ВСЁ О ПИТАНИИ

... Складывается такое ощущение, что это очередной опус из MD, которые, бывает, появляются в "Идиотских высказываниях" и постоянно путаются, то ли надо есть протеин, то ли это яд и от него угнетается выработка тесто.
...

MD - один из самых авторитетных журналов о ББ, в качестве авторов статей с ним сотрудничают топ-звезды ББ. Призываешь не читать всяких там Декстеров, Мартинезов, Баделлов, Кормье и т.п., а верить только тебе?

To: cher
Ни к чему не призываю.
Разве что разуть глаза и отделять семена от плевел (рекламу от фактов).
С МаслТек тоже "сотрудничает" Катлер. Он растет на Нано Вэйпоре и Нано Х9, после трени восстанавливается Анаболик Хало, а еще хавает НитроТек Хардкор и СеллТек, ага. Ну и сушится на гидроксикат. И никакого хе-мона!!!

Ни к чему не призываю.
Разве что разуть глаза и отделять семена от плевел (рекламу от фактов).
С МаслТек тоже "сотрудничает" Катлер. Он растет на Нано Вэйпоре и Нано Х9, после трени восстанавливается Анаболик Хало, а еще хавает НитроТек Хардкор и СеллТек, ага. Ну и сушится на гидроксикат. И никакого хе-мона!!!

Ты уже читал в MD статьи, где Катлер так пишет о себе? Я еще такого не читал. Не путай M&F и MD.

To: cher
Они все зарабатывают деньги прежде всего. Поликвин с Ацето яркие тому примеры.

To: cher
Они все зарабатывают деньги прежде всего. Поликвин с Ацето яркие тому примеры.

Все и везде что-то зарабатывают, они деньги, форумчане - репутацию на форуме. Отделять зерна от плевел стоит везде и всегда. MD предоставляет шанс послушать мнение величайших культуристов о тренировках и питании, поэтому огульно записывать MD в "Идиотские высказывания" нельзя, думаю просто tim плохо знаком с журналом.

To: cher
ВСЕ подобные журналы живут (читай "зарабатывают") рекламой.

Изменено: tim, 04.02.2010 - 11:11 AM

To: tim
Да в то что крупы не усваиваются, я и не поверил... А низкий ГИ картошки он получается с потолка взял... Вот блин, ну гляну еще, мож там в теме перетирали.
Спасибо за пояснения.

Изменено: Torvald, 04.02.2010 - 11:15 AM

А низкий ГИ картошки он получается с потолка взял...

Ну с бататом то все верно да. Не пойму как сюда обычный картофан приплели...

... А низкий ГИ картошки он получается с потолка взял...

ГИ картошки зависит от способа приготовления:
картофель печеный 95
картофельное пюре 90
картофель вареный 70
картофель, вареный "в мундире" 65
картофель сладкий (ямс, батат) ~50

Изменено: cher, 04.02.2010 - 12:07 PM

http://iron-club.ru/banani/

А сушеные бананы сильно по питательной ценности отличаются от свежих?

А сушеные бананы сильно по питательной ценности отличаются от свежих?

там написано - в 5 раз.

я одно время таскал их после тренировки поесть. Свою роль они выполняют, но и поправиться легко.

Опишу свои незапланированные эксперименты с питанием: пробовал менять соотношение жиров и углеводов при одинаковой калорийности в 3500 ккал. Около месяца отводил на каждый из этапов. Количество белка оставалось неизменным 2 гр. на 1 кг веса. (160 гр.), а вот с количеством углеводов и жиров пришлось поиграть. На первом этапе делал акцент на углеводы, получалось Б/Ж/У 160/80/535; на втором - на жиры, Б/Ж/У 160/160/350.
Выводы следующие: на тренировках энергии хватало с головой; верхняя планка набранного веса оказалась одинаковой для обоих этапов - >80 кг. Что касается внешнего вида, то тут жирная диета меня больше поразила: отличная венозность, плотные мышцы. На углеводке: был более гладким и водянистым)) Из очевидных плюсов жирной диеты для себя выделил внешний вид и меньшее количество потребляемой пищи, что актуально для моего типа телосложения. Сложилось такое впечатление, что углеводы "берегли" белок, а жир позволял более рационально использовать гликоген. Некое ощущение слаженности. Ключевым фактором при планировании диеты для себя выделил калорийность, а не строгое доминирование углеводов над жирами -))) (как это обычно и бывает).
Экспериментировать целенаправленно не собирался, просто так получилось) Макронутриенты использовал качественные.
Вообщем вот, высказал мысли, пусть будут)

Изменено: Infraction, 04.02.2010 - 15:15 PM

To: Infraction
Интересно, а какие углеводы были использованы в эксперименте (быстрые иди медленные) и какие жиры (насыщеные или ненасыщеные), вообщем приведи примеры потребляемых продуктов!

