ВСЁ О ПИТАНИИ

To: gabber
ну сахар вроде как несамый широко потребляемый продукт в железном спорте. ИМХО

Я не употребляю сахар вообще в чистом виде

To: Скандинав
Это обычный белый рафинированный не самый.. Его я не употребляю давно и совсем.

Но коричневый тростниковый вроде как совсем другое дело. Не раз натыкался на чтиво о его полезности ( ну как минимум безвредности), в том числе и у буржуинов-качманов.
Но и дорогущщий он ссабака Думаю взять пачку на пробу, в овсянку добавлять вместо или вместе с сухофруктами...

To: gabber
я потребляю. Да, он почти безвреден, да и вкусный, его приятно просто так есть, не только заправлять что-то.
То что дорогой это да: когда 1кг белого стоит 30, небольшая упаковочка 500гр коричневого - руб 70 в супермаркетах, зато стоит того, если без сладкого никак)

И чем же это тростниковый сахар так кардинально отличается от обычного? Сдается мне, что это обычный маркетинговый развод

Вдогонку ссылка по теме: http://menslife.info/store.php?id=353

Вообще по своим свойствам тростниковый сахар ничем принципиально не отличается от обычного. Единственное отличие- большее количество примесей. Это вроде как позволяет получить дополнительно некоторое количество микроэлементов... Но вообще-то жрать сахар ради получения некоторого количества микроэлементов-это, извините, маразм.
Что действительно ценится в тростниковом сахаре, так это вкус. Так что его употребление- удел гурманов. Нравится его вкус- пейте. А вот подводить под него какую-то базу в виде якобы пользы для здоровья и тренинга просто смешно.

Это неочищеный тростниковый сахар. Сие пишут в книге по диетологии :

"Лет двадцать назад группа диетологов отметила, что классическому рафинаду лучше предпочесть сахар из натурального сырья, прошедшего минимальную промышленную обработку. Подобный неочищенный продукт сохраняет в своем составе ценные питательные вещества и даже приносит пользу человеческому организму.

Дело в том, что коричневый сахар обладает целым комплексом микроэлементов: кальцием, магнием, железом, фосфором, калием и даже содержит белки. Производится он специальным упариванием сиропа, извлеченного из сахарного тростника, которое позволяет сохранить максимальное количество патоки.

Черная патока, она входит в состав т.н. коричневого сахара. Кальция в ней больше даже, чем в молоке, йогурте и многих сырах - основных источниках кальция в пище. В черной патоке содержится очень много меди - больше, чем в любых других продуктах за исключением разве что омаров, устриц, жареной печенки и кунжута."

Ребята скажите , пож-та ХОРОШУЮ книгу по питанию и диетологии, нужна именно толковая,реальная , а не советы какой-нибудь телеведущей или Буланова, Малахова ипрочих.

Изменено: Dimetrus, 31.07.2008 - 22:46 PM

Я вот таким вопросом мучаюсь. ИНогда приходится покупать в магазинах котлеты или сосиски . Сам не люблю такую пищу и делаю это крайне редко, но иногда приходится ввиду нехватки времени( чтоб побыстрее приготовить). Так вот, интересует вопрос что все-таки вредней : котлеты или сосиски( магазинные , естесственно)?

To: alexxx35
при прочих равных - котлеты немного "помясней". есть такие котлеты - куриные: по сути грудка, внутри нее завернута ветчина или сыр. эти - почти нормальная еда.

To: Dimetrus
одной книгой не обойдешься. читай все что считаешь нужным. так и свое мнение получится.

To: Ustas

при прочих равных - котлеты немного "помясней". есть такие котлеты - куриные: по сути грудка, внутри нее завернута ветчина или сыр. эти - почти нормальная еда.

Ну, нормальные надо еще ,конечно, поискать, хоть и куринные. А конкретно в твоем случае- ветчину исключаю, так как ее не ем практически, а сыр уж лучше купить отдельно и свежий.

А конкретно в твоем случае- ветчину исключаю, так как ее не ем практически, а сыр уж лучше купить отдельно и свежий.

когда выбор идет что есть: сосиски или котлеты, все из сусличной массы, то 10 грамм ветчины в куриной грудке - это конечно же проблема.

To: Dimetrus
А.О. Карелин "Правильное питание при занятиях спортом и физкультурой" чисто по спорту.

Небольшое отступление.
http://www.medportal.ru/mednovosti/news/2008/08/01/obese/
Самая толстая девочка Великобритании

При росте 168 см Джорджия из Абердейла, Южный Уэльс, весит 210 кг и имеет окружность груди, талии и бедер соответственно 163, 157 и 188 см. Она носит одежду 70 размера в переводе на российскую систему. Несколько месяцев назад у нее был обнаружен сахарный диабет 2 типа. По рекомендации врачей ей необходимо снизить вес на 127 кг, чтобы избежать угрозы для жизни и здоровья....



По словам Джорджии, потребность в пище стала для нее настоящей зависимостью, схожей с героиновой. Все попытки ограничить себя в еде заканчивались неудачей, и сейчас она потребляет до 13500 ккал в сутки при возрастной норме до 2000.

Помощь была найдена в лагере для детей с ожирением при Академии Уэллспринга в Северной Каролине. Джорджия отправится туда 1 сентября, чтобы совмещать занятия по школьной программе с ежедневной диетой в 1200 ккал, прогулкой не менее 10000 шагов и психологическим консультированием для изменения пищевых привычек.

Больше всего впечатляет калорийность дневного рациона. Это почти три с половиной килограмма углеводов

Больше всего впечатляет калорийность дневного рациона. Это почти три с половиной килограмма углеводов

Бля, да она больше Мендельсона ест.
Я в шоке.

Давно чего-то не покупал макаронных изделий... Побродил сегодня по супермаркету и назрел вопрос. Есть макароны за 16, 30 и 50р за пачку 400-500гр. На всех написано что они из твердых сортов и песдатые. Только что те что за пийсят типо "итальянские". Стоит ли платить больше?

To: gabber
От бренда наверно еще зависит , кола Алиса 1 литр , например ,стоит дешевле 1л Колы буржуйской.

с ежедневной диетой в 1200 ккал, прогулкой не менее 10000 шагов и психологическим консультированием для изменения пищевых привычек.

если они так резко ее на такую диету посадят-то она копыта откинет через несколько дней. это 100%. журналисты пишут хз что, лишь бы цифры покрасивее были.

где льняное масло?
нормально ли потребление 50мл данного масла(разагрев гарнира) с целью оптимизации рациона? то есть не слишком ли много? вес - 80

где продается льняное масло?
не дописал )

просто уже смотрел в двух достаточно крупных супермаркетах, оливкого и подсолнечного достаточно, а этого нет

To: suahili
Такая ж фегня, не могу найти его в обычных супермаркетах наших.
В крупных ттипо Ашана наверное должно быть... но пока что не могу туда доехать

ищите в спортивных магазинах. у нас там продается.

где продается льняное масло?
просто уже смотрел в двух достаточно крупных супермаркетах, оливкого и подсолнечного достаточно, а этого нет

В аптеках смотри.