ВСЁ О ПИТАНИИ

сегодня согрешил: зашел в Макдональдс. есть очень хотелось, а вокруг- как пустыня, только это и хотдоги. Очень был удивлен, так как последний раз был там лет 7 назад. Оказалось, что продается там по нормальным вполне ценам: омлет с ветчиной, темный хлеб с куриным мясом, салаты. все достаточно вкусное, свежее. хотя если бы обычных столовых было столько же, сколько макдональдсов, было бы лучше

Может ли низкоуглеводка провоцировать появление прыщей?

В голову вдруг пришёл тупой вопрос... белок во время заморозки не разрушается? (замораживая грудки)
ппц чего-то стукнуло сегодня наивностью )

Не... только флавоноиды всякие улетучиваются...

To: AmbA
Хрен пойму как я раньше без этого вопроса жил
всегда замораживал, никогда в голову такого не приходило, а тут вдруг стукнуло )) наверное "знал, да забыл"

To: Granata005
Ну в общем-то деформация структуры происходит.

Народ, я вот заинтересовался более тщательным рассчетом калоража, и стало интересно каким способом ВЫ узнаете вес съеденного? Т.е. используете ли весы, на глаз или еще как?)

В голову вдруг пришёл тупой вопрос... белок во время заморозки не разрушается? (замораживая грудки)

Белок не разрушается, рузрушаются сами клетки. У меня знакомый патанатом рассказывал, что так часто скрывают следы врачебных ошибок, потому что после заморозки-разморозки сложно восстановить реальную картину событий (т.е. структуру клеток и повреждений).

Народ, я вот заинтересовался более тщательным рассчетом калоража, и стало интересно каким способом ВЫ узнаете вес съеденного? Т.е. используете ли весы, на глаз или еще как?)

Кухонные весы мощностью до 5 кг. И стандартные замеры - столовая ложка 30 мл жидкости или 25 гр сухого вещества, чайная 10гр.

Кто знает, это у всех людей после скачка инсулина (примерно после 100-150 гр.) простых углеводов настает усталость, сонливость и ленивость? Или только у меня? Спрашиваю потому, что простые углеводы ем очень редко и мелькала мысль о том, что это возможно повышенная чувствительность к инсулину и т.д. Есть какие-то мнения?

После сладкого часто спать раньше хотелось.
To: CaMeLoT

Кто знает, это у всех людей после скачка инсулина (примерно после 100-150 гр.) простых углеводов настает усталость, сонливость и ленивость? Или только у меня?

это ты чего наелся? 200 гр шоколада?

а вообще - такой уж сильной усталости не должно быть. ты видимо утомлен был на тот момент.
PS после тренировки иногда от сладкого ощущается памп на ровном месте, никакой особой усталости.

К сожалению не могу создать отдельную тему, поэтому напишу здесь. Наткнулся на довольно интересную статью - http://www.66.ru/news/health/63625/ Покопался в кухне, нашел пачку нашего какао и удивился - на сто грамм содержится 25 г белка (!) (это, я понимаю, вместе с молоком), около 40 г углей (по идее угли из порошка, молока и с сахаром 2мя ложками). Получаем аж 50 г белка и достаточно углей для восстановления гликогена в 200граммовой кружке вкусного напитка, что весьма неплохо, как мне кажется. Проблема в том, что уже давно известен факт о том, что не рекомендуется потреблять шоколад, какао и подобное после тренировки (якобы, кофеин вмешивается в работу инсулина и, таким образом, мешает вашему телу перезагрузить гликоген в мышцы и печень и воспользоваться белком для ремонта мышц). Да и новость была опубликована не в авторитетных бодибилдерских новостных лентах, а на самых обычных новостных сайтах. В общем, кто что думает?

нашел пачку нашего какао и удивился - на сто грамм содержится 25 г белка (!) (это, я понимаю, вместе с молоком), около 40 г углей (по идее угли из порошка, молока и с сахаром 2мя ложками). Получаем аж 50 г белка и достаточно углей для восстановления гликогена в 200граммовой кружке вкусного напитка

25 грамм белка в 100гр сухой массы какао. В одной чайной ложке ~5гр. Т.е. 2 чайные ложки это 2,5 грамма белка.

Американские ученые выяснили...

Все ясно.

у меня с детства предрасположенность к полноте, чтобы не заплывать, мне надо меньше есть углей, но смогу ли я скажем набирать мясо при 150-200гр углей в день с учетом добора до 3.5к калорий жирами и тп

А кто подскажет йогурт входит в основной состав рациона атлета?Если да,то какой предпочтительнее?

имхо, обезжиренный после тренировки

To: AmbA
Ок.Я очень люблю йогурт,пью фруате 1.5% около 1 литра в день.

To: AmbA
Ок.Я очень люблю йогурт,пью фруате 1.5% около 1 литра в день.

обезжиренный,или нет-всё равно, барахло с кучей сахара.

To: ИЛЮХА СЕРГЕЕВИЧ
Имеется ввиду этот йогурт,или вообще все йогурты?