.

Гейнер: это смесь белка и углеводов? Я просто себе купил Шоколод Generl Sport Nutrition и креатин такой же фирмы! Взял емкости по 600 мл, шоколад уже закончился, а креатина еще хватит! ВОПРОС: ЧТО КУПИТЬ ЕЩЕ: БЕЛКОВО-УГЛЕВОДНЫЕ БАТОНЧИКИ И ЧИСТЫЙ ПРОТЕИН ИЛИ КАКИЕ -НИБУДЬ АМИНОКИСЛОТЫ! Я РАЩУ МАССУ, ЩАС ВЕШУ 74 КГ, ПРИБАВИЛ ПОКА КИЛО! НОРМАЛЬНО ПИТАТЬСЯ НЕ ВСЕГДА УДАЕТСЯ, ПРОЧИТАЛ ПРО ЭТИ БАТОНЧИКИ (ОНИ РАЗНОЙ МАССЫ, ЕСТЬ 125, 240 ГР)!

Рецепты от Джо Еллен Крамма из "Сила и Красота", октябрь 2000. Итак:

ДЕВЯТЫЙ ВАЛ
- Приготовьте этот лососевый паштет заранее вечером и утром вы разом загрузите в себя 339 калорий!
- 100 г обезжиренного творога
- 1 ч.л. лимонного сока
- 1 ст.л. нашинкованной зелени (укроп, петрушка)
- 1 ч.л. вашего любимого соуса
- Банка консерв. лосося в собственном соку (желательно кета или зубатка)
- Хлеб грубого помола
- Размять творог вилкой, смешать с зеленью. Добавить лосось. Вечером поставить в холодильник. Утром намазать на хлеб.

ЗАВТРАК ВИННИ-ПУХА
- 1 чашка молока
- 1 пакетик ванилина
- 1 ч.л. корицы
- 1 ст.л. сахара
- 1 целое яйцо
- 1 яичный белок
- 1 персик или яблоко, порезанные ломтиками
- 5-6 ломтиков белого хлеба
- Взбить вилкой все ингредиенты. Опустить в полученную смесь порезанный кубиками хлеб и дать пропитаться. Выложить в миску и запекать в микроволновке 5-7 минут (или в духовке 15-20 минут до подрумянивания).

СИЛОВЫЕ БЛИНЧИКИ
- Замечательный рецепт от жены Эдди Робинсона
- 1 чашка обезжиренного творога или домашнего сыра
- 1\2 чашки молока
- 1\2 чашки муки грубого помола
- 2 яичных белка
- 1\2 ч.л. лимонного сока
- 1\2 чашки свежей ягоды или порезанных фруктов по сезону
- Смешать творог, молоко, муку. В отдельной посуде взбить до пены яичные белки и постепенно добавить в них творожную смесь. Перемешать с ягодами и лимонным соком. На разогретую тефлоновую сковороду, слегка смазанную растительным маслом, вылодить ложкой приготовленую массу и печь до образования снизу легкой румяной корочки, затем перевернуть - блюдо готово.

ВЕГЕТАРИАНСКИЙ СИНДРОМ
- 2 веджибургера (соевая котлета; продается в супермаркетах)
- 1 ломтик хлеба грубого помола
- 2 ч.л. вашего любимого джема
- 1 ст. апельсинового сока
- Разогреть на сковороде (или в микроволновке) веджибургеры, сервировать с тостом, намазав на него джем. Запить соком.

ГАВАЙСКАЯ ЧАША
- 1 стаканчик нежирного йогурта
- 1\2 чашки порезанных кубиками ананасов (подойдет и консерв. фруктовый коктейль)
- 1\2 чашки мюсли
- Смешать йогурт и фрукты, сверху засыпать мюсли.

ОВСЯНКА, СЭР!
- 1\2 чашки овсянки быстрого приготовления
- 1 ч.л. корицы
- 1 ч.л. воды
- 1 ст.л. протеинового порошка
- 1\2 чашки молока
- Приготовить овсяную кашу, вмешать протеин, полить молоком.

