Перейти к содержимому

Бодибилдинг, пауэрлифтинг, фитнес - спорт.портал АТЛЕТ.RU
Фото

ВСЁ О ПИТАНИИ


  • Чтобы отвечать, сперва войдите на форум
9206 ответов в теме

#2761
Offline TEMA**
18.12.2008 - 14:46 PM

TEMA**
  • Гости
  • Атлет

  • Сообщений: 89
  • Регистрация: 29.03.08
  • Вес / Рост: 83/183
  • Стаж / Возраст: 0_o
  • Кто: пляжник
Репутация:
2 Lao
Чудо сосиски отец покупал,помню там чёто Белцское было..точно не помню чё за фирма,сёня пошёл в магазин где отец покупал - смотрел на сосисках скока гр белка - больше 13 не нашёл(( (продавщица на меня как то странно смотрела :D ). Кстатии сосиски на вкус были..ну не очень..

#2762
Offline Gild
18.12.2008 - 14:59 PM

Gild
  • Форумчане
  • Атлет

  • Сообщений: 217
  • Регистрация: 04.11.08
  • Откуда:Санкт-Петербург
  • Вес / Рост: 77/175
  • Стаж / Возраст: 2/24
  • Кто: жимовик
Репутация:

да без проблем, бахнуть соевой муки - там 40-50%белка, стоит дешево. Собственно так и поступают

да, но придётся добавлять уйму красителей.. и вкус этих сосисек будет ужасен, так же при варке будет мутная вода.. по идее отдел контроля качества такой продукт из стен завода не должен выпускать=((

Lmn, да, и его жизненные принципы не подходят под российскую действительность, соблюдать их могут только или очень богатые люди или пенсионеры, у остальных людей не хватит ни времени, ни возможностей так проводить время.

#2763
Offline алико
18.12.2008 - 15:13 PM

алико
  • Форумчане
  • "древнее ватное зло"

  • Сообщений: 4982
  • Регистрация: 13.11.08
  • Откуда:Пхеньян
  • Вес / Рост: ---
  • Стаж / Возраст: 53\65
  • Кто: тяжёлоатлет
Репутация:
To: Ustas

да без проблем, бахнуть соевой муки - там 40-50%белка, стоит дешево. Собственно так и поступают

Подскажите , существует ли еще изолят соевого белка, ?(бельгийский, американский), который я возил мешками, из Питера, насколько помню 95%, я его очень любил , на вкус не спутаешь ни с чем , как то попадалось , под названием ПРО 88, а не так давно , купил для прикола пачку , за 300 рупий, оказалось , какое то дерьмо.

#2764
Offline Ustas
18.12.2008 - 16:10 PM

Ustas
  • Модераторы
  • спиноза

  • Сообщений: 6380
  • Регистрация: 05.04.05
  • Вес / Рост: 95/174
  • Стаж / Возраст: 10/30
  • Кто: не спортсмен
Репутация:

да, но придётся добавлять уйму красителей.. и вкус этих сосисек будет ужасен, так же при варке будет мутная вода..

соевое мясо вполне сносное на вкус, не знаю как делают его, пробовал пару раз. Так что могут и с сосисками выкрутиться :)

To: Ustas

Подскажите , существует ли еще изолят соевого белка

в принципе думаю существует :) но в подробностях не разбираюсь :)

PS а вообще 23 грамма белка - только в отдельных видах мяса. И даже в домашних котлетах столько не будет, т.к. придется добавлять хлеб, яйцо и т.п. ингридиенты.

#2765
Offline Andro27
22.12.2008 - 16:13 PM

Andro27
  • Модераторы
  • Атлет

  • Сообщений: 7368
  • Регистрация: 12.01.07
  • Откуда:Новосибирск
  • Вес / Рост: 108/182
  • Стаж / Возраст: x/34
  • Кто: не знаю
Репутация:
хороша ли лососевая икра как источник белка???

#2766
Offline RedBull
22.12.2008 - 16:39 PM

RedBull
  • Форумчане
  • Атлет

  • Сообщений: 2113
  • Регистрация: 02.08.07
  • Откуда:Тюмень
  • Вес / Рост: 90/178
  • Стаж / Возраст: 7/21
  • Кто: ББ, ПЛ, стронгмен
Репутация:

To: Ustas

Подскажите , существует ли еще изолят соевого белка, ?(бельгийский, американский), который я возил мешками, из Питера, насколько помню 95%, я его очень любил , на вкус не спутаешь ни с чем , как то попадалось , под названием ПРО 88, а не так давно , купил для прикола пачку , за 300 рупий, оказалось , какое то дерьмо.

