ВСЁ О ПИТАНИИ

У нормальных здоровых кисломолочных продуктов нет как такового "срока хранения" (как и у дрожжевого теста или у свежеприготовленных котлет) - есть период созревания, срок готовности (когда продукт следует употреблять в пищу) и далее обязательно должно происходить достаточно быстрое перекисание продукта даже при хранении в холодильнике (без замораживания).
Деятельность молочнокислых бактерий не может быть остановлена тепловой обработкой, так как при этом будет безнадежно испорчен и сам продукт.
Если кисломолочный продукт может хранится многие дни (или даже недели!), и при этом не происходит его перекисание, - значит после достижения срока готовности:
- или в него были введены консерванты (токсичные вещества, убившие кисломолочные палочки, также токсичные и для человека, и для нормальный кишечной микрофлоры - так что тогда не удивляйтесь появлению дисбактериоза);
- или продукт уже после расфасовки в герметичную упаковку прошел обработку жестким радиоактивным излучением, убившим кисломолочные бактерии. В этом случае для глубокой радиационной обработки чаще всего используется гамма-излучение изотопа кобальт-60 (т. е. искусственно получается некий вариант "яблочек из Чернобыля").
В любом случае такие продукты не могут быть признаны здоровыми.

- или продукт уже после расфасовки в герметичную упаковку прошел обработку жестким радиоактивным излучением, убившим кисломолочные бактерии.

А есть "неглубокая радиоактивная обработка"?
А так - 100%, на каждом молочном заводе, даже в небольших провинциальных городах, стоит жуткая радиоактивная гильотина для умерщвления кисломолочных бактерий! Для этого никаких денег не пожалеют!

Изменено: tim, 11.06.2011 - 15:11 PM

А есть "неглубокая радиоактивная обработка"?
А так - 100%, на каждом молочном заводе, даже в небольших провинциальных городах, стоит жуткая радиоактивная гильотина для умерщвления кисломолочных бактерий! Для этого никаких денег не пожалеют!

Включи мозг и подумай, почему натуральная простовкваша даже в холодильнике за три дня портиться, а упакованные йогурты храняться месяцами в магазинах.

А есть "неглубокая радиоактивная обработка"?
А так - 100%, на каждом молочном заводе, даже в небольших провинциальных городах, стоит жуткая радиоактивная гильотина для умерщвления кисломолочных бактерий! Для этого никаких денег не пожалеют!

Включи мозг и подумай, почему натуральная простовкваша даже в холодильнике за три дня портиться, а упакованные йогурты храняться месяцами в магазинах.

Мда...
Маразм крепчал

To: Mouse
Ну вот так получилось, нет мозга, думать нечем. В этой теме не шарю. Поэтому и решил осведомиться у тебя, раз уж на форуме появился дрожжевед и специалист по облучению кисломолочных бактерий гамма-излучением. А то интересно же!

To: Mouse
Ну вот так получилось, нет мозга, думать нечем. В этой теме не шарю. Поэтому и решил осведомиться у тебя, раз уж на форуме появился дрожжевед и специалист по облучению кисломолочных бактерий гамма-излучением. А то интересно же!

Ешь что хочешь и пей что хочешь. Это твое здоровье и ответственность неси за него сам. Я тут воспитателем не собираюсь работать. Кому нужно тот все понял.

Народ кто может посоветовать?
Дело в том, что на весь июль уезжаю на военные сборы. Кормят там три раза в день да и не особо хорошо по рассказам. К тому же каждый день бег по 3 км. Вот думаю как бы сократить потери веса. Думаю самый оптимальный вариант купить спортпита, либо продуктов которые не портятся при высоких температурах и перекусывать ими между основными приемами. Как думаете что лучше взять с собой чтобы не портилось при высоких температурах?(знаю тунец в консервах до +35 хранится). По рассказам народ оттуда приезжает с потерями веса около 5 кг.

Народ кто может посоветовать?
Дело в том, что на весь июль уезжаю на военные сборы. Кормят там три раза в день да и не особо хорошо по рассказам. К тому же каждый день бег по 3 км. Вот думаю как бы сократить потери веса. Думаю самый оптимальный вариант купить спортпита, либо продуктов которые не портятся при высоких температурах и перекусывать ими между основными приемами. Как думаете что лучше взять с собой чтобы не портилось при высоких температурах?(знаю тунец в консервах до +35 хранится). По рассказам народ оттуда приезжает с потерями веса около 5 кг.

тут куча вариантов:
1)протеин многосоставник можно;
2)гейнер типа Up Your Mass ;
3)ну или какой нибудь заменитель питания;
4)можно батончиков протеиновых набрать еще!

Насчет протеина и гейнера я тоже подумывал. Решил что гейнер дороговат будет, если его есть каждый день пару раз. А вот протеина взять 1-1,5 кг самое то, вот только углеводы тоже нужны...

Насчет протеина и гейнера я тоже подумывал. Решил что гейнер дороговат будет, если его есть каждый день пару раз. А вот протеина взять 1-1,5 кг самое то, вот только углеводы тоже нужны...

углеводы как вариант хлебцы)))протеин с хлебцами хавай)

To: Naikish
Бцаа и креатин ещё можно взять в дополнение. Должно и энергии побольше быть и сыпаться должен меньше.

А сколько нужно брать протеина на месяц? Просто ни разу не употреблял его. Думаю есть порции три протеина с какими-нибудь хлебцами + три порции армейской жраки) Надеюсь этого хватит...

А сколько нужно брать протеина на месяц? Просто ни разу не употреблял его. Думаю есть порции три протеина с какими-нибудь хлебцами + три порции армейской жраки) Надеюсь этого хватит...

это уж сам по финансам смотри, у меня например 3 кило примерно в месяц уходит!

To: Naikish
Ничо не поможет Смирись, наверстаешь потом

To: Naikish
Ничо не поможет Смирись, наверстаешь потом

правильно, нечего париться!

Просто потом сразу после сборов на юг, так не охота терять то что набрал за год(
Ну если так прикинуть можно брать тунец банок 10, они хранятся до +35 и в одной банке ~40 гр. белка. + протеин. Ну а углей можно набрать и с ихней хавки.

Если я не сильно набираю жир, могу ли я норму углей дневную восполнять простыми углеводами. К примеру мне нужно 400 гр в день. Можно ли есть в день 200 гр углеводов кашами, и 200 бананами соками и сладостями?

Если я не сильно набираю жир, могу ли я норму углей дневную восполнять простыми углеводами. К примеру мне нужно 400 гр в день. Можно ли есть в день 200 гр углеводов кашами, и 200 бананами соками и сладостями?

Эктоморф...
Будут пролетать в трубу твои быстрые угли...С сложных масса ростёт...Так что шоколадом рис не заменишь..

блин, я на самом деле только разбираюсь с системой питания, но разве гейнер не состоит из белка и быстрых углей? Ведь его прописывают для набора массы!?...Я могу ошибаться)