ВСЁ О ПИТАНИИ

Является ли разумным решением к обычному рациону, состоящему из 400 гр. риса и 500 гр. куриных грудок, добавить 300 гр. цельного сухого молока , из которых мы получаем 75 гр. белков, 75 гр. жира, 111 гр. углеводов и 1647 ккал??? Во время отдыха похудел на 6 кг и таким рационом питаюсь уже две недели, восстановил 2 кг! Проблем с усвоением нет! Только вот мучает вопрос: в день у меня получается около 100 гр. жиров и, соответсвенно каллораж от них не хилый, так вот стоит ли оставлять всё как есть или всё-таки надо заменить жиры бОльшим количеством белков и углеводов??? Спасибо!

Ну если тебя устраивает "восстановление" массы жирком, то оставь как есть. Ежели такой расклад тебя не устраивает - белок, белок, еще раз белок и комплексные углеводы с низким ГИ. Еще важную роль играет склонность к набору избыточного веса.
P.S. За две недели два кило - это точно с жиром и водой.

To: tim Я отталкивался от того, что в день необходимо употреблять определённую норму жиров, установить определённую планку! Ты предлагаешь следовать правилу: "Белки и углеводы, а жиры сами наберутся"???
К набору избыточного веса не склонен! А что касается жира и воды, я же написал, что восстанавливаю мышечную массу, а не набираю её с верхней границы, поэтому набор массы идёт быстрее!

Тим прав. Жиры сами в рацион залезут. Больше внимания удели белковой пище. У меня рост тоже не маленький: до 83кг набирал чисто мышцами почти, а потом +10кг - 50/50 мышцы/жир. Заеб*шся сушиться потом.

Ладно, всем спасибо! Будем налегать на курицу, обезжиренный творог, рис!

Кто нибудь пробовал сухое молоко?Говорят белка дохуя

To: stack
И жира тоже! Есть ещё обезжиренное, используют для кондитерских целей, на мясных комбинатах и т.п., в пищу не пригодно! Так что ищи альтернативу!

Изменено: Infraction, 16.04.2008 - 19:59 PM

удалить.

Изменено: Hooligan_88, 11.06.2008 - 16:17 PM

Чем отличается кефир и катык между собой?

А хуле я пержу все время?

А хуле я пержу все время?

Вопрос в значительной степени философский . Будем думать

To: baha
ну я всмысле что газы частые)от чего может быть?

To: baha
ну я всмысле что газы частые)от чего может быть?

Причины могут быть разные.
Возможен дисбактериоз в той или иной степени. Чтобы выяснить, нужно сдать кал на анализ микрофлоры кишечника. Устраняется приемом соответствующих препаратов (Линнекс, Хиллак-форте...)
Возможно, съедаешь больше, чем твой ЖКТ способен усвоить. Тогда надо проверять состояние ЖКТ, оценивать количество и состав рациона, возможно принимать энезимы.
Газообразование может свидетельствовать о заражении паразитами.

Короче, ищи причину.

To: baha
спасибочки

Является ли разумным решением к обычному рациону, состоящему из 400 гр. риса и 500 гр. куриных грудок, добавить 300 гр. цельного сухого молока , из которых мы получаем 75 гр. белков, 75 гр. жира, 111 гр. углеводов и 1647 ккал???

Насчет содержания белков и углеводов не уловил. Вроде как это колличество продуктов дает гораздо больше этих самых белков и углеводов.

To: stack
И жира тоже! Есть ещё обезжиренное, используют для кондитерских целей, на мясных комбинатах и т.п., в пищу не пригодно! Так что ищи альтернативу!

Ничего подобного - я постоянно потребляю сухое обезжиренное молоко. Вкус конечно не из приятных, но пить можно,особенно в коктейлях.

To: stack
И жира тоже! Есть ещё обезжиренное, используют для кондитерских целей, на мясных комбинатах и т.п., в пищу не пригодно! Так что ищи альтернативу!

Обезжиренное сухое молоко имеет такие физико-химические показатели (в среднем, конечно):
БЕЛОК - 32 - 37%;
ЖИР - не более 2%;
УГЛЕВОДЫ (ЛАКТОЗА) - не менее 50%.

Последний пункт, а именно, ЛАКТОЗА, может провоцировать прорыв заднего клапана, если твой организм не вырабатывает или вырабатывает, но недостаточно, специальный фермент лактАзу, чтобы её переваривать.

В пищу пригодно и на вкус нормально! Но если принимать только его, то за раз нужно 100 гр съедать, а это > 50 гр лактозы - жёстко.

Удачи!

Кто-нибудь знает, сколько весит скелет и шкурка, отделяемые от куриной грудки? Может, у кого-то весы есть, чтобы определить.
Вопрос не так чтобы очень важный, просто интересно стало. Вот купил я две грудки весом порядка 800 грамм. Потом размораживаю, варю и ем, отделяя шкурку, кости и там еще мелочь есть несъедобная. Сколько из этих 800 граммов съедаемого и несъедаемого? Дома весов нет, не считая безмена.

думаю с косятми и всякой фигней грам под 150

Изменено: ТеСТо, 09.05.2008 - 13:17 PM

Купил я тут плавленый сырок, смотрю на состав, а там, ё моё, 25гр. белка. Кто что думает по поводу качества этого белка? В составе сои вроде нет. Просто я когда-то слышал, что в таких сырках ничего полезного нет, вот и хочу узнать ваше мнение.

Забыл сказать, сырок обычный,прямоугольный, за 10 руб.