Вот этот зверь. Изолят бельгийский. Может через их контору получиться сырье достать.

#2767
Offline Ustas
22.12.2008 - 17:16 PM

Ustas
  • Модераторы
  • спиноза

  • Сообщений: 6380
  • Регистрация: 05.04.05
  • Вес / Рост: 95/174
  • Стаж / Возраст: 10/30
  • Кто: не спортсмен
Репутация:

хороша ли лососевая икра как источник белка???

жирная вроде. и в зависимости от способа готовки - может быть прилично соленая. не говоря уже, что недешевая.

#2768
Offline gavial
22.12.2008 - 19:16 PM

gavial
  • Форумчане
  • 123

  • Сообщений: 1995
  • Регистрация: 19.04.07
  • Откуда:Москва
  • Вес / Рост: 103/167
  • Стаж / Возраст: 6/23
  • Кто: билдер
Репутация:

хороша ли лососевая икра как источник белка???


ага, а еще лучше - осетровая)))), грамм по 500 в день)))

#2769
Offline Колян
22.12.2008 - 19:38 PM

Колян
  • Гости
  • Атлет

  • Сообщений: 87
  • Регистрация: 10.11.08
  • Откуда:Минск
  • Вес / Рост: 76/177
  • Стаж / Возраст: 1.8/18
  • Кто: культурист
Репутация:
Правда ли ,что после тренеровки сразу лучше сьедать углеводы чтобы восстановить энергозатраты ,а белки спустя несколько часов?

#2770
Offline RedBull
22.12.2008 - 19:43 PM

RedBull
  • Форумчане
  • Атлет

  • Сообщений: 2113
  • Регистрация: 02.08.07
  • Откуда:Тюмень
  • Вес / Рост: 90/178
  • Стаж / Возраст: 7/21
  • Кто: ББ, ПЛ, стронгмен
Репутация:

Правда ли ,что после тренеровки сразу лучше сьедать углеводы чтобы восстановить энергозатраты ,а белки спустя несколько часов?

Вообще правда, но лучше и то и другое в качестве гейнера.

#2771
Offline алико
22.12.2008 - 19:44 PM

алико
  • Форумчане
  • "древнее ватное зло"

  • Сообщений: 4982
  • Регистрация: 13.11.08
  • Откуда:Пхеньян
  • Вес / Рост: ---
  • Стаж / Возраст: 53\65
  • Кто: тяжёлоатлет
Репутация:
To: RedBull
To: RedBull

Вот этот зверь. Изолят бельгийский. Может через их контору получиться сырье достать.

+1 , спасибо за инфу, жаль , что с наполнителями , я его в супчик мешал , пару ложек , такой насыщеный получался , и очень с шоколадным вкусом сочетался , я брал ведро МЛОвского , Хард Боди Гайнера 3600, 4,5 кг., добавлял туда % 30 изолята , и получалось, 7 килограмм супернапитка, да еще неплохого по вкусу ,и по цене, только пахать приходилось сильно, - слишком калорийный , если сачковать , то заплываешь жирком слегка,

#2772
Offline адвокат
22.12.2008 - 19:51 PM

адвокат
  • Форумчане
  • Худой

  • Сообщений: 688
  • Регистрация: 30.11.08
  • Вес / Рост: 85/180
  • Стаж / Возраст: 2/37
  • Кто: физкультурник
Репутация:
To: Колян
Сто пудово. Грамм 100 быстрых углеводов сражу же после тренировки. Усваиваются быстро и мышцы впитывают их как губка.
Что касается белка, то тут мнения разные.
С одной стороны кто-то говорит, что белок с углеводами усваивается лучше, но в то же время всем известно, что белок строительный и ремонтный материал для мышц в восстановительный период и собственно использовать его для возмещения энергозатрат неразумно.

#2773
Offline Колян
22.12.2008 - 20:01 PM

Колян
  • Гости
  • Атлет

  • Сообщений: 87
  • Регистрация: 10.11.08
  • Откуда:Минск
  • Вес / Рост: 76/177
  • Стаж / Возраст: 1.8/18
  • Кто: культурист
Репутация:

To: Колян
Сто пудово. Грамм 100 быстрых углеводов сражу же после тренировки. Усваиваются быстро и мышцы впитывают их как губка.
Что касается белка, то тут мнения разные.
С одной стороны кто-то говорит, что белок с углеводами усваивается лучше, но в то же время всем известно, что белок строительный и ремонтный материал для мышц в восстановительный период и собственно использовать его для возмещения энергозатрат неразумно.

Быстрых это типо шоколада?

