Перейти к содержимому

Бодибилдинг, пауэрлифтинг, фитнес - спорт.портал АТЛЕТ.RU
Фото

ВСЁ О ПИТАНИИ


  • Чтобы отвечать, сперва войдите на форум
9206 ответов в теме

#1461
Offline Lao
21.09.2007 - 07:10 AM

Lao
  • Модераторы
  • Torvald's

  • Сообщений: 1355
  • Регистрация: 11.09.06
  • Откуда:worldwide shipping
  • Вес / Рост: 53/164
  • Стаж / Возраст: 12/31
  • Кто: пляжник
Репутация:
To: Eхидна я в курсе ;)

#1462
Offline Ustas
21.09.2007 - 07:44 AM

Ustas
  • Модераторы
  • спиноза

  • Сообщений: 6380
  • Регистрация: 05.04.05
  • Вес / Рост: 95/174
  • Стаж / Возраст: 10/30
  • Кто: не спортсмен
Репутация:

Что вы скажете о таком продукте питания как филе семги? Оно полезно для кача, или пустая трата денег? Просто отец покупает мне часто и по многу. А стоит она 2кг семги как 5 кг протеина. Вот я и задумался, может отговорить его?

так филе у нас рублей 300 кило - что за протеин такой, 5 кило которого стоят 600 руб?

я лично семгу только по праздникам, так как она раза в три дороже куры и раза в два - мяса.
А вообще хороший и полезный продукт (много белка, полезный жир), если средства позволяют - то неплохо есть ее пару раз в неделю - по 0.5-1 кило.

и протеин тоже надо купить :) только не за 600 руб 5 кило.

#1463
Offline АК-47
21.09.2007 - 20:42 PM

АК-47
  • Форумчане
  • Атлет

  • Сообщений: 106
  • Регистрация: 26.04.06
  • Откуда:Гомель
  • Вес / Рост: 82/180
  • Стаж / Возраст: 4/25
  • Кто: лифтер
Репутация:
To: Ustas
Если бы мне продавали по 300 российских за кило, я бы брал оптом. Но вот передо мной чек московский Гипермаркет "Ашан", семга филе 2 кг, цена за кг 1150 руб итого 2300 руб. 2300 руб если перевести в белорусские, потом в доллары, то будет 85 баксов. С учетом потерь на дополнительную конвертацию получится еще больше. Теперь открываем минский прайс. Вот например Scitec 100% Whey protein 5000 g 79,0$ :)

#1464
Offline Маврик
23.09.2007 - 10:03 AM

Маврик
  • Форумчане
  • Le Chef

  • Сообщений: 1320
  • Регистрация: 27.03.07
  • Откуда:Москва
  • Вес / Рост: -/170
  • Стаж / Возраст: 5/23
  • Кто: билдер
Репутация:
На одном форуме прочел, что если долго хранить в разведенном виде протеин, то он начинает выделять амиак. Если это так, то через какое время происходит такая реакция и вредно ли это.

#1465
Offline Tyler
23.09.2007 - 11:36 AM

Tyler
  • Форумчане
  • I'll be back

  • Сообщений: 3084
  • Регистрация: 21.05.07
  • Откуда:Сибирь
  • Вес / Рост: 83/171
  • Стаж / Возраст: 11/24
  • Кто: билдер, лифтер
Репутация:
To: АК-47
я бы протеин брал. универсальнее и хватит надолго.

такс...узнавал я, все верно говорит Юстас, столько стоить не может, что-то путаешь!

Изменено: Tyler, 23.09.2007 - 23:58 PM


#1466
Offline Ustas
24.09.2007 - 10:24 AM

Ustas
  • Модераторы
  • спиноза

  • Сообщений: 6380
  • Регистрация: 05.04.05
  • Вес / Рост: 95/174
  • Стаж / Возраст: 10/30
  • Кто: не спортсмен
Репутация:
Опробовал на выходных пакеты для запекания. Бралл Магги - там и пакет и приправа сразу (для куры с чесноком). Пакет - отлично, приправа на тройку с минусом. Прикупил отдельно пакеты, приправу сам сделаю.

Качковская приблуда - так как готовить просто очень, довольно вкусно и не надо жира добавлять - вообще не надо. Не засохнет и не пригорит. Приправу можно самим сделать - полностью из натурпродуктов :)

#1467
Offline Маврик
25.09.2007 - 18:58 PM

Маврик
  • Форумчане
  • Le Chef

  • Сообщений: 1320
  • Регистрация: 27.03.07
  • Откуда:Москва
  • Вес / Рост: -/170
  • Стаж / Возраст: 5/23
  • Кто: билдер
Репутация:
Ну че, мне ответит кто-нить?)

