Поел )))
#661
Offline
05.02.2010 - 16:39 PM
#662
Offline
06.02.2010 - 19:42 PM
Вот курочка кусками с картошечкой в рукаве подрумянилась)))работы - почистить картошку и обвалять курочку в приправках, ну и засунуть в рукав, это самое трудное))) не промазать с размером.
50 минут таймер 200 градусов, в конце пакет порвать , что бы подрумянилась.
Вчера еще гусика домашнего делали, с яблоками, но целого забыл сфоткать , а резаный некрасивый, но сцуко вкусный!кислые яблочкми соком пропитались.
Мне его че то так жалко стала, представил живого, Никогда не стану скотину держать , зная , что ее убивать надо будет. Сильно привязываешься, в детстве шок был , когда свинью резали, а я с ней разговаривал, пас ее . жалко сцуко!
#663
Offline
06.02.2010 - 19:46 PM
Изменено: Mr. Raven, 06.02.2010 - 19:47 PM
#664
Offline
06.02.2010 - 19:57 PM
Заглянул в холодильник, смотрю, надо чтонить белкового зохавать. А ниче белкового и не осталось. Смотрю шмат сыра валяется 400 гр, ну думаю захаваю ка я его. Разогрел сковородку, вывалил туда кастрюлю макарон с тушенкой и этот кусок сыра, бугога, получилось довольно таки прикольно
#665
Offline
06.02.2010 - 20:21 PM
Так не интересно
А потереть на терочке слабо было лентяй)))?
#666
Offline
06.02.2010 - 20:21 PM
#667
Offline
06.02.2010 - 20:30 PM
А говядину шпигованую в фольге готовил, интересует время, температура на определенный вес?
Духовка просто классная , тянет экспериментировать.
Шпиговать я знаю как и заворачивать в два слоя, что бы сок не вышел.
Изменено: алико, 06.02.2010 - 20:31 PM
#668
Offline
06.02.2010 - 20:37 PM
скажу как я готовил, если не против.To: Маврик
А говядину шпигованую в фольге готовил, интересует время, температура на определенный вес?
Духовка просто классная , тянет экспериментировать.
Шпиговать я знаю как и заворачивать в два слоя, что бы сок не вышел.
шпиговал свинным салом с чесноком, куски весом 200г, готовил около 50 минут на 8 режиме(всего 10, х.з. какая температура была), получилось сочно и самое главное вкусно.
#669
Offline
06.02.2010 - 21:22 PM
спасибо попробую, надо просто посмотреть в инструкции температуру для говядины, главное сочно!скажу как я готовил, если не против.
шпиговал свинным салом с чесноком, куски весом 200г, готовил около 50 минут на 8 режиме(всего 10, х.з. какая температура была), получилось сочно и самое главное вкусно.
Хочется конечно большой кусок, в полкила минимум, особенно время интересует, ведь будет больше чем 50 минут.
у мне электронная, и сама выключается, если забудешь, нравится , что не надо контролировать.
#670
Offline
06.02.2010 - 21:26 PM
To: алико
С говядиной не заморачиваюсь, просто на сковородке жарю, минут 5. Добавляю приправы из травок всякие. Вкусно и быстро. В фольге не пробывал, не знаю)
З.Ы. Алико, вдохновил. Делаю куриные грудки с картофаном в рукаве =))
Позже выложу фото.
#671
Offline
06.02.2010 - 21:50 PM
А слойки стремные?)))))To: sasha_mak
To: алико
З.Ы. Алико, вдохновил. Делаю куриные грудки с картофаном в рукаве =))
Позже выложу фото.
грудки несколько не такие получаются как хотелось бы, но есть можно , зато картофан в ихнем соку томится, вкусный и красивый, не теряет формы, рукав в холодную духовку, все же бедра и ляжки вкуснее и сочнее грудки)))
Я вообще порой никаких приправ не кидаю, просто иногда интересуют куски курятины, что бы с ними не заморачиваться больше трех минут не отрываясь от жизни, покидал в рукав, даже не солю, ибо соль сок выбивает из продукта, могу какую нить травку , завязал рукав , в духовку, таймер и вся работа, рукав в смысле быстроты и лени неоценим, и духовку не надо мыть.
#672
Offline
06.02.2010 - 22:09 PM
#673
Offline
06.02.2010 - 22:26 PM
Ладно ,юне будем у пацанов на ночь слюну добывать , ведь кто то просто творогом давится, )))
#674
Offline
06.02.2010 - 22:52 PM
слоечки) А ты тесто для них сам делал или готовое брал?) Мармелад там вроде как растапливаеца и вкуснее выходит, или как?)
#675
Offline
07.02.2010 - 09:42 AM
Тесто всегда продается, пластиной, "слоеное недрожжевое," большая пластина , свернута в трое, бывает рулонами, размораживаешь до состояния , когда можно одну пластину отломить, ее вполне хватает, остальное в морозилку, пластину отогреваем в комнатной температуре , это быстро, слегка раскатываем, что бы слоек больше получилось, режем квадратиками, на каждый квадратик кладем кусочек мармеладки, слепляем четыре угла, получакется полный поддон , что бы не прилипали, и не отскребть поддон подстилаем бумагу для выпечки или фальгу, готорую можно использовать неоднократно. в средней части духовки 200 град, пока не подрумянятся. минут 20.To: алико
слоечки) А ты тесто для них сам делал или готовое брал?) Мармелад там вроде как растапливаеца и вкуснее выходит, или как?)
Кто от природы не склонен полнеть , вполне можно побаловаться, вкусно очень, я перед тренировкой пару сьедаю, и после , или с утра, а так не злоупотребляю углями, остального сладкого не ем, никаких простых углей, только на тренировке или после.
Да и вообще деньги сильно в семье такие штуки экономят, дети то ведь не на сушке, от слоек за уши не отташишь, быстро , дешево и вкусно , не думаю что вреднее всякмх магазинных кексов.
Если не лень , слоеное тесто прекрасно можно делать самим, технология известна, зато туда компоненты нужные тебе можно класть, и отрубей подсыпать , для улучшения диетических свойств.
#676
Offline
08.02.2010 - 22:29 PM
#677
Offline
08.02.2010 - 22:39 PM
Надо было еще зелени какой-нибудь накрошить
#678
Offline
08.02.2010 - 22:52 PM
Я до этого капусты поелTo: Dreadnought Хороший ужин
![]()
Надо было еще зелени какой-нибудь накрошить
#679
Offline
09.02.2010 - 20:58 PM
А ты продукты взвешиваешь?
#680
Offline
09.02.2010 - 21:08 PM
Прочитал и подавился, ведь кто то просто творогом давится, )))
5 пользователей читают эту тему
0 пользователей, 5 гостей, 0 невидимых


