Перейти к содержимому

Бодибилдинг, пауэрлифтинг, фитнес - спорт.портал АТЛЕТ.RU
Фото

ВСЁ О ПИТАНИИ


  • Чтобы отвечать, сперва войдите на форум
9206 ответов в теме

#7401
Offline Olegan
28.05.2013 - 21:43 PM

Olegan
  • Форумчане
  • Атлет

  • Сообщений: 4813
  • Регистрация: 21.03.11
  • Откуда:Степь
  • Вес / Рост: 85/179
  • Стаж / Возраст: 15/58
  • Кто: легкоатлет
Репутация:

Насколько я знаю, хлопья злаковых не должны развариваться за пару минут, а должны провариться хотя бы минут 10. А тут вон что у меня, что, похоже, у Tess, молоком залил, пару минут в микроволновке или просто так на столе подержал - и получается готовая мягкая кашка.

Последний раз затарился в Метро килограммовые пакеты прозрачные без надписей,так они после 5 минут ещё жестковатые,а изюм какой то гигантский,ваще как орех :)

#7402
Offline s21p
30.05.2013 - 23:00 PM

s21p
  • Форумчане
  • Атлет

  • Сообщений: 2453
  • Регистрация: 20.07.11
  • Откуда:Варшава
  • Вес / Рост: 78/177
  • Стаж / Возраст: 4/28
  • Кто: физкультурник
Репутация:

народ, скажите, что бы такое лучше сожрать при попытках исхудать вечером часов в 5-7, чтобы хавать не хотелось? Обедаю я тунцом с бутером, потом пью прот, и к вечеру уже очень голодный.

Понятно, что нужно что-то без углей. Прот или что-то чисто белковое (пустой тунец скажем) проваливаются будто в бездну и нифига не насыщают. Какой-нить сыр или яйца в небольших кол-вах можно, например? Мяса ем мало - курицу только в виде шашлыка. Так что она не вариант.


Изменено: s21p, 30.05.2013 - 23:01 PM


#7403
Offline KPIshnik
30.05.2013 - 23:03 PM

KPIshnik
  • Форумчане
  • дрищ-самоучка

  • Сообщений: 3726
  • Регистрация: 15.04.12
  • Откуда:Украина, Запорожье
  • Вес / Рост: 84-93/178
  • Стаж / Возраст: 10/35
  • Кто: физкультурник
Репутация:

творог



#7404
Offline bu-3
30.05.2013 - 23:04 PM

bu-3
  • Форумчане
  • Debes, ergo potes

  • Сообщений: 1703
  • Регистрация: 05.12.10
  • Откуда:Москва
  • Вес / Рост: 83/181
  • Стаж / Возраст: 23
  • Кто: дрищ
Репутация:

народ, скажите, что бы такое лучше сожрать при попытках исхудать вечером часов в 5-7, чтобы хавать не хотелось? Обедаю я тунцом с бутером, потом пью прот, и к вечеру уже очень голодный.

Понятно, что нужно что-то без углей. Прот или что-то чисто белковое (пустой тунец скажем) проваливаются будто в бездну и нифига не насыщают. Какой-нить сыр или яйца в небольших кол-вах можно, например? Мяса ем мало - курицу только в виде шашлыка. Так что она не вариант.

 творог, яичные белки (варёные, жаренные без масла), рыбу. Еще тунец?)


Изменено: bu-3, 30.05.2013 - 23:04 PM


#7405
Offline s21p
31.05.2013 - 00:59 AM

s21p
  • Форумчане
  • Атлет

  • Сообщений: 2453
  • Регистрация: 20.07.11
  • Откуда:Варшава
  • Вес / Рост: 78/177
  • Стаж / Возраст: 4/28
  • Кто: физкультурник
Репутация:

творог я ем перед сном попоже. Он усваивается по 6 часов и кушать его каждые 2 часа = спускать в унитаз на мой взгляд.

А че с желтком нельзя есть яйца?



#7406
Offline Ustas
31.05.2013 - 08:06 AM

Ustas
  • Модераторы
  • спиноза

  • Сообщений: 6380
  • Регистрация: 05.04.05
  • Вес / Рост: 95/174
  • Стаж / Возраст: 10/30
  • Кто: не спортсмен
Репутация:
Салат из чего-то типа капусты

#7407
Offline FIREstarteR
31.05.2013 - 12:16 PM

FIREstarteR
  • Форумчане
  • Атлет

  • Сообщений: 763
  • Регистрация: 14.04.06
  • Откуда:Москва
  • Вес / Рост: 100 / 177
  • Стаж / Возраст: ?/26
  • Кто: дрищ
Репутация:

Возвращаясь к тебе варки хлопьев. Как вообще делают хлопья, не требующие варки?



