Завтрак
#241
Offline
26.06.2011 - 20:05 PM
Второй вариант кстати решает проблему реально!
#242
Offline
28.08.2017 - 12:51 PM
Решил немного реанимировать топик, может кто за последние годы что-то нового придумал?)
Когда у меня нет тренировки беру 90 грамм кукурузных хлопьев и 500 мл молока 3,4%. получается примерно 630 Ккал - хватает до самого обеда. Но рецепт можно облегчить, либо урезанием объема порции на 20-30%, либо заменой молока на 2,9 и более легкое, а также замена хлопьев с сахаром на простые. Но тогда получается не слишком вкусно (хлопья), в таком случае, можно докинуть чайную ложку несквика, если вы сластены.
Творог. Тут я беру пачку 180гр 9% творога и добиваю неким количеством меда/сгучщенки/варенья. Если верить этикетке, то сгущенка наименее калорийный вариант + из-за ее концентрированного вкуса ее можно добавить в меньшем количестве. Я ограничиваюсь 50гр. И получается тоже внушительная калорийность, чтобы хватило до обеда, если он ранний.
Еще я видел тут рецепт энергетического коктейля творог+молоко+сладкое, но эт ИМХО больше на дневной перекус подходит, да и мыть потом блендер от этого всего дела.
Каша. Вот и мой немезис подоспел. Не знаю, как народ ловит кайф от нее, но если брать вкусный для меня вариант (молоко 1к1 с водой и столовая ложка сахара на порцию), получается излишне калорийно и не слишком полезно, а на воде и без сахара - очень грустно. Слышал, что некоторые делают кажи с мясом или еще какими-то ништяками, но сам не проверял, есть ли тут такие ребята?
Ну и вообще, как вы модифицируете эти базовые продукты молоко/творог/каша, чтобы не стало тоскливо от постоянного повторения одного и того же?
#243
Offline
28.08.2017 - 13:46 PM
Макароны с тушёнкой. Ум отъешь.
И я так и не понял, чего ты хочешь. Если похудеть, то с голодухи любой кусок сладким будет, а если набрать - то откуда забота о снижении калорийности?
#244
Offline
28.08.2017 - 14:03 PM
Обычно геркулесовые хлопья, залитые кипятком и настоянные под крышкой, с маслом и солью, протеиновый коктейль (из сыворотки, с небольшим добавлением изомальтулозы и несквика), и капсула вит.мин.комплекса. Уже хз сколько времени. Ну как-то не сильно парит однообразие.
.
#245
Offline
28.08.2017 - 14:26 PM
#246
Offline
28.08.2017 - 14:33 PM
#247
Offline
28.08.2017 - 14:33 PM
Вот есть у меня большие подозрения, что потому и не худеется, что человек думает, чтобы ему вкусненькое сожрать. Вместо того, чтобы спокойно есть то, что нужно. Неоднократно сталкивалась с таким.
У меня гречка с льняным маслом на утро уже не первый год. А до этого была овсянка, тоже с льняным маслом. Посолить иногда забываю)
#248
Offline
28.08.2017 - 15:43 PM
На тему всаа
BСАА — ЗАЧЕМ ПИТЬ И КОГДА
К данным аминокислотам относятся: лейцин, изолейцин, валин. Из них состоят внутриклеточные белковые структуры мышц человека на 35%. Все три аминокислоты являются незаменимыми в процессе белкового синтеза, более того лейцин это самый главный активатор. Даже, если вы будете купаться в собственном тестостероне, без лейцина в нужном количестве всё равно не вырастите.
Синтез белка и активация mTor. БСАА как анаболик:
«mTOR от англ. mammalian target of rapamycin (mTOR) — белок, который регулирует клеточный рост и деление, а также синтез нового белка. mTOR функционирует как энергетический датчик, который активируется, когда уровень АТФ высокий и блокируется при низком уровне АТФ. Наиболее энергозатратный процесс в клетке — это синтез протеина, поэтому он нуждается в больших количествах АТФ, кроме того необходим строительный материал — аминокислоты, то есть BCAA. Исследования показывают, что интенсивность анаболических процессов регулируется mTOR, который запускает синтез белка при достаточном количестве АТФ и BCAA. Ученые определили, что ключевую роль в активации mTOR играет лейцин.»