ЗАВТРАК МЕКСИКАНЦА
- 2 яичных белка
- 1 питта (или настоящая мексиканская лепешка-тортилья; продается в супермаркетах)
- 1 ломтик сыра или 2 ст.л. обезжиренного творога
- 3 ч.л. вашего любимого соуса
- 1 яблоко
- Взбить яичные белки и вылить на разогретую сковороду. Приготовленный омлет выложить на лепешку, добавить сыр и соус. Питту (тортилью) свернуть трубочкой.

ЛЮБИМАЯ ПЛЮШКА
- 1\2 чашки обезжиренного творога
- 1\2 чашки консерв. яблочного пюре
- корица по вкусу
- 1 разрезанная поперек булочка
- Намазать творог на половинку булки, сверху выложить пюре, посыпать корицей.

СИЛОВЫЕ БЛИНЧИКИ

Кстати, я как-то в тесто для блинов сыпанул молочного протеина - довольно вкусные блины вышли Если верить этикетке - с содержанием белка 20 гр на 100 гр

To: Jimmy
Углеводы.

Протеин+банан=гейнер.

Мне один кач доказывал что в гейнере какие-то специальные углеводы.Типа гейнер всё равно лучше.Это правда?Я вот думаю покупать гейнер или коктейли мешать?

To: Maks
Да, эти углеводы разрабатывались и внедрялись лучшими подвалами СНГ.

To: Maks
Да, эти углеводы разрабатывались и внедрялись лучшими подвалами СНГ.

Так в чём разница?Объясни пожалуйта.

To: Maks
Та шо ты приебался к этим углеводам. В гейнерах как правило декстроза, а в фруктах фруктоза и мальтоза, но это не принципиально. Если тебе некуда девать деньги то покупай гейнеры.

Немного трудные(по приготовлению) но вкусные рецепта для любителей белка и макорон

Высокобелковая запеканка со спагетти
- 225 г обезжиренной говядины (в виде фарша)
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1/2 нарезанного кусочками баклажана
- 1 чашка нарезанных грибов (примерно 115 г)
- 1/2 нарезанной луковицы
- 4 измельченных зубчика чеснока
- 790 г консервированных томатов
- 2 столовые ложки сахара
- 1/2 чайной ложки соли
- 2 столовые ложки ароматного уксуса
- 1 столовая ложка свежего нарезанного базилика
- Перец по вкусу
- 225 г сухих спагетти
- 2 яичных белка
- 1/3 чашки тертого сыра пармезан
- 1 чашка домашнего сыра (2 % жирности)
- 3/4 чашки обезжиренного сыра рикотта
- 3/4 чашки мелко нарезанного сыра моццарелла из снятого молока
Итак: Нагрейте духовку до 180 градусов. Налейте воду в большую кастрюлю и доведите до кипения. Возьмите большую сковороду и поджарьте говядину до подрумянивания. Переложите из сковороды и отодвиньте в сторону. В нагретую сковороду добавьте оливковое масло, затем перемешайте в нем кусочки баклажана, грибы, лук и чеснок. Подержите на среднем огне 4-5 минут. Отцедите 1/2 - 3/4 чашки жидкости из банки с томатами, порежьте их или превратите в пюре. Добавьте томаты, говядину, сахар, соль, уксус, базилик и перец к содержимому сковороды. Перемешайте и держите на среднем огне (без крышки) в течение 15 минут.
- Положите в кипяток спагетти и варите до полного приготовления, часто помешивая, чтобы они не слиплись. Слейте воду. Пока спагетти остывают, взбейте яичные белки и добавьте сыр пармезан. Все это добавьте к спагетти. В маленькой миске смешайте домашний сыр и сыр рикотта. Возьмите глубокую форму. Переложите туда спагетти и разровняйте их, чтобы образовался ровный слой. Поверх спагетти распределите смесь из домашнего сыра и сыра рикотта. Все это полейте томатным соусом из сковороды, добавьте сыр моццарелла. Накройте блюдо фольгой и запекайте в течение 20 минут. Затем снимите фольгу и подержите в духовке еще 10 минут. Достаньте блюдо из духовки, дайте ему постоять 10 минут и подавайте на стол. Получится шесть порций. В одной порции: 410 ккал, 31 г белка,
- 48 г углеводов, 12 г жира, 6 г волокон.

