ВСЁ О ПИТАНИИ

Щас бы клаьмарчиков... с пивом.. или рыбы вяленой...

Какая сметана на диете? Я из-за съеденного сыра готова повеситься, а ты сметанку предлагаешь...

Какая сметана на диете? Я из-за съеденного сыра готова повеситься, а ты сметанку предлагаешь...

Кстати, сметана, меннее калорийный продукт, чем растительное масло. Соотношение - примерно 1 к 3-м. Вот на ней (15%) все и мучу - кальмары, салаты, и т.п.

Кальмары ваще отличная еда - ни вкуса, ни запаха, белка много. Поел и не заметил.

Что-то мне в них не нравится - на резину смахивают ;(
А так да, белка в них достаточно...

To: кузнец
зато жиры в растительном масле растительного происхождения.

Что-то мне в них не нравится - на резину смахивают ;(

Ты их просто готовишь как попало...

To: кузнец
зато жиры в растительном масле растительного происхождения.

Да пофиг, главное - каллории в минусе...

Ты их просто готовишь как попало...

Меню в студию плиз

кстати, а где кальмары надо искать в магазине? возле мороженной рыбы или где-то еще?

Меню в студию плиз

А че там мудрить?! Кипятим водичку - засовываем тушки на 60-90 секунд. Затем соскребаем кожу. Режем на полосочки. Ставим сковородочку. Немножко водички после варки подливаем. Засыпаем нарезанных кальмаров. Бросаем перчику, лаврушки, майорану, лучку. Тушим минут 20-30. Добавляем 3-4 ложки сметаны, и еще минуток десять тушим. Выхлоп: на рис, макароны, картошечку - одинаково прикольно.

кстати, а где кальмары надо искать в магазине? возле мороженной рыбы или где-то еще?

Да, они обычно мороженными и продаются.

Хрен его знает, у меня в пятерочках и т.п. в холодильниках с мороженной.

кстати, а где кальмары надо искать в магазине? возле мороженной рыбы или где-то еще?

В море!

А я вот жру слишком много, не могу остановится. Забил я йух на диету, т.к. 8-9 июля уезжаю, а до этого сессия была, все время беспорядочные перекусы. Ладно, решил кабанеть дальше. как нибудь лето проживу не буду на пляж ходить , в следующем году устрою сушку

А че там мудрить?! Кипятим водичку - засовываем тушки на 60-90 секунд. Затем соскребаем кожу. Режем на полосочки. Ставим сковородочку. Немножко водички после варки подливаем. Засыпаем нарезанных кальмаров. Бросаем перчику, лаврушки, майорану, лучку. Тушим минут 20-30. Добавляем 3-4 ложки сметаны, и еще минуток десять тушим. Выхлоп: на рис, макароны, картошечку - одинаково прикольно.
Да, они обычно мороженными и продаются.

Думаю ключевое в твоем рецепте. это ВЫХЛОП
Хм, нужно будет попробовать потушить в сметане, а то както салат из них делали, мля, ну резина резиной...

В море!

А я вот жру слишком много, не могу остановится. Забил я йух на диету, т.к. 8-9 июля уезжаю, а до этого сессия была, все время беспорядочные перекусы. Ладно, решил кабанеть дальше. как нибудь лето проживу не буду на пляж ходить , в следующем году устрою сушку

Уху, на море с девушкой едешь? Тогда и худеть не надо - найти бы время на море посмотреть с пляжа Заодно и пару кг скинешь, аэробикой то

Думаю ключевое в твоем рецепте. это ВЫХЛОП
Хм, нужно будет попробовать потушить в сметане, а то както салат из них делали, мля, ну резина резиной...

Не, кальмарчики прикольные... Нужно разморозить хорошо, и минуток 20-30 протушить - сказочно получится...

Уху, на море с девушкой едешь? Тогда и худеть не надо - найти бы время на море посмотреть с пляжа Заодно и пару кг скинешь, аэробикой то

Нет, в Германию с родителями...
А девушку свою отправил в Краснодар к её родителям.
Вот так получается в этом году
Ну вот опять нафлудил. Все я молчу

Изменено: Triton, 27.06.2007 - 22:08 PM

Тушки кальмаров у нас дорогие, как-то разорилась на прессованное филе, купила три кг, один раз попробовала приготовить. Выкинула все 3 кг, скушать сие не получилось. А тут че-то увидела консервированных "кальмар натуральный без никто", взяла, а он мягкий, не сухой, чем-то или курицу или рыбу напоминает. Уже неделю на них сижу. Получается три банки по 250гр 70р. Одна банка на два приема пищи (по количеству белка).
П.С. А я вчера свининку в красном вине приготовила... Пальчики оближешь!

А я вчера свининку в красном вине приготовила... Пальчики оближешь!

Колись на рецепт приготовления

Рецепт простой: нужна сковорода Zepter, она сама все делает. Гг. Без нее из меня кулинар-то никакой. Свинка режется кусочками толщиной 2,5-3 см, промокается салфеткой. На разогретую скороводу кладется, прижимается вилкой (сразу прилипает). Закрываем крышкой, ждет пять минут. За это время кусочки поджариваются с одной стороны, выделяют сок. Переворачиваем на другую сторону, снова прижимаем вилкой, выкладываем сверху лук колечками (чем больше, тем вкуснее), поливаем вот чем: 4 столовые ложки красного вина, молотый перец. Если свинины много, то вина можно 5 ложек. Если сразу все на сковороду не помещается, то жарим первую партию, вынимаем, жарим вторую, потом складываем все мясо вместе, добавляем лук, вино. Дальше все ваще просто: выключить плиту, через 30 минут можно есть. Главное - не сойти с ума от запаха.

Вобще цептеровская посуда - находка для спортсмена, в ней жарят без масла, варят без воды, получается очень вкусно.

я вот думаю, нормально будет если на ночь есть фрукты? бананы,клубника и т.д.
не уйдет ли это в жир?

я вот думаю, нормально будет если на ночь есть фрукты? бананы,клубника и т.д.
не уйдет ли это в жир?

Лучше салат из зеленых овощей.

To: кузнец
с майонезом, и приправами норм будет? или лучше не нада?