амины нужно жрать всласть. то что там до и после тренировки это помоему ерунда.
утром встал - поллитра воды и большую горсть амин
через полчаса завтрак
после тренировки? жидких полбутылки выдул и пошел.
"Жидкие амины" - совсем не то,что в таблетках . Это фикция и обман .
"ПОЛНЫЕ АМИНОКИСЛОТНЫЕ КОМПЛЕКСЫ - В ЖИДКОЙ ФОРМЕ.
Выпускаются в виде густой сиропообразной жидкости в полулитровых-литровых бутылках, иногда бывают в ампулах (но тогда удельная цена резко возрастает). В качестве сырья обычно используется гидролизат коллагена (хорошо нам известный под названием «Вита Желатин»). Причина такой странной ситуации - в технологической невозможности обеспечить стабильность сывороточного белка в жидкой среде при высокой (определяемой маркетингом!!!) концентрации в течение достаточно долго срока хранения (не менее года). Доказано:
• Сывороточные белки в жидкой среде консервируются только за счет повышения ее кислотности.
• Уже при 10% белка в продукте достигается предельная кислотность, с которой может мириться организм человека (да и то не каждый!).
ОДНАКО:
• Хитрости производителей (о них ниже) привели к тому, что потребители привыкли видеть цифры «40% аминокислот в продукте» и даже «50%». Поэтому нормальный жидкий продукт с настоящим белком (сывороточным), но с концентрацией до 10%, не будет иметь шансов на хорошую продажу.
• Что же «изобрели» производители? Оказалось, что гидролизат коллагена может спокойно храниться в жидкой форме даже при концентрации в 50% и более - и без особой кислотности!
На выходе получаем:
Выпускаются бесконечные вариации «жидких аминок», которые имеют вкус сладкого сиропа, приятную густую консистенцию - и неполноценный аминокислотный состав (в молекуле коллагена 33% - это глицин, 10% - пролин)! То есть эти продукты сами по себе еще более дороги, чем таблетированный сывороточный белок, и при этом также достаточно бесполезны в деле эффективного восстановления мышц после тренировки. В деле восстановления суставов - да, отлично, но вы ведь покупаете такой продукт не для суставов, а ДЛЯ МЫШЦ. Но для этого нужно что-то другое. Или скажем так: вы можете принимать жидкий желатин после тренировки, но вы должны осознавать, ЧТО вы принимаете...
Маркетинговая уловка с гидролизатом коллагена очень прозрачна:
Во-первых, гидролизат коллагена (иначе говоря - старый-добрый желатин) - это БЕЛОК, то есть он состоит ИЗ АМИНОКИСЛОТ;
Во-вторых, «гидролизат» означает, что продукт содержит расщепленные белковые молекулы (тут речь и идет о гидролизате, так как негидролизованный коллаген в живой природе может переваривать только моль).
Поэтому надпись на продукте «жидкие аминокислоты» - истинная правда. Только эта ситуация похожа на «соевое мясо» - вроде и похоже, но совсем не одно и то же.
Поскольку производители не совсем идиоты, то как правило они подмешивают в состав «жидких амин» сывороточный белок - в районе 5-10%, после чего ЭТИКЕТКА ПРОДУКТА СТАНОВИТСЯ СОЛИДНЕЕ, но всё равно это - уловка, а не придание продукту нового качества.
Может, кто из производителей реально может эти истины опровергнуть и представит на анализ свой по настоящему аминокислотный комплекс в жидком виде?
ИЗОЛИРОВАННЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ.
Они называются еще «кристаллическими». Это аминокислоты, полученные путем химического синтеза, поэтому они, естественно, - самые дорогие. Они, как правило, идут в капсулах, редко - в жидкой форме, а в последнее время в виде порошка.
По такой, правильной технологии, выпускается любой ВСАА - смесь изолированных изолейцина, лейцина и валина в капсулах.
Народ смеётся грубым шуткам, но это не значит, что так надо шутить.. Ни каких грубых шуток:
Наилучшим решением поставленной теорией задачи (максимально быстро дать организму необходимые аминокислоты в необходимом количестве) является прием до тренировки сывороточного изолята - он сразу начинает перевариваться, делает это быстро и достаточно дешев (по сравнению со всеми этими «аминокислотными подделками»). Рекомендую забыть об «аминокислотах» и после тренировки... Только сывороточный изолят.
Да чуть не забыл.... ВСАА, они же изолированные аминокислоты - тоже в списке ОБЯЗАТЕЛЬНОГО употребления, как перед, так и после тренировки... Да и перед сном тоже."