Вид бывает обманчив, значит на следующей тренировке постараешься сесть в угол. Я бы на твоем месте вообще бросил эти затеи работать в бинтах впритык. Тебе ведь выступать в экипировке полной.
Тягу с плинтов лучше все же делать без лямок и разнохватом, как планируешь тянуть на соревнованиях. У нас в зале был такой, кто тянул в лямках, результат был огромный, укреплял хват на крутилках, удержаниях. А на соревнованиях и 250 не потянул даже, заваливался.. движение же другое получается прямым когда ты поднимаешь и разнохватом.
Посмотрел 315. Угол не буду комментировать даже, сам знаешь. По отходам я уже говорил, только отходить пробовать с меньшими весами и постепенно их наращивать. Про локти - можешь браться шире руками, нагрузка на руки (локти) будет меньше, но в этом случае потеряешь немного жесткости в спине. Упирай в дельтовидные и пробуй.