ВСЁ О ПИТАНИИ

Ну и до кучи про сою с форума bb.com:

Soy=death
* High levels of phytic acid in soy reduce assimilation of calcium, magnesium, copper, iron and zinc. Phytic acid in soy is not neutralized by ordinary preparation methods such as soaking, sprouting and long, slow cooking. High phytate diets have caused growth problems in children.
* Trypsin inhibitors in soy interfere with protein digestion and may cause pancreatic disorders. In test animals soy containing trypsin inhibitors caused stunted growth.
* Soy phytoestrogens disrupt endocrine function and have the potential to cause infertility and to promote breast cancer in adult women.
* Soy phytoestrogens are potent antithyroid agents that cause hypothyroidism and may cause thyroid cancer. In infants, consumption of soy formula has been linked to autoimmune thyroid disease.
* Vitamin B12 analogs in soy are not absorbed and actually increase the body's requirement for B12.
* Soy foods increase the body's requirement for vitamin D.
* Fragile proteins are denatured during high temperature processing to make soy protein isolate and textured vegetable protein.
* Processing of soy protein results in the formation of toxic lysinoalanine and highly carcinogenic nitrosamines.
* Free glutamic acid or MSG, a potent neurotoxin, is formed during soy food processing and additional amounts are added to many soy foods.
* Soy foods contain high levels of aluminum which is toxic to the nervous system and the kidneys.

Тут, на бизнес Форуме Узбекистана, есть тема где предлогалось начать пр-во "ПРОТЕИН made in Uzbekistan" как раз из сои Мол проводился анализ рынка (Ташкентского) и тд.
Но больше всего заинтересовало что оказывается "в России всё тоже самое стоит в 3-4-5 раз дешевле" и ..я се купил банку немецкого креатина за 50 баксов, а точно такая же банка там стоит ПЯТЬ ЕВРО. Полкило чистого креатина-моногидрад."

Думаeтся всe нeсколько прeувeличeно.Лучшe задуматся о таком "мужском "напиткe как пиво напримeр.Употрeбляю сою 1-2 раза в нeдeлю,пил и соeвый протeин-ничeго плохого нe замeчаю.Вот пару аргумeнтов за....Почeму жe соeвый бeлок оказался в тeни?Дeло в том,что содeржит флавонoиды,которыe по своeй структурe очeнь сходны с жeнским эстрогeном.Причeм сходство так вeлико,что клeточныe рeцeпторы захватывают изофлавоны принимая их за настояший эстрогeн.Как раз по этой причинe соeвый бeлок настоятeльно рeкомeндуют жeнщинам:слишком высокий уровeнь эстрогeнов опасeн.Данноe свойство породило у бодибилдeров опрeдeлeныe опасeния.Кому нужeн высокий уровeнь эстрогeнов?Большe того,чeм вышe уровeнь эстрогeнов в крови там нижe уровeнь тeстостeрона.Выходит ,что соeвый бeлок можeт привeсти к падeнию главного анаболичeского гормона.Амeриканскиe учeныe рeгулярно тeстировали сосотояниe плазмы крови разных групп билдeров,примeняющих для бeлковой подпитки разныe виды протeина:соeвый концeнтрат,соeвый изолят,сывороточно-соeвый концeтрат и сывороточный изолят.Никаких отклонeний в содeржании эстрогeнов и тeстостeрона нe обнаружилось......Я одно врeмя был вeгeтeринацeм,eл много сои,да нe добирал бeлка пeрeбирал с углeводами,да мясо,курица, рыба главныe источники,но раз в нeдeлю думаю соя ничeго плохого нe сдeлаeт.

Ну ее нах эту сою. Нет ясности в ее опасности, так зачем на себе экспериментировать? Что в ней такого, из-за чего стоило бы на нее обращать внимание? Только дешевизна, других плюсов нет. А скупой платит дважды, как известно.

Дык хочешь - не хочешь, сою теперь везде добавляют, попробуй убеги.

Ну надо просто стараться есть нормальные продукты, а не полуфабрикаты с фастфудами

Вот именно. Колбасу, Макдональдс и прочую хрень в топку

создал тему про ГМО
http://forum.athlete.ru/index.php?showtopic=11165

А почему не все посты перекинул? =)

To: k1lla
там про сою, а не про ГМО.

Никто не посоветует что нибдуь из аптеки,чтобы лучше переваривалась пища.А то че-то в последнее время не очень все идет.

Никто не посоветует что нибдуь из аптеки,чтобы лучше переваривалась пища.А то че-то в последнее время не очень все идет.

найди тему яндексом на форуме - Панкреатин называется, там описано действие и какие ферменты для чего. В фармподдержке для натуралов она вроде...
вот она http://forum.athlete.ru/index.php?showtopic=1269

Изменено: Ustas, 21.05.2008 - 14:00 PM

Никто не посоветует что нибдуь из аптеки,чтобы лучше переваривалась пища.А то че-то в последнее время не очень все идет.

негони, в твоем возрасте хавать такие вещщи. Поменьше надо стараться вообще от фармы зависеть. Попробуй больше активности всести в образ жизни, возможно стиот добавить немножко бега или др аэробической нагрузки для разгона метаболизма - будешь усваивать все налету просто. Попробуй

2 скандинав

не правда...
если у человека херово с ферментацией-то никакой бег и разгон метаболизма ему не поможет....

пить пакреатин или креон пару раз в год курсами и будет счастье...
ничего в нем ужасного нет

всем спасибко за ответы!

Мне придется всё лето работать проводником пасс. вагона. Работать буду по такой схеме: 10 дней в разьездах, 10 дней дома. В разьездах планирую есть только белок и углеводов совсем маленечко ибо сегодня приехал с пробной поездки, которая длилась 2 дня, толком не спал, вечная тошнота, еда в рот не лезет(из-за этого скинул 4кг за 2дня). Зато в 10 дней отдыха планирую питаться большими количествами медленных углеводов и белка.
Что нить из этого может путнее выйти?

To: SHATUN
Ну ладно еда... но качацца то как??

попривыкнешь думаю...
ничего страшного нет))

можешь тоже таблеточек немного попить.....ферментов...


а так кушать больше-тренировать много))


чего еще пожелать то?!))

Забодали вареные яйца. Хочу иногда разнообразить типо, жарить тобишь Кошерно ли это для билдера? И на чем лучше жарить тогда?

вопрос про каши:
в них не слишком много углеводов?
или енто сложные углеводы?