Перейти к содержимому

Бодибилдинг, пауэрлифтинг, фитнес - спорт.портал АТЛЕТ.RU
Фото

ВСЁ О ПИТАНИИ


  • Чтобы отвечать, сперва войдите на форум
9206 ответов в теме

#4641
Offline dushtakow
01.04.2010 - 21:40 PM

dushtakow
  • Гости
  • Атлет

  • Сообщений: 67
  • Регистрация: 19.03.10
  • Откуда:Prague
  • Вес / Рост: 90/175
  • Стаж / Возраст: 4/25
  • Кто: атлет
Репутация:
у нас в магазинах очень много неполезной выпечки, вроде огромных багет, булок с сосиской и сыром, с сыром и овощами, сладких наименований 100. 8 злаков нет, смотрел везде. как замена пойдут хлебцы рис-кукуруза?

#4642
Offline Gild
03.04.2010 - 12:10 PM

Gild
  • Форумчане
  • Атлет

  • Сообщений: 217
  • Регистрация: 04.11.08
  • Откуда:Санкт-Петербург
  • Вес / Рост: 77/175
  • Стаж / Возраст: 2/24
  • Кто: жимовик
Репутация:
поиск по запросу ничего не дал, поэтому тут спрошу.

а как качки относятся к суши?) по ингридиентам очень полезно и вкусно выходит))

p.s. купил наборчик для делания суши дома.. выходит пока кривовато, но по вкусу как в суши баре=))))

#4643
Offline dushtakow
03.04.2010 - 14:02 PM

dushtakow
  • Гости
  • Атлет

  • Сообщений: 67
  • Регистрация: 19.03.10
  • Откуда:Prague
  • Вес / Рост: 90/175
  • Стаж / Возраст: 4/25
  • Кто: атлет
Репутация:
рис с рыбой- очень хорошо. соус бы я убрал, очень соленый. ну и разнообразие должно быть в еде

#4644
Offline Маврик
03.04.2010 - 18:06 PM

Маврик
  • Форумчане
  • Le Chef

  • Сообщений: 1320
  • Регистрация: 27.03.07
  • Откуда:Москва
  • Вес / Рост: -/170
  • Стаж / Возраст: 5/23
  • Кто: билдер
Репутация:
To: Gild
Суши с одной стороны хорошо, но с друой - ты же не знаешь как их готовят и чего добавляют.

To: dushtakow Поищи тогда другой злаковый хлеб или серый с отрубями, раз 8 злаков нету.

#4645
Offline Vitamin D
05.04.2010 - 17:44 PM

Vitamin D
  • Форумчане
  • Атлет

  • Сообщений: 1593
  • Регистрация: 10.02.07
  • Откуда:.de
  • Вес / Рост: 103кг/186
  • Стаж / Возраст: 6/51
  • Кто: йог
Репутация:
как перешёл на натуральные продукты (очень доволен), сейчас уже 4мес. как начал тренироваться ВЕС+10 кг, бицепс +2СМ. (45)..., жор не проходит, только поел через час уже думаешь что приготовить, но если не поел во время тут начинаются нервы...
до этого 2года я протеином и гейнером подпитывался, (ещё и экономно, пил только 2-3 раза вдень) набрал 12-14 кг. (104кг) + креатин, талия 115см, бицепс 43-44, бедро 64..было
начал летом работать слил за пол годика всё что можно, хотя и немного -12кг, талия(живот) -12см,
бицепс -2 (плохо что на работе нет 2х обедов, когда работаешь до поздна)

вот ещё пара месяцев потренируюсь, потом просушусь..до декабря, и с снова в бой

#4646
Offline Jub
05.04.2010 - 19:01 PM

Jub
  • Форумчане
  • Атлет

  • Сообщений: 671
  • Регистрация: 22.01.06
  • Откуда:Воронеж
  • Вес / Рост: 72/185
  • Стаж / Возраст: 2/23
  • Кто: дрищ
Репутация:

а как качки относятся к суши?) по ингридиентам очень полезно и вкусно выходит))

Суши не пробовал. Но после передачи про рыбу и отравления, про червей в рыбе и как один мужик чуть не умер от суши, так никакого желания нету даже и пробовать. А сырая рыба это вообще извращение по-моему.
Селедка говорили вообще самая опасная рыба, больше всего червей там, которые даже при жарке не выводятся.