#1468
Offline Ustas
26.09.2007 - 07:40 AM

Ustas
  • Модераторы
  • спиноза

  • Сообщений: 6380
  • Регистрация: 05.04.05
  • Вес / Рост: 95/174
  • Стаж / Возраст: 10/30
  • Кто: не спортсмен
Репутация:

На одном форуме прочел, что если долго хранить в разведенном виде протеин, то он начинает выделять амиак. Если это так, то через какое время происходит такая реакция и вредно ли это.

хер его знает, что он начинает выделять - но если держать его разведенным слишком долго (допустим два дня) он просто протухнет. Это вредно. Или полезно, если есть желание подольше побыть с белым другом.

У меня протеин на молоке стоит часов по 9 на работе без холодильника - не портится.

И вообще вопрос странный - аммиак должен же как-то появится: или быть изначально добавлен (понюхай как-нибудь аммиак и все сообразишь) или появиться как продукт обмена, значит протеин должен кто-то сожрать - ты или бактерии.

#1469
Offline Руслан
27.09.2007 - 14:22 PM

Руслан
  • Гости
  • Атлет

  • Сообщений: 206
  • Регистрация: 23.10.06
  • Откуда:Россия
  • Вес / Рост: 79 / 180
  • Стаж / Возраст: 3/19
  • Кто: физкультурник
Репутация:
Если каждый день есть по 100-200 грамм селедки в масле - ничего плохого не случится? :)

#1470
Offline Ustas
27.09.2007 - 14:36 PM

Ustas
  • Модераторы
  • спиноза

  • Сообщений: 6380
  • Регистрация: 05.04.05
  • Вес / Рост: 95/174
  • Стаж / Возраст: 10/30
  • Кто: не спортсмен
Репутация:
To: Руслан
если только 200 гр селедки, то наверное скоро заработаешь истощение от голода

если еще что-то будет, то единственная опасность - в рационе будет немного лишкА жиров, что в твоей ситуации не страшно
ну и солью не злоупотреблять - в селедке ее и так достаточно

ничо не будет короче :)
понравился мне вопрос :) а ты чего боялся? что может быть?

#1471
Offline Руслан
27.09.2007 - 20:51 PM

Руслан
  • Гости
  • Атлет

  • Сообщений: 206
  • Регистрация: 23.10.06
  • Откуда:Россия
  • Вес / Рост: 79 / 180
  • Стаж / Возраст: 3/19
  • Кто: физкультурник
Репутация:
To: Ustas
передоза :)))

Разумеется будет еще еда, просто что-либо готовить лень, а селедку быстро съесть можно, да и полезная, она, наверное, если учесть, что я мяса не ем (очень и очень редко).

#1472
Offline Triton
27.09.2007 - 21:04 PM

Triton
  • Форумчане
  • Динозаврус

  • Сообщений: 2258
  • Регистрация: 08.11.06
  • Откуда:Мурманская область
  • Вес / Рост: 87/172
  • Стаж / Возраст: 7/31
  • Кто: легкоатлет
Репутация:

Разумеется будет еще еда, просто что-либо готовить лень, а селедку быстро съесть можно, да и полезная, она, наверное, если учесть, что я мяса не ем (очень и очень редко).

Конечно ешь хотя бы рыбу, если мясо не ешь. Селедка полезная и питательная рыба и 200 и даже 500 грамм в день абсолютно не навредят.

#1473
Offline Маслов
28.09.2007 - 09:05 AM

Маслов
  • Модераторы
  • Iron CLUB Team

  • Сообщений: 2818
  • Регистрация: 18.05.07
  • Откуда:г. Астрахань
  • Вес / Рост: 119/183
  • Стаж / Возраст: 9/25
  • Кто: билдер
Репутация:
Рыбий жир вообще полезен, а селёдка рыбка жирная.

#1474
Offline Infraction
28.09.2007 - 09:35 AM

Infraction
  • Форумчане
  • Атлет

  • Сообщений: 336
  • Регистрация: 05.04.06
  • Откуда:Россия, Нижний Новгород
  • Вес / Рост: 85/188
  • Стаж / Возраст: 24
  • Кто: физкультурник
Репутация:
2Ustas
Блин, жутко надоело жрать сухую курицу по 800 гр. в сутки, посоветуй что-нибудь насчёт приправ? Вредно ли? СпС!