После подобного открытия на рынке стали появляться БСАА с изменёнными пропорциями аминокислот. Стандартом было 2(лейцин):1:1, появились 4:1:1, 8:1:1 (Modern BCAA USPlabs) и даже 16:1:1. Учитывая всё вышесказанное и факт того, что мышцы на треть состоят из БСАА, мы приходим к выводу, что БСАА главный анаболик и строитель мышечной массы.
BCAA как топливо и как антикатаболик:
БСАА активно расходуется, как топливо во время физических нагрузок. На определенном этапе БСАА(особенно лейцин) подходит к концу и организм включает механизм направленный на нормализацию аминокислотного состава в крови, очевидно, что за счёт разрушения мышц. Поэтому возникает необходимость пополнения, дабы избежать катаболизма и восстановить энергетический запас (750мг сокращают кортизол на 40%)
Кроме того лейцин является очень мощным источником АТФ. Окисление лейцина в мышцах дает больше молекул АТФ, чем такое же количество глюкозы. Если учесть, что окисление лейцина и глюкозы идет по разным путям, то мы получаем сразу 2 мощных источника АТФ.
БСАА как жиросжигатель:
Многократные исследовательские компании утвердили БСАА, как неплохой жиросжигатель. В любом случае БСАА и без этого сопровождают любую сушку, дабы сохранить максимальное количество мышечной массы при сгонке жира.
Прием BCAA стимулирует экспрессию генов гормона лептина в адипоцитах (жировых клетках), по mTOR опосредованному пути. [10] Лептин — это очень сложный гормон, который регулирует многие метаболические процессы, в частности вес тела, аппетит, а также расход и отложение жира.
Секреция лептина связана с количеством жира тела, чем больше процент жира в теле, тем выше секреция лептина и наоборот. Когда вы проходите цикл по сжиганию жира и соблюдаете диету, количество лептина снижается, что ведет к повышению аппетита и экономизации процессов метаболизма, для того что бы восстановить или сохранить энергетические запасы жира. Именно поэтому, некоторые атлеты могут значительно снижать калорийность рациона и увеличивать нагрузку, однако вес тела не будет меняться, так как организм старается поддержать гомеостаз. По этой причине иногда приходится очень сильно ограничивать рацион, что бы сдвинуть гомеостаз с так называемой контрольной точки.
Сдвинуть контрольную точку и увеличить секрецию лептина помогают BCAA, а именно лейцин. BCAA как бы обманывают организм, заставляя его думать, что в организм поступает калорийная пища. BCAA позволяют подавить аппетит, увеличить расход калорий за счет сжигания жира, повысить метаболизм, и главное защитить мышцы от разрушения, тогда как калорийность у них очень низкая.
Как принимать эти аминки?
Безусловно столь хороший продукт было бы неплохо есть круглые сутки, но я выделю четыре приёма, причем первый пункт самый важный и так далее, уменьшая приоритет:
1) Самый важный приём после тренировки. Очевидно, что именно в конце тренировки важнее всего убить кортизол, восстановить запасы энергии и запустить мышечный рост mTor
2) До тренинга, объяснение примерно такое же, как и выше, нужно запастись энергией и отстрочить выброс кортизола.
3) Менее важный приём после сна, здесь причина одна, это повышенный кортизол. Дозировку можно снизить до 4-8г.
4) Приём БСАА на ночь, поможет произвести бОльший запас аминокислот в мышцах и опять же отсрочить/уменьшить выброс кортизола к утру.
Макароны с тушёнкой. Ум отъешь.
И я так и не понял, чего ты хочешь. Если похудеть, то с голодухи любой кусок сладким будет, а если набрать - то откуда забота о снижении калорийности?