#4647
Offline Mr. Raven
05.04.2010 - 19:03 PM

Mr. Raven
  • Форумчане
  • Управдом

  • Сообщений: 2810
  • Регистрация: 11.06.07
  • Откуда:Санкт-Петербург
  • Вес / Рост: 90/183
  • Стаж / Возраст: 9/25
  • Кто: дрищ
Репутация:
Дак смотреть надо че ешь.
To: Jub

#4648
Offline Junior_
05.04.2010 - 19:30 PM

Junior_
  • Форумчане
  • Атлет

  • Сообщений: 1375
  • Регистрация: 19.01.09
  • Откуда:Москва
  • Вес / Рост: 60\170
  • Стаж / Возраст: 1\24
  • Кто: физкультурник
Репутация:
To: Jub
волков бояться, в лес не ходить)
а я люблю селедку, сколько ем, пока не жалуюсь.

#4649
Offline ПерчеГГ
06.04.2010 - 10:59 AM

ПерчеГГ
  • Форумчане
  • Атлет

  • Сообщений: 457
  • Регистрация: 23.01.09
  • Откуда:Москва...
  • Вес / Рост: 70/177
  • Стаж / Возраст: -/24
  • Кто: дрищ
Репутация:
Чё то аппетит совсем пропал в последнее время.
Просыпаюсь и не голоден совсем, хотя чувствуется пустота в желудке. Раньше я после хорошего сна, всегда кушать хотел сильно. Да и в целом аппетита нету абсолютно, иду есть не потому что голоден а потому что надо ;)

#4650
Offline rexdex
06.04.2010 - 12:26 PM

rexdex
  • Гости
  • Атлет

  • Сообщений: 78
  • Регистрация: 08.11.09
  • Откуда:Kiev
  • Вес / Рост: 94/185
  • Стаж / Возраст: 1/29
  • Кто: пляжник
Репутация:

Суши не пробовал. Но после передачи про рыбу и отравления, про червей в рыбе и как один мужик чуть не умер от суши, так никакого желания нету даже и пробовать. А сырая рыба это вообще извращение по-моему.
Селедка говорили вообще самая опасная рыба, больше всего червей там, которые даже при жарке не выводятся.

бред сивой кобылы, в суши используется морская рыба, селедка тоже морская рыба, морская рыба плавает в соленой воде где по определению не может быть никаких паразитов и морскую рыбу можно жрать СЫРОЙ безо всякого опасения.... а вот пресноводную рыбу нужно обдавать термообработке или хорошему посолу (тарань, вобла) чтоб убить возможных паразитов....
есно если селедку перед тем как засолить хранили в каком то подвале без каких либо санитиарных норм то черви будут как пить дать....

#4651
Offline _sg
06.04.2010 - 12:37 PM

_sg
  • Гости
  • Атлет

  • Сообщений: 7
  • Регистрация: 04.02.10
  • Вес / Рост: 90/180
  • Стаж / Возраст: 0/48
  • Кто: легкоатлет
Репутация:
Анизакидоз

источник: http://www.infectology.ru/nosology/parasit...isacidosis.aspx

Круглые черви-паразиты анизакиды живут в кишечнике рыб. Если пойманная рыба сразу замораживается, черви остаются в кишечнике рыб или погибают. Если рыба какое-то время обходится без заморозки, гельминты из кишок перебираются в мышечную ткань. Съеденный человеком вместе с сырой рыбой паразит обычно внедряется в стенки желудка, где образуется эозинофильная гранула (опухоль). В этом коконе анизакида вырастает до 2-4 сантиметров. Чтобы извлечь зловредного червя нередко требуется произвести операцию....Япония занимает одно из первых мест в мире по заболеваемости анизакидозом и другими паразитарными болезнями, передающимися от рыб

источник: http://www.argoland.ru/parazit/porpar.php

#4652
Offline baha
06.04.2010 - 13:02 PM

baha
  • Форумчане
  • малоопытный физкультурник

  • Сообщений: 5162
  • Регистрация: 27.11.06
  • Вес / Рост: 87/178
  • Стаж / Возраст: 6/35
  • Кто: атлет
Репутация:

бред сивой кобылы, в суши используется морская рыба, селедка тоже морская рыба, морская рыба плавает в соленой воде где по определению не может быть никаких паразитов и морскую рыбу можно жрать СЫРОЙ безо всякого опасения.... а вот пресноводную рыбу нужно обдавать термообработке или хорошему посолу (тарань, вобла) чтоб убить возможных паразитов....
есно если селедку перед тем как засолить хранили в каком то подвале без каких либо санитиарных норм то черви будут как пить дать....

