План питания

Подчкажите, а как подсчитать КБЖУ сложно составных блюд?!

В частности плова?! 

Всю голову себе сломал. Вычислить КБЖУ сырых продуктов несложно, а вот потом добавляется вода и всё плывет...

Подсчитал, что калорийность всех продуктов уже исходного блюда,  без учета воды -  300, 4 Ккалл/100 грамм

А вот с учетом воды - 186 ккалл/100 грамм. Но это же бред!!  Не может быть так мало.. 

Сколько потеряли в жидкости мясо и овощи? Сколько воды выпарилось?! Сколько рис впитал?! Это же принципиальный вопрос по заключительному объему!

Как говорит мой товарищ, учивший меня готовить - теряется примерно треть воды.  Такие вот три лаптя от солнышка...

Изменено: Drozdov, 31.07.2019 - 16:49 PM

To: Drozdov

Подсчитал суммарное КБЖУ сырых готовых к закладке (очищенных) продуктов.

Взвесил пустую катрюлю (казан).

изготовил плов.

Взвесил казан с пловом.

Получил общий вес плова. Суммарная калорийность у тебя уже посчитана. Рассчитываешь на 100г)

И наплевать, сколько воды впиталось и испарилось.

To: Drozdov

Подсчитал суммарное КБЖУ сырых готовых к закладке (очищенных) продуктов.

Взвесил пустую катрюлю (казан).

изготовил плов.

Взвесил казан с пловом.

Получил общий вес плова. Суммарная калорийность у тебя уже посчитана. Рассчитываешь на 100г)

И наплевать, сколько воды впиталось и испарилось.

Лиза, спасибо,  но это слишком просто. 

Этож плов, а не курогрудка - его на раз не приготовишь.

Получилось 2, 098 кг готового плова  - вот положил я в тарелку 300 грамм - это какое КБЖУ?! 

Сухих продуктов там же не 300 грамм, а, предположительно,  180-220.. 

Проблему вообще не понимаю если Дроздов сам готовил...
Было нужно взвесить только массу сухого риса, высчитав его бжук и массу сырого мяса, высчитав его бжук, сложить.
Овощи можно вообще не считать.

100 мл масла, по 200 грамм лука и морквы - это тоже не считать?! 

Ладно, хрен с ними с зубчиками чеснока и стручком перца, но остально это уже сильно меняет картину..

Бля.. хорошо живете.

 Использование мраморной говядины, риса Басмати, хлопкового масла, овощей с экохозяйств по 500 рублей килограмм и воды со швейцарских ледников это "не хорошо живете", а обычный набор продуктов среднего москвича.

А вы как-то по другому плов готовите?!

Получилось 2, 098 кг готового плова  - вот положил я в тарелку 300 грамм - это какое КБЖУ?! 

Рассчитай пропорцию по отношению к сухому весу без учета воды

тоже не вижу проблемы

Но не с ледников - почему берешь?

Да ты чего, коллега Квалоик?!     

Шучу я -  Вятича славного немного троллю - не видел давно вот и соскучился.

Сейчас вот кошку дворовую приблудную черной икрой покормлю и поподробнее распишу..

 

Рассчитай пропорцию по отношению к сухому весу без учета воды

тоже не вижу проблемы

 

Пропорция это уже ближе..

Попробую вспомнить пятый класс..

Может быть в московской воде есть калории?
Бля.. хорошо живете.

Сейчас вот кошку дворовую приблудную черной икрой покормлю и поподробнее распишу..

положил я в тарелку 300 грамм - это какое КБЖУ?! 
 

А возможно при тренировках придерживаться просто ПП, а не сидеть на спортпите?

А возможно при тренировках придерживаться просто ПП, а не сидеть на спортпите?

не можно,а нужно)

Но лишним он точно не будет.

Но лишним он точно не будет.

Изменено: sarancity, 12.01.2020 - 08:01 AM

Новичку при нормальном питании по любому лишний - он просто ещё не сможет "отрабатывать" в зале эти добавки.

А витамины или отдельные продукты относить к спортпиту вообще не стоит)

Хотя да, в голове у многих сумбур насчёт того, что является спортпитом.

Если вы занимаетесь самостоятельно, это можно начинать только с пришествием большого опыта.

А что именно "Это" можно начинать с пришествия большого опыта?!

Спортпит есть или брать из Инета готовые программы питания и подгонять их под себя?! 

Без рекламы персонального тренера...

Если заниматься самостоятельно, без тренера, вообще не нужен спорпит и программы питания. Нужно быть профессионалом, для того что бы использовать их. Любителю нужны просто регулярные тренировки и полноценное питание. Это мое личное мнение

Изменено: Korchagin, 07.04.2020 - 16:47 PM

Проанализировал записи за месяц, исключив дни с пефком. На 2900 среднесуточном вес держится нормально. Комфортно тренироваться и жрать) Вес 75-77, три тренировки в неделю и полтора часа в день велик. Без велика 2400 было бы норм.