Голод, конечно не тетка, но чисто морально приедается одно и то же.
Вот есть у меня большие подозрения, что потому и не худеется, что человек думает, чтобы ему вкусненькое сожрать. Вместо того, чтобы спокойно есть то, что нужно. Неоднократно сталкивалась с таким.
У меня гречка с льняным маслом на утро уже не первый год. А до этого была овсянка, тоже с льняным маслом. Посолить иногда забываю)
Вот меня всегда радовали фразы в духе: "да сдать экзамен проще простого - просто все выучи" или "похудеть просто - не ешь и все" от людей, которые учатся на отлично или, не страдающих излишним весом. Если бы все было действительно так просто, то в мире были бы только одни отличники, знающие все науки на 5 и атлеты без грамма жира. Но, увы, это не так.
Да, я вот люблю вкусно поесть, грешок за мной такой водится. Поэтому и изощряюсь, пытаясь придумать вкусные, но не калорийные блюда, чтобы не выходить из дефицита. И дело не в том, что у меня нет силы воли - я уже на протяжении года встаю три раза в неделю в 5.30, чтобы тренироваться на улице в любую погоду (в жару, в дождь, в снег и в мороз). Ну да ладно.
В принципе я сам не понимаю людей, которые могут что-то есть изо дня в ден, не меняя свой рацион.
#249
Offline
28.08.2017 - 15:52 PM
В принципе я сам не понимаю людей, которые могут что-то есть изо дня в ден, не меняя свой рацион.
Однако, по моему опыту, это наиболее действенный и долгоиграющий способо нормально питаться.
Желательно ещё на длительное время отказаться от "сладенького" и "вкусненького" полностью, тогда окажется, что то, что казалось раньше таковым, приторно-отвратительное на вкус.
Но всем нужно наступить на свои собственные грабли, это нормально.
#250
Offline
28.08.2017 - 17:26 PM
Имея 40 кг лишнего веса, пить пол-литра цельного молока каждое утро? Сгущенка + жирный творог? Даже я, выступающий на этом форуме за лояльный подход к диете, охуел мягко говоря удивлен. Вам шашечки или ехать? (с)
Для того, чтоб каждое утро жрать одно и то же не нужно никакой особой силы воли. Привычка формируется 21 день, так что достаточно продержаться этот срок. Сам по утрам жру чаще всего гречку/рис/яичницу. Да, каши без молока и масла. Солить не забываю)
Если претит однообразие, то заниматься качем или силовухой можно даже и не начинать. Другое дело, что не всегда знаешь, что на однообразие, оказывается, похуй
+1
#251
Offline
28.08.2017 - 17:33 PM
Я сам очень люблю пожрать, и как следствие жирею. Только люблю не "сладенькое", а жирное мясо и тд, но не суть. Я скинул почти 20кг за 4 месяца, при том что каждую субботу был так сказать разгрузочный день, когда я жрал и пил что хотел. Но по будням никаких сладостей и жирного мяса, на завтрак 3 вареных яйца или гречка. Тут уж нужно расставлять приоритеты, а если сдабривать творог сгущенкой и пить жирное молоко, то будешь в лучшем случае топтаться на месте, но скорее всего понемногу жиреть.
#252
Offline
28.08.2017 - 19:26 PM
#253
Offline
28.08.2017 - 20:03 PM
Я , кстати, сейчас действую прямо по УД2, а там есть один аццкий загрузочный день.
Зная, что столько макарон, чтобы загрузиться, я не сожру, я купил зефира и пряников.
И жрал их после каждого приема пищи. И вроде по кайфу, в охотку.
Но на следующие утро меня чуть не стошнило, когда я глянул на эти сласти.
#254
Offline
28.08.2017 - 20:19 PM
Я , кстати, сейчас действую прямо по УД2, а там есть один аццкий загрузочный день.
Зная, что столько макарон, чтобы загрузиться, я не сожру, я купил зефира и пряников.
И жрал их после каждого приема пищи. И вроде по кайфу, в охотку.