Опасное заблуждение.
Еще как подхватываются паразиты, а уж при нарушениях условий хранения, транспортировки- полный пиздец.
Да и суши нормально готовят только японцы, а не те непонятно кто, которые косят под японцев по всему СНГ, в том числе и в городах, на тысячи километров от которых нет ни одного моря.
Жрать сырую или полусырую рыбу- та еще рулетка.

#4653
Offline алико
06.04.2010 - 13:11 PM

алико
  • Форумчане
  • "древнее ватное зло"

  • Сообщений: 4982
  • Регистрация: 13.11.08
  • Откуда:Пхеньян
  • Вес / Рост: ---
  • Стаж / Возраст: 53\65
  • Кто: тяжёлоатлет
Репутация:

Опасное заблуждение.
Еще как подхватываются паразиты, а уж при нарушениях условий хранения, транспортировки- полный пиздец.
Да и суши нормально готовят только японцы, а не те непонятно кто, которые косят под японцев по всему СНГ, в том числе и в городах, на тысячи километров от которых нет ни одного моря.
Жрать сырую или полусырую рыбу- та еще рулетка.

Я брезгую)))Не притрагивался никогда.
" ...Вы можете сказать , что они туда плеснули?" Пр. Преображенский)))

#4654
Offline Маврик
06.04.2010 - 13:11 PM

Маврик
  • Форумчане
  • Le Chef

  • Сообщений: 1320
  • Регистрация: 27.03.07
  • Откуда:Москва
  • Вес / Рост: -/170
  • Стаж / Возраст: 5/23
  • Кто: билдер
Репутация:
Мне кажется, та рыба, которую в ресторанах подают, вовсе не сырая, а чем-то обработанная. Может химикатами какими-то :crazy:

#4655
Offline tent
06.04.2010 - 14:11 PM

tent
  • Форумчане
  • добрый крокодил

  • Сообщений: 1131
  • Регистрация: 20.01.09
  • Откуда:Москва
  • Вес / Рост: 99/175
  • Стаж / Возраст: 5/50
  • Кто: пловец
Репутация:
У нас с сырой рыбой суши почти нигде не делают. Соленая и слабосоленая. Я ем.

#4656
Offline baha
06.04.2010 - 14:16 PM

baha
  • Форумчане
  • малоопытный физкультурник

  • Сообщений: 5162
  • Регистрация: 27.11.06
  • Вес / Рост: 87/178
  • Стаж / Возраст: 6/35
  • Кто: атлет
Репутация:

У нас с сырой рыбой суши почти нигде не делают. Соленая и слабосоленая. Я ем.

В плане риска подцепить паразитов никакой разницы в сравнении с сырой

#4657
Offline tent
06.04.2010 - 14:55 PM

tent
  • Форумчане
  • добрый крокодил

  • Сообщений: 1131
  • Регистрация: 20.01.09
  • Откуда:Москва
  • Вес / Рост: 99/175
  • Стаж / Возраст: 5/50
  • Кто: пловец
Репутация:
Мда... задумалсо..

#4658
Offline cher
06.04.2010 - 15:24 PM

cher
  • Форумчане
  • Атлет

  • Сообщений: 462
  • Регистрация: 24.06.08
  • Вес / Рост: 94/180
  • Стаж / Возраст: 3/34
  • Кто: дрищ
Репутация:

В плане риска подцепить паразитов никакой разницы в сравнении с сырой

Это в Японии свежую рыбу жрут, а к нам рыбу в замороженном виде везут, при -20С черви с яйцами дохнут. Есть информация, что какие-то черви выдерживают заморозку?

#4659
Offline tim
06.04.2010 - 15:26 PM

tim
  • Форумчане
  • Opium of the people

  • Сообщений: 2512
  • Регистрация: 27.08.07
  • Откуда:Приполярье
  • Вес / Рост: 80/169
  • Стаж / Возраст: /
  • Кто: дрищ
Репутация:
To: cher
Узнай в СЭС ;) Они тебя не порадуют результатами проб.


Если результаты не "на заказ", естественно.

#4660
Offline cher
06.04.2010 - 15:28 PM

cher
  • Форумчане
  • Атлет

  • Сообщений: 462
  • Регистрация: 24.06.08
  • Вес / Рост: 94/180
  • Стаж / Возраст: 3/34
  • Кто: дрищ
Репутация:

To: cher
Узнай в СЭС ;) Они тебя не порадуют результатами проб.

Ты меня ещё в спортлото пошли узнать чего-нибудь :) Есть информация - рассказывай.




2 пользователей читают эту тему

0 пользователей, 2 гостей, 0 невидимых