#7408
Offline Olegan
31.05.2013 - 12:38 PM

Olegan
  • Форумчане
  • Атлет

  • Сообщений: 4813
  • Регистрация: 21.03.11
  • Откуда:Степь
  • Вес / Рост: 85/179
  • Стаж / Возраст: 15/58
  • Кто: легкоатлет
Репутация:

Возвращаясь к тебе варки хлопьев. Как вообще делают хлопья, не требующие варки?

Думаю вымачивается в чем то,потом раскатывается и паром обработка и сушка



#7409
Online Crusher
31.05.2013 - 18:02 PM

Crusher
  • Форумчане
  • Обычный скромный парень с хером по колено

  • Сообщений: 2881
  • Регистрация: 22.01.09
  • Откуда:Свердловск
  • Вес / Рост: 96/186
  • Стаж / Возраст: 32/43
  • Кто: атлет
Репутация:

Я уже писал - у меня на работе стоит пачка овсянки от "Крупно", варить не надо. Но уже месяца 3 не притрагивался...

P.S. Варить мюсли - это надо быть извращенцем)



#7410
Offline FIREstarteR
02.06.2013 - 22:51 PM

FIREstarteR
  • Форумчане
  • Атлет

  • Сообщений: 763
  • Регистрация: 14.04.06
  • Откуда:Москва
  • Вес / Рост: 100 / 177
  • Стаж / Возраст: ?/26
  • Кто: дрищ
Репутация:

А то ходят страшилки, мол, вот в таких быстрозавариваемых хлопьях все медленные угли превращаются в быстрые...



#7411
Offline Olegan
02.06.2013 - 22:57 PM

Olegan
  • Форумчане
  • Атлет

  • Сообщений: 4813
  • Регистрация: 21.03.11
  • Откуда:Степь
  • Вес / Рост: 85/179
  • Стаж / Возраст: 15/58
  • Кто: легкоатлет
Репутация:

А то ходят страшилки, мол, вот в таких быстрозавариваемых хлопьях все медленные угли превращаются в быстрые...

Страшилки типа съел кашки или мюсли,а на самом деле ещё запил чайковским с 5 ложками сахара и сожрал 5-10 конфет с печеньками :)



#7412
Offline Mas13
05.06.2013 - 21:27 PM

Mas13
  • Форумчане
  • Атлет

  • Сообщений: 1394
  • Регистрация: 13.03.11
  • Откуда:Нижний Новгород
  • Вес / Рост: 94/181
  • Стаж / Возраст: -/37
  • Кто: физкультурник
Репутация:

Парни, вчера по РенТВ краем глаза смотрел передачу "Пища Богов". Там сюжет был, как чувак похудел на много кг поедая фасоль. Типа на переваривание белка из фасоли(20г белка/100г, как в грудке почти) организму требуется калорий больше, чем поступает из этой фасоли. А уж если её с мясом есть, то вообще пестня))) Заумался, т.к постоянно худею и ищу волшебные таблетки)
А что вы думаете о продуктах с "отрицательной" калорийностью? Действительно можно есть фасоль, капусту или яблоки не учитывая их калорийность в дневном рационе? Почему-то думал, что от яблок инс скачет, а гугл выдаёт. что ГИ невысокий..
Т.е. если на массе жрать фасоль, то массы не будет?



#7413
Offline Olegan
05.06.2013 - 21:38 PM

Olegan
  • Форумчане
  • Атлет

  • Сообщений: 4813
  • Регистрация: 21.03.11
  • Откуда:Степь
  • Вес / Рост: 85/179
  • Стаж / Возраст: 15/58
  • Кто: легкоатлет
Репутация:

Парни, вчера по РенТВ краем глаза смотрел передачу "Пища Богов". Там сюжет был, как чувак похудел на много кг поедая фасоль. Типа на переваривание белка из фасоли(20г белка/100г, как в грудке почти) организму требуется калорий больше, чем поступает из этой фасоли. А уж если её с мясом есть, то вообще пестня))) Заумался, т.к постоянно худею и ищу волшебные таблетки)
А что вы думаете о продуктах с "отрицательной" калорийностью? Действительно можно есть фасоль, капусту или яблоки не учитывая их калорийность в дневном рационе? Почему-то думал, что от яблок инс скачет, а гугл выдаёт. что ГИ невысокий..
Т.е. если на массе жрать фасоль, то массы не будет?

