По поводу окисления-оно происходит в любых митохондриях, а не только в ММВ.
Что значит в "любых митохондриях" ? )
МВ классифицируются по скорости сокращения - "быстрые и медленные", по насыщению кровью - "красные и белые" и по количеству митохондрий и соответственно по их окислительному потенциалу - "гликолитические, промежуточные и окислительные".
Если разбирать аэробный гликолиз, то жирные кислоты сжигается в любых МВ с митохондриями, но приоритет идёт однозначно на ОМВ, т.к. в них содержится максимальное количество митохондрий.
ОМВ могут быть, как медленные, так и быстрые мышечные волокна.