Скажу словами АнтонаКМ - качечки "там.. на Западе" не разжираются как свиноты. А если и разжираются, то фотки не выкладывают и прячутся 
А причем тут простите уровень России и Москвы, который ты обосрал сказав, что ученики Мартина всех разорвут там как тряпку?
Вопрос о том, что там не разжираются как свиноты, так и у нас нормальные выступающие спортсмены редко разжираются, как свиноты.
У любителей наших просто немного другие принципы и ценности, тут хотят выглядеть "как мужик" и "жать как мужик", а не красиво в раздетом виде. Поэтому обычно и получается, что людям важней сказать, что жмут 180, чем показать свои результаты во внешнем виде.
Впрочем, тут вопрос не стоит о полезности голодания, а скорее о менталитете.
"Теоретики" тут те, кто составляют себе на бумажке подобные планы питания. Причем взрослым людям сразу понятно, что выдерживать его не реально ни при каких российских или украинских жизненных условиях. Но теоретики мужественно убеждают всех что они так и едят, как киборги, можно сказать отказывая себе в жизни. Только это все так на бумаге и остается..
Кто хочет - ищет возможности, кто не хочет - ищет причины.
Так можно про все в жизни сказать, про то, что теоретики, те кто, зарабатывают больше 30 000 руб/мес, потому что это какбе в современных реалиях не возможно, ведь для этого нужно что-то делать!
Так и тут, те кто захотят, сварят себе ночью грудок и яиц, найдут время чтобы взболтать протеин и выпить и принять приемы пищи. Если захотеть, все оказывается не так трудно, как кажется.
И все вышенаписанные сообщения приверженцев фастинга еще раз подтверждают мои предположения о популярности этой методики - удобно ведь, особенно когда есть "обоснование".