#2774
Offline адвокат
22.12.2008 - 20:18 PM

адвокат
  • Форумчане
  • Худой

  • Сообщений: 688
  • Регистрация: 30.11.08
  • Вес / Рост: 85/180
  • Стаж / Возраст: 2/37
  • Кто: физкультурник
Репутация:
To: Колян
Быстрые это все сладкое во главе с сахаром, а также бублики, сдоба, курага, мед, изюм, финики.
По теории сверхинтенсивный тренинг вызывает повышение уровня кортизола, глюкогона, катехоламинов- гормонов, провоцирующих разрушение мышечной ткани.
Быстрые углеводы провоцируют выработку инсулина, который все это нейтрализует.
Кстати, кортизол это вообще гормон стресса, поэтому любой нервный импульс разрушает мышцы.

#2775
Offline тяж
22.12.2008 - 20:24 PM

тяж
  • Гости
  • БАНН

  • Сообщений: 645
  • Регистрация: 27.06.08
  • Откуда:Славянск
  • Вес / Рост: 110\180
  • Стаж / Возраст: 5\43
  • Кто: лифтер
Репутация:
Сегодня чот сладкого после супчика с рыбными отбивными захотелось. Смастырил коктэйль :crazy: три ложки голд стандарт три ложки сметаны и залил сгущенкой и перемешал до получения густой пасты. Жаль вот только дети уже успели слопать печенье. Так что остался довольным но слегка голодным. Диета на чистке. :bb:

#2776
Offline tim
22.12.2008 - 21:23 PM

tim
  • Форумчане
  • Opium of the people

  • Сообщений: 2512
  • Регистрация: 27.08.07
  • Откуда:Приполярье
  • Вес / Рост: 80/169
  • Стаж / Возраст: /
  • Кто: дрищ
Репутация:

Кстати, кортизол это вообще гормон стресса, поэтому любой нервный импульс разрушает мышцы.

Вот это да :crazy: Как представил, сколько нервных импульсов "пробегает" по моему телу в секунду и сколько же мышечной ткани они должны, в таком случае, разрушать - аж плохо стало :)

#2777
Offline NITRO
22.12.2008 - 22:26 PM

NITRO
  • Форумчане
  • Атлет

  • Сообщений: 275
  • Регистрация: 12.07.07
  • Откуда:Питер
  • Вес / Рост: 85/175
  • Стаж / Возраст: 6/28
  • Кто: дрищ
Репутация:

Кстати, кортизол это вообще гормон стресса, поэтому любой нервный импульс разрушает мышцы.

О как :blink: ... именно стресс провоцирует повышенную секрецию кортизола, а не нервный импульс.

#2778
Offline Колян
22.12.2008 - 22:59 PM

Колян
  • Гости
  • Атлет

  • Сообщений: 87
  • Регистрация: 10.11.08
  • Откуда:Минск
  • Вес / Рост: 76/177
  • Стаж / Возраст: 1.8/18
  • Кто: культурист
Репутация:

О как :blink: ... именно стресс провоцирует повышенную секрецию кортизола, а не нервный импульс.

Именно мышечный стресс?Или стресс как таковой например неприятная жизненная ситуация.

#2779
Offline tim
22.12.2008 - 23:26 PM

tim
  • Форумчане
  • Opium of the people

  • Сообщений: 2512
  • Регистрация: 27.08.07
  • Откуда:Приполярье
  • Вес / Рост: 80/169
  • Стаж / Возраст: /
  • Кто: дрищ
Репутация:
Ну вы что ? :D Посмеялись над неточностью и хватит ;)
To: Колян Различные воздействия на нервную систему, в том числе и психоэмоциональный стресс, стимулируют секрецию кортизола.

#2780
Offline gavial
23.12.2008 - 06:04 AM

gavial
  • Форумчане
  • 123

  • Сообщений: 1995
  • Регистрация: 19.04.07
  • Откуда:Москва
  • Вес / Рост: 103/167
  • Стаж / Возраст: 6/23
  • Кто: билдер
Репутация:

Ну вы что ? :D Посмеялись над неточностью и хватит ;)
To: Колян Различные воздействия на нервную систему, в том числе и психоэмоциональный стресс, стимулируют секрецию кортизола.


не все так просто. связь здесь на самом деле очень сложная, с одной стороны стресс стимулирует выброс кортизола. но потом возникает и обратное. это как с тестостероном - когда повышенная агрессия стимулирует увеличение его уровня, а он сам потом способствует увеличению агрессивности.




9 пользователей читают эту тему

0 пользователей, 9 гостей, 0 невидимых