Ракушки с креветками и крабовым мясом.
- 115 г нарезанного мороженого шпината
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 6 нарезанных зеленых луковиц
- 225 г нежирного сливочного сыра
- 1/2 чашки снятого молока
- 410 г нарезанных консервированных томатов (без жидкости)
- 225 г вареных креветок
- 170 г крабового мяса (из банки)
- 1/4 чайной ложки мускатного ореха
- 225 г несваренных ракушек из пасты средних размеров
- Налейте воду в большую кастрюлю и доведите до кипения. Приготовьте шпинат в микроволновке в соответствии с инструкциями на упаковке. Тем временем нагрейте сковороду и налейте в нее оливковое масло. Когда масло станет горячим, добавьте зеленый лук и потушите на среднем огне примерно три минуты, чтобы он размягчился. Добавьте сливочный сыр и молоко и хорошенько перемешайте. Затем положите томаты и шпинат, добавьте креветки, крабовое мясо и мускатный орех. Убавьте огонь и продолжайте держать соус на огне, периодически помешивая. Положите в кипяток ракушки и варите примерно 10 минут, часто помешивая, чтобы они не слиплись. Слейте воду. Разложите горячие ракушки по тарелкам, сверху полейте шпинатным соусом. Сразу же подавайте на стол. Получится четыре порции. В одной порции: 500 ккал, 36 г белка, 57 г углеводов, 16 г жира, 4 г волокон.

"Бабочки" с цыпленком
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 нарезанная луковица
- 2 измельченных зубчика чеснока
- 340 г цыплячьих грудок (без кожицы), нарезанных тонкими 5-сантиметровыми полосками
- 225 г сухих "бабочек"
- 340 г мороженых головок брокколи
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 1/4 чашки тертого сыра
- Перец и соль по вкусу.
- Возьмите большую сковороду, нагрейте, вылейте в нее оливковое масло и поставьте на огонь. Добавьте лук и чеснок; убавьте огонь и медленно поджаривайте, часто перемешивая. Тем временем налейте воду в большую кастрюлю (для "бабочек") и в маленькую кастрюлю (для цыпленка); доведите воду в обеих до кипения. Положите полоски куриного филе в маленькую кастрюлю и варите 2-4 минуты. Проверьте, готово ли мясо, слейте воду и отодвиньте в сторону. Положите макаронные изделия в большую кастрюлю и варите пять минут, часто помешивая, чтобы они не слиплись. Добавьте к ним брокколи и варите еще пять минут. Переложите филе к луковому соусу в сковороде и все это подогрейте. Когда паста с брокколи будут готовы, слейте воду из большой кастрюли. Добавьте филе с луковым соусом. Положите в "бабочки" сливочное масло и сыр, затем добавьте перец и соль. Получится четыре порции. В одной порции: 410 ккал, 28 г белка, 49 г углеводов, 13 г жира, 4 г волокон.

Яичный бульон:

Взять косточку с мясом (говядина или телятина, кому в общем какое нравится) сварить бульон, вынуть мясо, разбить туда яйцо и сразу перемешать и так пока количество яиц не покажется достаточным, добавить пережаренный лук. (можно добавить и другие инградиенты по своему вкусу и фантазии, например можно растворить немного сыра). При употреблении добавить мелко нарезанное мясо с вышеуказанной косточки. Хорошо идёт с гренками и тостами.

Очень просто и очень вкусно:

Нужно полукилограммовый где-то кусок парной телятины и хорошая сковорода с плотной крышкой.

На сковороду налить немного воды и положить туда мясо, жарить до тех пор, пока при протыкании вилкой не будет идти кровь. Всё.

лучше всего не так питаться?(2 дня белок потом 2 дня углеводы)и чередовать???

To: Станислав
ето неправильно, экстремально и нездорово, но зато достойно занесения в один небезызвестный список вопросов

PS вот ведь промоют мозг людям всякие малаховы...