ВСЁ О ПИТАНИИ

суп - диетический продукт. потому что желудок заполняет-а большая часть вода. какой толк их кушать? про незаменимость Баха уже сказал. могу добавить, что есть много национальных кухонь, где понятия суп нет вообще.

Суп вообще не хаваю. Зато старая школа родителей твердит мол ето чуть ли не главное блюдо в рационе. бу-га-га

Давно хотел спросить, везде пишут что культуристы не едят картофель

Почему не едят? Едят, и причем легко. Печеный картофель к тому же неплохой источник калия.
Вообще, на нашем обывательском уровне главное вообще есть.

Суп вообще не хаваю. Зато старая школа родителей твердит мол ето чуть ли не главное блюдо в рационе. бу-га-га

Да и супца иногда неплохо зарубать .

Изменено: Hungerman, 21.10.2007 - 02:00 AM

Почему не едят? Едят, и причем легко. Печеный картофель к тому же неплохой источник калия.
Вообще, на нашем обывательском уровне главное вообще есть.
Да и супца иногда неплохо зарубать .

Борщик :crazy можно

Суп вообще не хаваю. Зато старая школа родителей твердит мол ето чуть ли не главное блюдо в рационе. бу-га-га

+1.
Мои родители к этому привыкли, а вот бабушка и дед....

Дурацкий вопрос о желатине:
Вещь полезная, т.к. содержит коллаген, который питает сухожилия.
Понятно, что можно принимать как желе/холодец и пр.

А если просто разбодяжить кипяточком и сахару для вкуса - для желудка вредно не будет?

To: scorpion777 можно добавлять желатин, сахзам и ягоды в творог, будет чудесный торт. Все же интереснее, чем с водой.

To: Lao
а зачем сахарозаменитель? почему просто не сахар

To: Tyler можно и сахар, кто не боится за талию. Я просто его не употребляю.

To: scorpion777 можно добавлять желатин, сахзам и ягоды в творог, будет чудесный торт. Все же интереснее, чем с водой.

эт понятно, что интереснее ))) на вкус понятно, что практиццки кака ))) мну интересует в таком виде вредно, али нет? ибо главное - полезность

вот вопрос, люблю паштеты, беда в том что магазинные непойми из чего деланы. кто нибудь знает как их делают (паштеты вообще)? сырое мясо надо молоть вареное или как чего. заранее признателен.

Ну вот например куриный паштет из грудки:
на 1 куриную грудку 2 крутых яйца, 1 вареная морковь, 1 луковица, горсть молотых грецких орехов, 1 зубчик раздавленого чеснока и майонез. Соль по вкусу.
Размолоть в блендере отваренную курицу, морковь и яйца. Добавить орехи, чеснок и майонез.

Или вот еще Паштет из куриной печени с грибами.
600-700 грамм куриной печени
250 грамм масла или маргарина
3 большие луковицы
500 грамм грибов
4 столовые ложки бренди
Порезать лук полукольцами и пожарить в-50 граммах масла, убрать со сковородки, грибы порезать на пластинки и пожарить в-50 гр. масла. Тем временем подготовить печень, убрать со сковородки гриби и поджарить печень 7-10 минут в 50 грамах масла.
Кладем в кухоный комбайн печенку и лук и перемалываем до получения пюре с небольшими кусочками, добавляем туда 100 грамм масла, 4 ложки бренди, соль-перец по вкусу и перемалываем до получения массы без комочков. Выкладиваем половину массы в форму, на нее жареные грибы, сверху оставшуюся массу паштета и на ночь в холодильник.

Или еще один очень быстрый паштет из куриной печени:
на 0.5 кг. печени - одна маленькая луковичка и 100 г. сливочного масла. Лук потушить на части масла до прозрачности, добавить оставшееся масло и печень и еще минутки 3-5 до белого цвета печени, все ето в блендер, можно добавить несколько ложек коняка/бренди, или ложечку меда.

Изменено: Lao, 27.10.2007 - 07:43 AM

круто спасибо, а то грудки так то не вкусные - а так их можно есть сколь угодно, да еще и усваиваться будут быстро и полно, потому что измельченные в пасту.

насчет сои. на пакете соевого фарша написано "сырым не хавать". я размешиваю граммов 50 сырого с йогуртом и рубаю. вопрос: я не умру?

To: Мировой

насчет сои. на пакете соевого фарша написано "сырым не хавать". я размешиваю граммов 50 сырого с йогуртом и рубаю. вопрос: я не умру?

Время покажет.

To: Spark "вскрытие покажет" (С) =))

насчет сои. на пакете соевого фарша написано "сырым не хавать".

Видать, в исправительно-трудовой колонии фарш делали, инструкцию не для фраеров писали, а для правильных пацанов

я не умру?

не хочу тебя огорчать, успокойся, не нервничай...

ты умрешь...

как и все мы впрочем

Изменено: jarik, 31.10.2007 - 20:13 PM

To: Мировой
А на вкус как? И почему именно с йогуртом смешиваешь?

Lao
\Ну вот например куриный паштет из грудки:
на 1 куриную грудку 2 крутых яйца, 1 вареная морковь, 1 луковица, горсть молотых грецких орехов, 1 зубчик раздавленого чеснока и майонез. Соль по вкусу.
Размолоть в блендере отваренную курицу, морковь и яйца. Добавить орехи, чеснок и майонез.\

Только что забацала такой паштет, только не стала добавлять орехи и майонез (не по идейным соображениям, а просто под рукой не нашлось), ещё туда добавила банку тунца в собст.соку, очень интересный вкус получился. Пример тому, как из двух обрыдлых продуктов получается вкусная штука! Спасибо Lao за своевременный совет!

ПыСы. Пока пост писала, муж половину убрал...

Изменено: NASTЮXA, 31.10.2007 - 22:46 PM