Но на следующие утро меня чуть не стошнило, когда я глянул на эти сласти.
У меня обычно только сожаление, что на следующее утро этого уже нельзя)
#255
Offline
28.08.2017 - 20:34 PM
От молочки начинают нравиться всякие делавинь.Можно еще вспомнить качковский полуночный ужастик у костра про то, что молочка полнит.
#256
Offline
28.08.2017 - 20:57 PM
У меня обычно только сожаление, что на следующее утро этого уже нельзя)
А я всегда говорил, что ты ходячее кладбище джанка, а ты всё "да не, я мало ем, пережирать тяжело".
#257
Offline
28.08.2017 - 21:00 PM
А я всегда говорил, что ты ходячее кладбище джанка, а ты всё "да не, я мало ем, пережирать тяжело".
Я мало ем. Сегодня час назад у меня был первый прием пищи - 200 г риса и 30 г прота. Если не считать нескольких съеденных за день персиков.
#258
Offline
29.08.2017 - 14:04 PM
Однако, по моему опыту, это наиболее действенный и долгоиграющий способо нормально питаться.
Желательно ещё на длительное время отказаться от "сладенького" и "вкусненького" полностью, тогда окажется, что то, что казалось раньше таковым, приторно-отвратительное на вкус.
Но всем нужно наступить на свои собственные грабли, это нормально.
Я это прекрасно понимаю с логической точки зрения или с точки зрения здравого смысла. Но люблю сам готовить и эксперементировать с рецептами. И раз уж необходимо ужесточать рацион, то я ищу более-менее полезные рецепты.
Имея 40 кг лишнего веса, пить пол-литра цельного молока каждое утро? Сгущенка + жирный творог? Даже я, выступающий на этом форуме за лояльный подход к диете,
охуелмягко говоря удивлен. Вам шашечки или ехать? (с)Для того, чтоб каждое утро жрать одно и то же не нужно никакой особой силы воли. Привычка формируется 21 день, так что достаточно продержаться этот срок. Сам по утрам жру чаще всего гречку/рис/яичницу. Да, каши без молока и масла. Солить не забываю)
+1
Не каждое, а через день, но я сейчас пересмотрел рацион и заменил его на полужирное и уменьшил до 350 мл. В октябре попробую максимально оздоровить рацион отказом от подобных продуктов, а пока что в сентябре у меня программа уменьшения калорийности и пересоотношение БЖУ. Вотъ, пошел дальше грустить.
Мда.
Я сам очень люблю пожрать, и как следствие жирею. Только люблю не "сладенькое", а жирное мясо и тд, но не суть. Я скинул почти 20кг за 4 месяца, при том что каждую субботу был так сказать разгрузочный день, когда я жрал и пил что хотел. Но по будням никаких сладостей и жирного мяса, на завтрак 3 вареных яйца или гречка. Тут уж нужно расставлять приоритеты, а если сдабривать творог сгущенкой и пить жирное молоко, то будешь в лучшем случае топтаться на месте, но скорее всего понемногу жиреть.
Я вчера купил уже менее жирное молоко и вообще в ближайшую неделю-две перейти на обезжиренное. Ну а по поводу сгущенки - ее просто надо куда меньше, чем того же меда или варенья, которые более калорийные, чем она. А без сладкого творог просто не лезет в меня. Понятно, что рано или поздно надо будет полностью от нее избавиться.
#259
Offline
29.08.2017 - 14:28 PM
Творог замечательно заменяется натуральным греческим йогуртом полной жирности (и минимумом сахара, например, Total) в замесе с протеином. Или можно в творог бананчик потереть и посыпать черникой. Вместо спущёнки-то.
#260
Offline
29.08.2017 - 14:47 PM
А без сладкого творог просто не лезет в меня.
А, ну если так, то да. Я и 300-400 грамм творога могу сожрать без проблем, со стаканом молока или йогурта. Сладкое практически не ем, не люблю.
0 пользователей читают эту тему
0 пользователей, 0 гостей, 0 невидимых