Коктейли для спортсменов

Сейчас себе сделал коктель)
500гр 0% творога, банан, 150мл 0,5% молока, и мамино черничное варенье = 100г белка.
Вкусно, но мне кажется многовато белка, за раз все жахнул. Не усвоится)

ты прав, может и плохо стать

Ну плохо не стало)

Подскжите пожалуйста, как можно "усилить" коктель из следующих ингридиентов углеводом?
1. 300 мг молока
2. столовая ложка с горкой яичного порошка
3. столовая ложка с горкой сухого молока
4. банан

куда еще углей? лучше чаще, чем один раз в день, но банку сгущенки

To: алико
Простейший рецепт для курицы на упаковке "магги на второе"жареная курочка. С разным набором приправ. Но самое главное тот самый рукав в этой же упаковке. Упаковка приметно разделена надвое спайкой. Тоже для рыбы и мяса.

To: алико
Простейший рецепт для курицы на упаковке "магги на второе"жареная курочка. С разным набором приправ. Но самое главное тот самый рукав в этой же упаковке. Упаковка приметно разделена надвое спайкой. Тоже для рыбы и мяса.

Будем пробовать !
Вчера в майл ру ответах спросил, дык как посыпались письма , еле отписался , вот там отзывчивые !
Со всеми подробностями расписали массу вариантов. Аж слюни винтом)))

Куски курицы с картошкой в рукаве замечательно получились в собственом соку , без приправ , только с зеленью и луком., 1,10 минут 180 градусов, 2 килограмма еды без всякой лишней возни и жира, классная штука таймер электронный , можно не следить, и духовка чистая , надо будет поэкспериментировать с разными продуктами.

2 Алико. Ты про рукав спрашивал. Так вот:
Очень я разленилась в последнее время - дело даже не в грязной посуде (посудомойка есть), просто жутко лень возиться.
Вот рукав и пригодился - беру рыбу, промакиваю салфеткой, что б лишняя влага ушла. Потом обмакиваю куски, насаженные на вилку, в заранее сделанную смесь из сметаны, солёных огурчиков (это чтобы не солить - мы знаем, что соль типа яд), укроп. Можно туда, в сметану, "Магги для рыбы по-волжски", например, забубенить.
Короче, макаем кусочки и в пакет, макаем и в пакет. Домакали, всё положили, закручиваю сверху таким прижимом плоским от хлеба (ну, пакетики с хлебом такой фигнюшкой упакованы сверху) и в духовку.
Как забурчит в пакете, зашкворчит - пакет вздуется, как пузырь. Тут его аккуратненько зубочисточкой пару раз тыкнуть. Он немного сдуется - зато не лопнет (такое бывает).
Минут 30 и вуаля.
Так же точно мясо делала.
Типа как в белом соусе всё получается.
Но это именно тушёное всё. Как там чудеса с корочкой хрустящей в рукаве творить - сие мне неведомо.

Изменено: Лиса, 14.01.2010 - 01:44 AM

2 Алико. Ты про рукав спрашивал. Так вот:

Минут 30 и вуаля.
Так же точно мясо делала.
Типа как в белом соусе всё получается.
Но это именно тушёное всё. Как там чудеса с корочкой хрустящей в рукаве творить - сие мне неведомо.

To: Лиса
Во спасибо, как раз про рыбу думал, не знал как подступиться, хотел на майлру спрашивать, здесь промолчали)), вероятно в отсутствии данного опыта.
Насчет корочки : в конце готовки разрезают рукав сверху и раскрывают, ну и я бы выключил нагреватели и включил только гриль, по крайней мере с курицей такое проходит.
А концы рукава я завязываю просто узлами.

Изменено: алико, 14.01.2010 - 08:44 AM

Господа. А есть ли рецепт после-тренировочного коктейля, "на массу"?
Я так полагаю он должен быть на соке. Дабы немного сладкого получить после трени.
Что-то типа: сок+банан+овсянка (хлопья) подойдет? Чем можно белка добавить?
Просто раз молоко после трени не стоит пить, то почти все популярные коктейли отпадают...

To: NightGuard
Купи сывороточный протеин и пей с соком) Чтобы не парить моск) Если пить только после трени его, то те месяца на 2 аж хватит наверно, 1 кг фасовки)

Просто раз молоко после трени не стоит пить, то почти все популярные коктейли отпадают...

сахар галимый в виде сока можно, а молоко нельзя... я видимо чо то не понимаю в этом мире...

Ustas, я тем более не понимаю, ибо новичок.
Но вот много постов похожих на этот

молочка после трени не есть гуд

Поэтому смутился. А сахар я не боюсь - мне поправляться надо, пусть даже и жирка чуть-чуть бы...
Medved по сути к этому дело и идет. Лопатил тему кто-что ест после тренировки, так и не нашел универсального продукта. Думал может коктейль какой есть, чтобы его выпить а через пол часика поесть кашу с мясом.

Ustas, я тем более не понимаю, ибо новичок.
Но вот много постов похожих на этот
Поэтому смутился. А сахар я не боюсь - мне поправляться надо, пусть даже и жирка чуть-чуть бы...

молоко тут не любят как раз по причине быстрого набора веса, понятное дело что во многом за счет жира. Но в твоей ситуации молоко очень подойдет, особенно в составе коктейлей после тренировки.
гейнер/протеин/творог с овсянкой на молоке тебе бы вполне подошел, но только порция в пределах 50-70 грамм углеводов, чтобы именно жира не слишком много было. потом нормальная еда.

Ustas
О, хорошая новость. Тогда я бы такой коктейльчик переработал под себя:

Овсяные хлопья грамм 50 (пачка хлопьев стоит всего 9 руб., а там их грамм 300 минимум)
Изюм грамм 25 (для вкуса)
Протеин сывороточный 10 гр. (80 %)
Творог обезжиренный 1 % (200 гр)
Молоко 400 гр.
Ванилин (щепотка для вкуса)

около 60 гр белка, около 64 гр углеводов. жира грамм 15.

Коктейль получается белковый, кому нужно, можно положить больше изюма/овсянки. Все это взбивается блендером. Довольно вкусно и легко пьется. По консистенции - не гуще кефира. Еще забыл написать - овсяные хлопья обычные - совецкие Никаких долбаных нестле и прочего - из-за сахара и глубокой обработки.

Вот мой вариант коктейля:
Овсяные хлопья 70 гр (пачка хлопьев стоит всего 9 руб., а там их грамм 300 минимум)
Изюм 25 гр
Творог обезжиренный 1 % 200 гр
Молоко 400 гр.
банан 1 шт
Ванилин (щепотка для вкуса)
Пока не делал ) Но по сравнению с оригиналом меньше белка, больше углеводов.

To: NightGuard
я потом убрал изюм и ванилин. И так было нормально.

после тренировки, если есть возможность, все же лучше добавить сыворотчного протеина.

Ustas, а через сколько после такого коктейля надо поесть?

Ustas, а через сколько после такого коктейля надо поесть?

а как сможешь, через час допустим