ВСЁ О ПИТАНИИ

Хорошую статью про орехи публиковал baha

Отличная статья!

Буду изучать. Большое всем спасибо!

Кто что думает насчет немного фруктозы мешать в тренировочный напиток?

To: Torvald
А зачем? Если тупо как энергетик, отдавать предпочтение именно фруктозе смысла особого не вижу.

To: tim
Да, как энергетик. А ты бы что посоветовал? Продолжать курагу употреблять? Просто для разнообразия хотел, да и вкусная она, фруктоза, плюс кореш мне недавно один загонял, что у нее ГИ и ИИ намного ниже, чем у других сахаров... Я особо не поверил, но данных конкретных не нашел. Ты же знаешь наверняка?

Изменено: Torvald, 21.01.2010 - 17:33 PM

Кто что думает насчет немного фруктозы мешать в тренировочный напиток?

Двоякое отношение.
С одной стороны вещь полезная. Фруктоза обуславливает метаболизм и подвижность сперматозоидов что несомненно является большим плюсом. сперматозоиды потребляют очень много фруктозы.
С другой стороны от нее могут возникать проблемы со стулом.

To: RuStone
Жжошь!! Вот уж с этих двух сторон я не думал поглядеть на проблему

To: RuStone
Жжошь!! Вот уж с этих двух сторон я не думал поглядеть на проблему

серьезно, так оно и есть

To: Torvald
Фруктоза, чтобы она стала глюкозой (которую потребляют все клетки), должна метаболизироваться в печени. Кроме как печени, фруктозу в качестве источника энергии другие клетки использовать не могут, в отличие от других сахаров. Поэтому я и не вижу особого смысла именно в глюкозе фруктозе на тренировке.

Изменено: tim, 21.01.2010 - 19:36 PM

Поэтому я и не вижу особого смысла именно в глюкозе на тренировке.

Во фруктозе, наверное? Вроде понял. Т.е. гликоген она восполнять не будет? Ну и на фиг ее тогда. Спасибо за советы.

To: Torvald
Угу, опечатался. Восполняет гликоген она только в печени. А те калории, что в печень не влезли (а туда особо много не затолкаешь) и не были израсходованы на энергетические нужды идут прямиком на брюхо.

Изменено: tim, 21.01.2010 - 19:38 PM

To:Torvald
Гликоген восполнять будет, т.к частично фруктоза перерабатывается в глюкозу. НО, частично. Оно того не стоит. Проще взять обычную глюкозу.
А потребность сперматозоидов, которые питаются чистой, не переработанной фруктозой, восполняется из обычного сахара. Он ведь состоит на 50% из глюкозы и на 50% из фруктозы.

To: RuStone
То, что перерабатывается запасается в виде гликогена в печени
И что тебе до живчиков неймется?

To: tim
Перерабатывается все. У организма нет в норме механизма выведения фруктозы. Она выводится с мочой только при патологии. Называется такая болезнь фруктозурия, и возникает, если у человека отсутствует фермент фруктокиназа.
Так что фруктоза перерабатывается вся.
Она расщепляется на глюкозу и жирные кислоты. Именно эти жирные кислоты и вызывают атеросклероз и ожирение.

Кроме того, гликоген печени намного ценнее, чем гликоген мышц. Он при надобности идет на восстановление всего организма, а гликоген мышц, только на местные нужды.

To:Torvald
из обычного сахара. Он ведь состоит на 50% из глюкозы и на 50% из фруктозы.

я как то даже прочитал , что ее заранее раскладывают на эти две субстанции при помощи хлористоро кальция и ето якобы самое то на тренировке, биодоступность повышается.

To: RuStone
Запасание фруктозы в виде гликогена происходит преимущественно в печени - это достоверно доказано и подтверждено. Неиспользованная часть с большей долей вероятности запасется в виде жира.
Сейчас нет времени копаться в архивах на сайтах nbci и pubmed - надо готовится к экзамену. Поэтому ссылок сегодня не дам.

А по поводу того, что где-то гликоген "ценнее" - это слишком уж спорно по отношению к силовому тренингу, где мышечный гликоген как раз-таки очень важен

И что тебе до живчиков неймется?

Меня такой же вопрос осенил

tim, По моему мы говорим об одном и том же

Я же нигде не сказал, что гликоген "запасается не в печени"?
я только не согласен с понятием "неиспользованная часть".

Как понять "неиспользованная часть фруктозы запасается ввиде жира"? Фруктоза не может быть жиром и запасаться где-то. Она перерабатывается до ГЛИКОГЕНА (который идет в печень) и до ЖИРНЫХ КИСЛОТ (которые идут в жир).

По поводу ценности гликогена мышц и печени:
здесь часто забывают то, что Гликогена мышц (его очень мало 1% от массы мышц), хватает его на какую-то разовый выброс грубо говоря.
И питать нам глюкозой важно не столько мышцы, сколько ткани с наиболее активным метаболизмом - клетки нервной ткани, которая страдает в первую очередь от недостатка любого вещества.

А потребность сперматозоидов, которые питаются чистой, не переработанной фруктозой, восполняется из обычного сахара. Он ведь состоит на 50% из глюкозы и на 50% из фруктозы.

Дружище, на фоне пятимесячного курса "витаминчиков", который я планирую, хоть мешками фруктозы ешь, сперматозоиды она не расшевелит - и слава богу

To: Torvald
Угу, опечатался. Восполняет гликоген она только в печени. А те калории, что в печень не влезли (а туда особо много не затолкаешь) и не были израсходованы на энергетические нужды идут прямиком на брюхо.

Значит вообще полный беспонт эта фруктоза. Скажу корешу, что он дурак