To: Infraction
По самочувствию никаких различий не заметил? И, кстати, тоже интересно, чем набирались жиры и углеводы.

To: Infraction


+1



Распиши, пожалуйста, подробнее. Интересно.

К вопросам выше можно добавить ещё один? В указанные 160 г белка входили все белки, в т.ч. растительные, или только животные учитывались?

To: Infraction
Я про пользу правильных жиров талдычу тут уже давно Особенно в контексте малоуглеводки

"Я про пользу правильных жиров талдычу тут уже давно Особенно в контексте малоуглеводки" Плюс стопицот

Изменено: Gef, 04.02.2010 - 19:07 PM

Что касается потребляемых мною продуктов и нюансов связанных с ними, то для чистоты эксперимента и для большей объективности, я не стал заморачиваться и на протяжении обоих этапов моими друзьями были всего 3 продукта (самых любимых): яйца отборные , рис краснодарский, примечательный высоким содержанием крахмала (82,5 гр. на 100 гр. сухого продукта), ну и оливковое масло. Кроме этих трех продуктов, я больше НИЧЕГО не употреблял (да-да знаю, что маньяк, но мне не привыкать ). Как видно из вышеперечисленного, то моя диета состояла исключительно из комплексных углеводов, животного белка (To: PranT растительный белок из риса я в расчет НЕ брал) и поли- мононенасыщенных и небольшой части насыщенных жиров (в яйцах все же они в некотором количестве присутствуют). И вот используя эту примитивную комбинацию продуктов, играясь лишь соотношением двух макронутриентов, я вершил опыт над собой . Ах да, количество приемов пищи: старался кушать 8 раз в день, чередуя углеводный прием с приемом белок+жир. Конечно, это все конь в вакууме, дальнейшие обстоятельства не позволили мне так много времени уделять питанию, и приходилось употреблять всё вместе (углеводы+жиры (ужас )+белок). Тут я делаю серьезный акцент в сторону своего шустрого метаболизма (всё-таки и плюсы у него есть )
По поводу самочувствия на каждом из этапов, все очень просто: абсолютно никаких различий не было, ну кроме внешних, которые я уже описал)
Что же меня сподвигнуло на такие манипуляции с диетой? Ну во-первых, я люблю познавать мир и эксперементировать , диета и физиология кажутся мне особенно интересными, во-вторых заморочек мне не отнимать: я много читал о различных видах диет, пишут везде красиво, о великой ценности каждого макронутриента, а на деле всё сводится к диетам с минимальным содержанием жира (10-20% от дневной нормы калорий), хотя о самих жирах отписываются с восхищением). Такая вот несправедливость заставила меня заняться этим вопросом на практике).
Особенным пунктом хотелось бы выделить то, что все опыты, проведенные мной, проецировались на мои особенности организма: быстрый метаболизм, завышенная максимальная планка калоража. Поэтому, дабы поддерживать её на уровне, который для меня слишком напряжен в плане объема потребления пищи, мне пришлось пускать в ход более энергетическую пищу. Ненасыщенные жиры сняли с меня этот груз и позволили мне не напрягаться по поводу объемов потребляемой пищи. И что самое важное, различий не увидел, кроме опять же отсутствия "лишней"воды от слишком большого количества углеводов.
Также подчеркиваю исключительную ценность потребляемых мною продуктов, никакого треша не было, всё самое здоровое и полезное (ну прям уж не всё ), хотя опять же мой метаболизм позволил бы мне пригубить "быстрой" пищей без прямого ущерба)
Вообщем, незнаю, зачем я всё это тут пишу. Может я недалек и слишком наивен. Может и от приличного количества жиров (даже полезных) наносится какой-то неизвестный вред организму, но это реально мне помогло наладить свой рацион и получать наслаждение от еды и при верной дозировке калорий прогрессировать в наборе мышечной массы (хотя все-равно обидно за космический метаболизм, мать его ). Ну вообщем вот!)

Изменено: Infraction, 04.02.2010 - 19:21 PM