#1475
Offline Ustas
28.09.2007 - 09:51 AM

Ustas
  • Модераторы
  • спиноза

  • Сообщений: 6380
  • Регистрация: 05.04.05
  • Вес / Рост: 95/174
  • Стаж / Возраст: 10/30
  • Кто: не спортсмен
Репутация:
To: Infraction
сухую? может готовишь не так... попробуй в духовке в пакете специальном, как я написал - очень хорошо получается, нисколько не сухо. А главное готовка для мужиков - разморозил, положил в духовку через 40 минут можно есть :)

из приправ некалорийных - кетчуп, соевые соусы, любые травки. Майонезы и т.п. соусы довольно калорийные.

вообще - проблема в готовке: пересушиваешь или перевариваешь куру.

а вот еще - приправы типа магги и т.п. - разводятся в молоке (там написано сливки - но это жирно), в них курица тушится, порезанная на мелкие куски. Довольно вкусно и сухо точно не будет, но побольше мороки с готовкой - мясо придется отделить от костей и порезать.

Насчет вредности - там добавлена соль и глютамат натрия + другие вкусовые добавки - я лично не заморачиваюсь что это вредно :) Соли конечно лучше больше не класть :)

Изменено: Ustas, 28.09.2007 - 09:52 AM


#1476
Offline Hungerman
28.09.2007 - 11:24 AM

Hungerman
  • Форумчане
  • Поели? Теперь мона и пожратьс...

  • Сообщений: 632
  • Регистрация: 23.09.04
  • Откуда:Мурманск
  • Вес / Рост: 96.5/183
  • Стаж / Возраст: о.О/30
  • Кто: пловец
Репутация:
Ustas: +1
Infraction, ты курицу или перевариваешь или пережариваешь. Филе куриных грудок вообще обжариваются минут за пять (предварительно нарезать на кусочки).
Приправы пользуй, с ними можно съесть больше, и кусок в горло поприятственней ползет -). Я соевый пользую обычно, вместо соли идет.
ЗЫ. Там повыше про семгу писали - все-таки, семга, равн как и форель для повседневного поедания вроде не идет, если кншна вы не буржуй %). Альтернатива - горбуша, получается посуховатей, но в целом замечательная рыба. Я то к лососевым не особо (деревня на беломорье - красная икра ложками и семга обычное дело)

Изменено: Hungerman, 28.09.2007 - 11:36 AM


#1477
Offline Infraction
28.09.2007 - 13:02 PM

Infraction
  • Форумчане
  • Атлет

  • Сообщений: 336
  • Регистрация: 05.04.06
  • Откуда:Россия, Нижний Новгород
  • Вес / Рост: 85/188
  • Стаж / Возраст: 24
  • Кто: физкультурник
Репутация:
Спасибо! Ну я вообщем то готовлю очень банально: размораживаю куру, наливаю кастрюлю воды, соль, потом закидываю куру, варю минут 40. Только что свареную ещё нормально есть, она мягкая, а вот потом уже остаётся разогревать только в микроволновке, она от этого становится мягче, но не вкуснее! Я и мучаюсь, давлюсь...
А можно указать ссылочку на твой вариант готовки курочки в духовке! Ещё раз спасибо!

#1478
Offline Ustas
28.09.2007 - 13:16 PM

Ustas
  • Модераторы
  • спиноза

  • Сообщений: 6380
  • Регистрация: 05.04.05
  • Вес / Рост: 95/174
  • Стаж / Возраст: 10/30
  • Кто: не спортсмен
Репутация:
To: Infraction
40 минут варки - слишком много, давно не варил - но вроде 25 минут кипения хватает

а в духовке просто - идешь в супермаркет, покупаешь пакет для запекания и делаешь все как там написано :)

#1479
Offline Lao
28.09.2007 - 13:24 PM

Lao
  • Модераторы
  • Torvald's

  • Сообщений: 1355
  • Регистрация: 11.09.06
  • Откуда:worldwide shipping
  • Вес / Рост: 53/164
  • Стаж / Возраст: 12/31
  • Кто: пляжник
Репутация:
Тут на предыдущей странице много рецептов приготовления курицы... ;)

#1480
Offline kuppe
08.10.2007 - 14:50 PM

kuppe
  • Гости
  • Атлет

  • Сообщений: 4
  • Регистрация: 17.09.07
  • Вес / Рост: 70/178
  • Стаж / Возраст: 1/26
  • Кто: билдер
Репутация:
Всем привет я новенький работаю иногда ночью кушать получается один раз за смену (8часов) что можете посоветовать в плане доп питания




5 пользователей читают эту тему

0 пользователей, 5 гостей, 0 невидимых