По себе так каши и макарошки вроде по калорийности почти тоже самое что и фасоль...но энергии по ощущениям меньше дает...часто делаю и стручковую и простую..По капусте так там почти одна клетчатка,если желудок нормальный то можно точить всегда :) ...по яблокам ХЗ не замечал скачков инса да и к общей калорийности мертвому припарка мне)))наверно все же все индивидуально... :unknw:  



#7414
Offline Mas13
05.06.2013 - 21:44 PM

Mas13
  • Форумчане
  • Атлет

  • Сообщений: 1394
  • Регистрация: 13.03.11
  • Откуда:Нижний Новгород
  • Вес / Рост: 94/181
  • Стаж / Возраст: -/37
  • Кто: физкультурник
Репутация:

да и к общей калорийности мертвому припарка мне)))

так эт если одно-два, а если целенаправленно килограмм?) 



#7415
Offline Olegan
05.06.2013 - 21:53 PM

Olegan
  • Форумчане
  • Атлет

  • Сообщений: 4813
  • Регистрация: 21.03.11
  • Откуда:Степь
  • Вес / Рост: 85/179
  • Стаж / Возраст: 15/58
  • Кто: легкоатлет
Репутация:

так эт если одно-два, а если целенаправленно килограмм?) 

Я обычно отвариваю кило за раз...это пипец как докуя)))потом просто пропускаю на мясорубке в пюре...попробуй,главное что бы побочек не было в виде воздушного шарика :yahoo: не горох однако но всяко может быть :)



#7416
Offline Ustas
05.06.2013 - 23:30 PM

Ustas
  • Модераторы
  • спиноза

  • Сообщений: 6380
  • Регистрация: 05.04.05
  • Вес / Рост: 95/174
  • Стаж / Возраст: 10/30
  • Кто: не спортсмен
Репутация:

Парни, вчера по РенТВ краем глаза смотрел передачу "Пища Богов". Там сюжет был, как чувак похудел на много кг поедая фасоль. Типа на переваривание белка из фасоли(20г белка/100г, как в грудке почти) организму требуется калорий больше, чем поступает из этой фасоли. А уж если её с мясом есть, то вообще пестня))) Заумался, т.к постоянно худею и ищу волшебные таблетки)
А что вы думаете о продуктах с "отрицательной" калорийностью? Действительно можно есть фасоль, капусту или яблоки не учитывая их калорийность в дневном рационе? Почему-то думал, что от яблок инс скачет, а гугл выдаёт. что ГИ невысокий..
Т.е. если на массе жрать фасоль, то массы не будет?

бред это все. У фасоли, а тем более с мясом - отличная положительная калорийность :) Ну и от яблок, с учетом наличия в них кислоты жрать хочется куда сильнее, чем без них. 



#7417
Offline Links
06.06.2013 - 01:28 AM

Links
  • Форумчане
  • Атлет

  • Сообщений: 529
  • Регистрация: 18.07.12
  • Откуда:Умань, Украина
  • Вес / Рост: 82/187
  • Стаж / Возраст: 2/22
  • Кто: ручник
Репутация:

Может кроме фасоли и мяса он ничего не ел? Кремлевская диета получается)))



#7418
Offline s21p
06.06.2013 - 13:58 PM

s21p
  • Форумчане
  • Атлет

  • Сообщений: 2453
  • Регистрация: 20.07.11
  • Откуда:Варшава
  • Вес / Рост: 78/177
  • Стаж / Возраст: 4/28
  • Кто: физкультурник
Репутация:

Каким образом увеличивается кол-во углеводов при жарке продуктов? Возьмем, например, арахис. В жареном углей больше. Откуда они берутся?)



#7419
Offline Ustas
06.06.2013 - 14:18 PM

Ustas
  • Модераторы
  • спиноза

  • Сообщений: 6380
  • Регистрация: 05.04.05
  • Вес / Рост: 95/174
  • Стаж / Возраст: 10/30
  • Кто: не спортсмен
Репутация:
По логике в жареном меньше воды - значит концентрация БЖУ выше. И вторая причина - при термообработке доступность углеводов выше и кстати, энергии на усвоение надо меньше.

Ну и еще разные источники могут давать разные цифры.

#7420
Offline Maximus1983
08.06.2013 - 09:39 AM

Maximus1983
  • Форумчане
  • Атлет

  • Сообщений: 7879
  • Регистрация: 17.01.09
  • Откуда:Новосибирск
  • Вес / Рост: 100/180
  • Стаж / Возраст: 20/42
  • Кто: культурист
Репутация:

Кто знает рецепт сочных куринных рулетов из филе? Там внутри я так понимаю сыр, а снаруже кляр какой-то. Всё это жарится.






3 пользователей читают эту тему

0 пользователей, 3 гостей, 0 невидимых