Фирменное блюдо

Cань, такое ощущение, что ты очень ленивый человек) к чему так мучать шашлык, его больше 15-ти минут не готовят, вот безопасный рецепт- берешь филе коня 2-3 кг и варишь в мультиварке 3 часа, остужаешь и ложишь в холодильник(со временем он вкуснее становится) можно кушать как колбасу или готовить с разными гарнирами- ниодного червя не выживет)

Cань, такое ощущение, что ты очень ленивый человек) к чему так мучать шашлык, его больше 15-ти минут не готовят, вот безопасный рецепт- берешь филе коня 2-3 кг и варишь в мультиварке 3 часа, остужаешь и ложишь в холодильник(со временем он вкуснее становится) можно кушать как колбасу или готовить с разными гарнирами- ниодного червя не выживет)

коней на Урале нормальных нет)))как то подгоняли конину,всю собаке скормил

ничего страшного, свинину я не люблю- невкусная, только с ананасами свежее блюдо, но редко- сахара много, ну тогда можно и такое блюдо-

говядину или конину режем кусочками по 3 см. примерно, сковороду чугуную нагреваем до красна и мажем кусочком сала, если кусочек небольшой можно его там и оставить, кидаем туда мясо и жарим постоянно помешивая, хорошо если корочка образуется сразу, но если нет ничего страшного, просто мясо не будет таким сочным, заливаем водой ложим лук один порезаный, душистый перец и лавр, тушим полчаса, затем добавляем туда или груши китайские(невкусные) или айву или яблоки (все очистить и порезать), можно все сразу и еще головку лука и перец черный и соль, тушим еще минут 10, ложим зелень

моя собака ест овсянку) я ее не перевариваю)

Недавно обратила внимание, что на пакете с крупой публикуют рецепты. Попробовала приготовить фасоль по-монастырски. Так вот, ингредиенты: фасоль 200 гр. (заранее замочить в холодной воде на 2 часа), морковь 2 шт., сельдерей 1/2 шт., небольшая луковица, большой помидор 1 шт., зелень по вкусу, соль по вкусу, перец черный молотый по вкусу. Далее замоченную фасоль поставить варить на медленный огонь, добавить все нарезанные ингредиенты и варить 20-25 минут до готовности. Подаю так, на тарелочку раскладываю сырные хлебцы dr.korner, а в центре-фасоль. Получается как мексиканское блюдо Вкусно и достаточно просто Фитнес тренеры говорят, что в фасоле много белка, который так нужен спортсменам.

белок бесспорно нужен, но растительный плохо усваивается, непомню какая калорийность у фасоли

Да нормально он усваивается но куриного мяса я лично добавил бы

ну да, курятина повышает усвояемость фасоли) в греции ее ели в древние времена на массу(фасоль)

А я свининку с фасолью делал в мультиварке. Соевый соус, томатная паста, перчик острый, лук и все тушить. 

А такие печеньки делаю на каждый день на работу.

Одно яйцо, треть стакана овсянки, порция прота (у меня шоколадный), горсть орешков, пара ложек какао, яблоко (или банан). В блендере это все перемалываю, ложкой выкладываю на пергамент для запекания и в духовку на 200 градусов минут на 15.

Сегодняшний нечаянный рецепт. Хотел жарить грудки в панировке, но не обнаружил яиц. Вместо яиц была сметана. 

Грудки режем на небольшие (со спичечный коробок) кусочки, смешиваем со сметаной и медом, тушим 15 минут с закрытой крышкой, на медленном огне. После открываем крышку добавляем мелко порезанный чеснок и еще 5 минут без крышки. 

Необычный вкус.

Необычный вкус.

Наиболее точное определение  

Наиболее точное определение

на самом деле вкусно

это долго, грудки и печень больше пяти минут превращаются в жвачку)

Любое мясо, по любому приготовленное, и солёный чеснок, розовый такой, хрустящий, много, очень много, нямнямням!

А я сегодня сам делать паровые котлеты буду

 нашел рецептик хороший, а внутри сыр будет

и с соусом

А у меня опять тарелла чеснока. Нямня.

Чеснок любите???

 Прям свежий?Или есть какой - то особый рецептик?

Солёный. Красненький такой.
ХЗ как делается, у меня не вышло, покупаю готовый

у меня не вышло

там кипятком заливать нужно... 

Олег, если хочешь поделиться опытом, то делись, к чему пару строк ни о чем? побереги клаву)